pobierz plik - wesela

WYMARZONE WESELE W HOTELU SWING****
Huczne przyjęcie weselne z rozmachem, czy kameralna rodzinna uroczystość?
W Hotelu Swing spełniamy wszystkie marzenia nowożeńców!
Klimatyczna atmosfera naszej restauracji sprzyja organizacji niebanalnych przyjęć.
Każde wesele traktujemy indywidualnie i staramy się by ten ważny dzień był wyjątkowy
dla Młodej Pary. Bogata karta dań skomponowana została z wyobraźnią i starannością tak,
aby zadowolić najbardziej wyszukane gusta. Gdyby jednak nasza propozycja dań okazała się dla Państwa
niewystarczająca, dajemy Państwu możliwość skomponowania własnego menu.
Gwarantujemy doskonałą jakość usług i opiekę dedykowanego konsultanta, który będzie czuwał nad organizacją
i przebiegiem imprezy. Oferujemy również pomoc w doborze dekoracji, zespołu muzycznego, fotografa,
kamerzysty, stylisty, a nawet przy rezerwacji pięknego, zabytkowego kabrioletu lub eleganckiej limuzyny.
Przestronna, słoneczna sala weselna Swing ma piękny taras, a z niego możliwość wyjścia na teren zielony.
Hotel dysponuje również dużym monitorowanym parkingiem dla wszystkich gości.
Młodej Parze udostępniamy w prezencie weselnym luksusowy apartament.
Wszystkie propozycje obejmują powitanie Pary Młodej „chlebem i solą”, powitanie gości szampanem,
przystawkę, obiad weselny z deserem, bufet dań zimnych i gorących, dania gorące serwowane,
tort weselny, ciasta, owoce na stołach oraz napoje gorące i chłodzące niegazowane.
Bez względu na to która propozycja jest Państwu bliższa, zapraszamy serdecznie
na spotkanie w naszym hotelu. Zapewniamy, że perfekcyjnie zaplanujemy Państwa przyjęcie i uczynimy
wszystko, aby ten uroczysty dzień był radosnym i niezapomnianym przeżyciem dla Państwa i wszystkich bliskich,
którzy będą dzielić z Państwem chwile szczęścia.
Organizujemy imprezy do:
420 uczestników w ustawieniu bankietowym stoły prostokątne / więcej niż jedna sala
120 uczestników w ustawieniu bankietowym stoły prostokątne / jedna sala
60 uczestników w ustawieniu bankietowym stoły okrągłe 6 – osobowe / jedna sala
Hotel Swing Sp. z o.o. ul. Dobrego Pasterza 124, 31-416 Kraków
tel.: +48 12 311 11 11 | fax.: +48 12 311 11 10 | web: www.hotelswing.pl | e-mail: [email protected]
Spółka zarejestrowana w Sądzie Rejonowym dla Krakowa-Śródmieścia Wydział XI Gospodarczy | Kapitał zakładowy wpłacony: 14.506.800 zł
NIP: 945-18-88-096 | REGON: 357048496 | KRS: 0000114858
Jeśli życzą sobie Państwo dostarczyć alkohol we własnym zakresie należy do kwoty za menu doliczyć koszt „korkowego”
20 zł od osoby. Opłata „korkowe” jest naliczana od każdej osoby pełnoletniej.
Jeśli woleliby Państwo, aby oferta menu weselnego zawierała napoje alkoholowe, do kwoty wybranego menu należy
doliczyć koszt OPEN BARU w cenie od 45 zł od osoby (wtedy koszt „korkowego” nie obowiązuje).
Z oferty cukierniczej wybieramy max. siedem rodzajów ciast i jeden tort.
Przyjęcia weselne przewidziane są do godziny 5:00 rano.
Dzieci do lat 5 GRATIS (z miejscem siedzącym na życzenie rodziców), dzieci w wieku 5-10 lat 50% ceny wybranego menu.
Udostępnienie pianina – 300 zł (koszt wynajmu i strojenia).
Na Państwa życzenie zapewniamy oprawę muzyczną (DJ / wodzirej) - do godziny 04:00 rano
Po podpisaniu umowy zapraszamy na degustację wybranych potraw z menu weselnego
(wybrana przystawka, danie główne i deser) - zaproszenie dla 2 osób.
Przy dokonaniu rezerwacji i podpisaniu umowy wymagana jest wpłata zaliczki w wysokości 25 % łącznej wartości imprezy.
Pierwszą rocznicę ślubu – PAPIEROWE GODY proponujemy uczcić razem z nami.
Otrzymacie Państwo bon o wartości 200 zł do wykorzystania dla 2 osób w restauracji QUICKSTEP Hotelu Swing.
