Wersja elektroniczna do pobrania

STOPNIE WYSMAŻENIA WOŁOWINY:
RARE (słabo wysmażone) - mięso czerwone w środku z rozpoczętym procesem ścinania
białka, czerwone, krwiste osocze ok. 42-46 st. C .
MEDIUM (średnio wysmażone) - osocze po naciśnięciu jest brunatnawe, mięso jeszcze
bardziej jędrne ok. 56-62 st. C. Orientacyjny czas dopiekania ok 14-15 minut.
WELL DONE (bardzo dobrze wysmażone) - mięso brunatne, bez śladu osocza ok. 75 st.C.
Orientacyjny czas dopiekania ok. 20-24 minut.
SOSY:
ŁAGODNE
CZOSNKOWY: Sos jogurtowo-majonezowy z
dodatkiem świeżego czosnku i ziół
TZATZIKI: Sos jogurtowy z dodatkiem
świeżego tarkowanego ogórka, czosnku oraz
koperku.
BAZYLIOWY: Sos majonezowy z dodatkiem
bazylii.
1000 WYSP: Sos majonezowy z dodatkiem
pomidorów, ziół i octu.
BBQ: Sos „dymny” o intensywny aromacie
wędzonki
REMOLADA: Sos majonezowy z dodatkiem
curry, “pikli” konserwowych oraz warzyw,
jak cebula czy ogórek.
ANDALUZYJSKI: Sos majonezowo paprykowo - pomidorowy.
MUSZTARDOWO – MIODOWY: Sos
przyrządzony z musztardy, miodu i
majonezu.
SŁODKO – KWASNY: Sos na bazie ananasa,
cebuli i octu.
KETCHUP / MAJONEZ / MUSZTARDA /
CHRZANOWY
.
PIKANTNE
SŁODKIE CHILLI: 200 SHU - sos sodkopikantny.
ARABSKO – CZOSNKOWY: 500 SHU Łagodniejsza mieszanka sosów
arabskiego i czosnkowego.
MEKSYKANSKI: 1300 SHU - Na bazie
pomidorów i ostrych papryczek chilli.
ARABSKI: 1500 SHU - Majonezowy o smaku
pieprzu nadającego ostrośd.
SAMBAL: 2000 SHU - Indonezyjski sos
pomidorowo-paprykowy z dodatkiem pasty z
pestek papryki chilli.
AMERYKANSKI: 3000 SHU - Majonezowy z
dodatkiem ostrych papryk i smażonej
cebulki.
OSTRY: 200 000 SHU - Pomidorowopaprykowy bazujący na papryczkach, które
są sekretem firmy.
MEGA OSTRY: 1 500 000 SHU - Pomidorowopaprykowy bazujący na najostrzejszych
papryczkach.
SOS MIŁY: 4 000 000 SHU - Specjalnośd
lokalu. Prawdopodobnie najostrzejszy sos w
Polsce!
BURGERYKLASYCZNE
MAŁY
300g
8 zł
9 zł
10 zł
Kurczak
Wieprzowina
Wołowina
Wegetariański
DUŻY
400g
11 zł
12 zł
13 zł
11 zł
MEGA
800g
17 zł
18 zł
19 zł
SZEFA
500g
13 zł
14 zł
15 zł
BURGERY SPECJALNE
Mary Jane
400g
BBQ
400g
Kapelusznik
400g
Łosoś
400g
California
400g
Italian
400g
Greek
400g
Nevada
400g
Cajun
400g
Prosiak Burger
400g
Miły*
400g
Kotlet wołowy (200g) z serem typu blue cheese z
dodatkiem rukoli, prażonych orzechów włoskich,
karmelizowana cebulą, pomidorem i sosem
majonezowym.
Kotlet wołowy (200g) z boczkiem, glazurowany
specjalnym sosem, czerwoną cebulą, pomidorem i
sosem majonezowym.
Kotlet wołowy (200g) z sadzonym jajkiem, boczkiem,
sałatą, piklami, i delikatnym sosem pomidorowym.
Grillowany łosoś z warzywami i sosem jogurtowym.
Kotlet wołowy (200g) z grillowanym serem
camembert, czerwoną cebulą, suszonymi
pomidorami, świeżymi ogórkami, kiełkami, sosem
bazyliowym i pomidorkiem koktajlowym.
Kotlet wołowy (200g) z mozarellą, pesto, świeżą
bazylią, pomidorem i domowych sosem
majonezowym.
Kotlet wołowy (200g) z oliwkami, czerwoną cebulą,
fetą, sałatą, pomidorem i sosem tzatziki.
Kotlet wołowy (200g) z pomidorem, grillowaną
papryką, boczkiem i sosem Nevada (sos
pietruszkowo-czosnkowo-cytrynowym).
Kotlet wołowy (200g) doprawiony w stylu cajun, z
gotowaną czerwoną fasolą oraz boczkiem w syropie
klonowym.
Kotlet wieprzowy (200g) z surówką z kapusty i
jabłka, długo pieczonym boczkiem, serem cheddar,
pomidorem oraz specjalną mieszanką sosów.
*Specjalnośd szefa kuchni!
Uwaga! Aby go zamówid jest wymagana pisemna
zgoda.
