Working holiday – Kreta 2013

Working holiday – Kreta 2013
Drogi studencie, jeżeli kiedykolwiek zastanawiałeś się nad pracą za granicą, która pozwoli Ci
w zdobyciu doświadczenia i rozwoju Twoich umiejętności społecznych, a także przyniesie nowe
znajomości i przyjaźnie, nie wahaj się dłużej – skorzystaj z możliwości programu ERASMUS!
Wyjazd na praktykę zagraniczną z programem ERASMUS przynosi wiele korzyści istotnych dla
Twojej dalszej kariery zawodowej, poszerza Twoje horyzonty myślowe i wzbogaca Twój życiowy
bagaż o niezapomniane wrażenia. Oto cząstka moich...
Moim wyborem była Grecja i jej przepiękna, największa z wysp – Kreta. Nawiązanie kontaktu
z pracodawcą – Vasia Hotels Beach & Spa nie stanowiło żadnego problemu. Gotową ofertę pracy
znalazłam na uczelnianej stronie internetowej, następnie rekrutacja, test językowy i bilety lotnicze
były już zabukowane.
Sama praca nie należała do wymarzonych, bo jak wiadomo gastronomia to ‘ciężki orzech do
zgryzienia’. Duża restauracja, kilka barów, niespełna 1000 gości hotelowych, high season, opcja all
inclusive, więc praktycznie całodzienny serwis, potrafią odebrać człowiekowi energię.
Dlatego też każdy student decydujący się na pracę w typowo turystycznych krajach Europy
Południowej powinien wiedzieć, że tamtejsi hotelarze potrzebują pracowitych i sumiennych rąk do
pracy. Upał jest niemiłosierny, praca ciężka, a gości wciąż przybywa. Należy liczyć się z tym, że
zmęczenie będzie częstym towarzyszem. Rekompensatą była dla mnie zawsze piękna pogoda –
niezawodne słońce, rześkie wieczory, turkusowe morze i cudne widoki, którymi napawałam się przez
te 3 miesiące.
Dodatkowo wrażenia z podróży i wypraw w czasie wolnym, a także integracja w gronie naszego
wesołego staff’u pozostawiły naprawdę miłe wspomnienia. Pracownikami hotelu byli w większości
Grecy, jednak było też sporo młodych ludzi, głównie ze Słowacji, Czech i Rumunii, z którymi
nawiązaliśmy świetny kontakt i organizowaliśmy wspólnie godziny wolne od pracy, na nudę nie
można było więc narzekać.
Podkreślić też muszę, że prawa i warunki określone w Training Agreement (porozumieniu
o praktyce pomiędzy studentem, uczelnią a hotelem) były od początku do końca mojej praktyki
respektowane. Mianowicie byłam jedynym pracownikiem hotelu, który miał dwa dni wolne
w tygodniu! ☺
Do największych korzyści mojej praktyki zaliczam niewątpliwie możliwość doskonalenia
języka (w moim przypadku angielskiego) poprzez kontakt z obcokrajowcami. W Vasii 70% turystów
stanowili Holendrzy, którzy de facto bardzo dobrze władają językiem angielskim, następnie
Brytyjczycy i Francuzi oraz Polacy, których życzliwość podtrzymywała mnie często na duchu. Goście
byli bardzo rozmowni, pozytywnie nastawieni, zdarzało się, że nawet po pracy spędzaliśmy wspólnie
czas. W swoim notesie mam mnóstwo maili, kontaktów i zaproszeń, do których w przyszłości nie
omieszkam zajrzeć.
Reasumując, wyjazd na praktykę Erasmusa do Grecji uważam za trafną decyzję. I mimo, że
nie jest to moja pierwsza praca za granicami Polski, myślę, że każdy student mając szansę wyjechać
na taką praktykę powinien z niej skorzystać. To nie tylko ciekawa przygoda, ale też istotny krok
w stronę przygotowania Twojego CV, jak i samego siebie do dalszej kariery zawodowej.
Na koniec chciałabym złożyć ogromne podziękowania dla Pani Bożeny Mroczyńskiej i Pani
Moniki Nagórskiej z Uczelnianego Biura Karier za wsparcie i troskę zarówno przed, w trakcie, jak i po
odbytej praktyce. Dzięki Paniom cały proces rekrutacji przebiegł łatwo i bezproblemowo.
Zaangażowanie w swoją pracę i profesjonalizm w pełnej krasie. Dziękuję raz jeszcze!
Tobie studencie/studentko życzę natomiast dużo ambicji i determinacji, to na pewno pomoże
Ci zdobywać szczyty!
Agnieszka Janczurewicz
Studentka II roku WSTiH