DODATKI DO BURGERÓW:
Kotlet – 3 zł
Boczek, ananas, jajko, ser pleśniowy, ser cheddar - 1,5 zł
18 zł
18 zł
18 zł
18 zł
18 zł
18 zł
18 zł
18 zł
20 zł
20 zł
18 zł
JUNIOR BURGER
Junior Kurczak
270g
Kurczak Zestaw
420g
Junior Wołowy
270g
Wołowy zestaw
420g
Kotlet z kurczaka, ser cheddar, pikle, sos keczup-majonez.
Zestaw złożony z burgera, frytek i soczku.
6 zł
8 zł
Kotlet wołowy, ser cheddar, pikle, keczup-majonez sos.
Zestaw złożony z burgera, frytek i soczku.
7 zł
9 zł
TORTILLE
MAŁY
400g
12 zł
13 zł
14 zł
12 zł
Kurczak
Wieprzowina
Wołowina
Wegetariański
MEGA
700g
19 zł
20 zł
21 zł
KANAPKI
Lowlanders
450g / 900g
Cheesesteak
500g / 1000g
Steak sandwich
400g
Grillowana wędlina(szynka / boczek / indyk) z
warzywami.
Grillowana wołowina z sosem serowym,
grillowaną
i prażoną cebulką.
Marynowana wołowina z grillowaną cebulą,
pieczarkami i papryką.
MAŁA
MEGA
11 zł
16 zł
13 zł
18 zł
14 zł
BURRITO
Burrito
800g / 1500g
Grillowana wołwina z fasolą, ryżem i warzywami. Do
wyboru trzy stopnie ostrości.
MAŁE
MEGA
16 zł
26 zł
SAŁATKI
Vege
500g
Kurczak
500g
Wołowina
500g
Sportowo-kobieca
300g
Jajcarska
300g
Łosos
500g
Sałata podana z grillowany camembertem, grillowaną
cukinią, świeżym ogórkiem, pomidorem, piklami,
kukurydzą, roszponką i granatem.
Sałata podana z grillowana piersią z kurczaka, świeżym
ogórkiem, pomidorem, piklami, kukurydzą, roszponką i
granatem.
Sałata podana z wołowiną, świeżym pomidorem i
ogórkiem, piklami, kukurydzą, roszponką, kiełkami ,
pomidorem koktajlowym i granatem.
Krucha sałata podana z suszoną żurawiną, ananasem,
pomaraoczą, czerwoną cebulą, orzechami włoskimi,
serem feta, grillowanym kurczakiem i truskawkami.
Krucha sałata podana z grillowanym kurczakiem, serem
cheddar, jajkiem na twardo, kawałkami bekonu,
pomidorkiem, czerwoną cebulą i ogórkiem.
Grillowany łosoś (200g) podany z kruchą sałatą podaną
z suszonymi pomidorami, świeżym ogórkiem,
granatem, kiełkami, roszponką i pomidorem
koktajlowym.
15 zł
15 zł
15 zł
15 zł
15 zł
18 zł
DANIA SPECJALNE
CHILI CON CARNE
0,3l
Pikantna zupa z wołowiną, papryką, czerwoną fasolą, kukuryczą,
selerem naciowym, białą cebulą i sosem jogurtowym podana z trzema
8 zł
grzankami.
GOLDEN FRIES
Wołowina
Frytki domowe, grillowana wołowina, sos serowy,
500g
colesław.
Kurczak
Frytki domowe, kurczak curry, colesław.
500g
Żeberka BBQ (400g)
Specjalnośd Miłego, soczyste, miękkie żeberka, glazurowane specjalnym sosem
wg. receptury szefa kuchni. Podane z frytkami i colesławem.
RIB-EYE STEAK (400g)
Amerykaoski stek rib eye, przerośnięty marmurkowym tłuszczem dodającym
niesamowity smak, z aromatyzowanymi ziołami oraz czarnym świeżo mielonym
pieprzem.
DODATKI
Frytki klasyczne
100g
Frytki domowe
100g
Chipsy domowe
100g
5 zł
5 zł
5 zł
0,5l
10 zł
12 zł
12 zł
25 zł
40 zł
NAPOJE GORĄCE
Herbata
Dzbanek
Kawa
Czarna / Zielona / Owocowa / Biała / Smakowa
5 zł
Espresso
Long Black
Latte
Latte Macchiato
Mocha
White Coffee
6 zł
6 zł
7 zł
8 zł
8 zł
7 zł
6 zł
Gorąca czekolada
NAPOJE ZIMNE
Pepsi, Mirinda, 7UP
Woda
Sok świeżo
wyciskany
Gazowana / Niegazowana
Soki Toma
Jabłko / Pomaraocz / Porzeczka
Lemoniada domowa
Lipton
Pomaraocza / Grejpfrut / Mix
Cytrynowo - pomaraoczowa
Cytrynowy / Zielony /
Brzoskwiniowy / Mango /
Tropikalny
0,3l
0,5l
Dzbanek 1l
Dzbanek 1,8l
0,3l
4 zł
5 zł
9 zł
15 zł
4 zł
0,3l
8 zł
0,35l
Dzbanek 1l
0,35l
Dzbanek 1l
4 zł
8 zł
6 zł
12 zł
0,5l
5 zł
DESERY
Ciasto dnia
Pancake
400g
4 zł
Puszyste amerykaoskie naleśniki podane z masłem oraz
słodki syropem klonowym.
12 zł