Hotel Swing Sp. z o.o. ul. Dobrego Pasterza 124, 31-416 Kraków
tel.: +48 12 311 11 11 | fax.: +48 12 311 11 10 | web: www.hotelswing.pl | e-mail: [email protected]
Spółka zarejestrowana w Sądzie Rejonowym dla Krakowa-Śródmieścia Wydział XI Gospodarczy | Kapitał zakładowy wpłacony: 14.506.800 zł
NIP: 945-18-88-096 | REGON: 357048496 | KRS: 0000114858
Propozycja I cena 190 zł od osoby
W cenie: owoce na stołach
Przystawka (do wyboru)
Mix bruschet na sałacie z truflowym vinaigrette
Terrina drobiowa z bakaliami i żurawiną
Zupa (do wyboru)
Tradycyjny staropolski rosół z makaronem
Dwukolorowy krem z zielonego groszku i pomidorów
Danie główne (do wyboru)
Roladki z indyka z kurkami, porem i tymiankiem z puree ziemniaczanym
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z czarnego pieprzu z grillowaną polentą
Deser (do wyboru)
Strudel jabłkowy z lodami miętowymi
Omlet norweski
Dania gorące serwowane w trakcie przyjęcia:
Udziec wieprzowy krojony przez kucharza z pierogami i chrzanem
Paprykarz drobiowy z pikantnym ryżem
Żurek staropolski
BUFET
Wybór mięs pieczystych
Rolada drobiowa z gruszkami
Polędwiczki wieprzowe z orzechami
Pieczona polędwiczka w cieście francuskim
Boczek faszerowany
Domowy pasztet z musem żurawinowym
Półmisek regionalnych serów i wędlin
Półmisek ryb
Śledź podany w trzech smakach (po krakowsku, w oleju, w przyprawach korzennych)
Sałatki i Sałaty
Sałatka z czarnymi oliwkami i grillowanym owczym serem
Sałatka śledziowa
Sałata z wędzonym kurczakiem
Sałatka ziemniaczana z boczkiem
Włoska sałatka jarzynowa
Ciasta
Oferta cukiernicza do wyboru
Tort weselny
Dodatki: marynaty oraz dipy: czosnkowy, ziołowy, balsamiczny, sezamowy
Napoje
Kawa, Herbata
Napoje podawane w dzbanach: pomarańcza, jabłko, porzeczka
Woda mineralna niegazowana z cytryną i pomarańczą podawana w dzbanach
Hotel Swing Sp. z o.o. ul. Dobrego Pasterza 124, 31-416 Kraków
tel.: +48 12 311 11 11 | fax.: +48 12 311 11 10 | web: www.hotelswing.pl | e-mail: [email protected]
Spółka zarejestrowana w Sądzie Rejonowym dla Krakowa-Śródmieścia Wydział XI Gospodarczy | Kapitał zakładowy wpłacony: 14.506.800 zł
NIP: 945-18-88-096 | REGON: 357048496 | KRS: 0000114858
Propozycja II cena 200 zł od osoby
W cenie: owoce na stołach
Przystawka (do wyboru)
Biała mozarella z pomidorami i bazylią
Rożki wędzonego łososia z kremowym twarożkiem
Zupa (do wyboru)
Przecierany krem pomidorowy z bazyliowymi kluseczkami
Podhalańska kwaśnica z wędzonym serem
Danie główne (do wyboru)
Pieczeń z indyka szpikowana warzywami z puree ziemniaczanym
Polędwiczki wieprzowe z sosie z trójkolorowego pieprzu z ziemniakami w cieście listkowym
Deser (do wyboru)
Lody waniliowe z sosem z owoców leśnych
Tarta jabłkowa z lodami waniliowymi
Dania gorące serwowane w trakcie przyjęcia
Udziec wieprzowy krojony przez kucharza z pierogami i chrzanem
Cannelloni z kurczakiem i szpinakiem
Barszcz czerwony z pasztecikiem
Hotel Swing Sp. z o.o. ul. Dobrego Pasterza 124, 31-416 Kraków
tel.: +48 12 311 11 11 | fax.: +48 12 311 11 10 | web: www.hotelswing.pl | e-mail: [email protected]
Spółka zarejestrowana w Sądzie Rejonowym dla Krakowa-Śródmieścia Wydział XI Gospodarczy | Kapitał zakładowy wpłacony: 14.506.800 zł
NIP: 945-18-88-096 | REGON: 357048496 | KRS: 0000114858
BUFET
Wybór mięs pieczystych
Rolada drobiowa z gruszkami
Polędwiczki wieprzowe z pistacjami
Pieczona polędwica w cieście francuskim
Boczek faszerowany
Domowy pasztet z musem żurawinowym
Półmisek regionalnych serów i wędlin
Półmisek ryb
Śledź podany w trzech smakach po krakowsku, w oleju, w przyprawach korzennych
Łosoś w galarecie
Sałatki i sałaty
Sałaka z czarnymi oliwkami, pomidorami w oliwie z ziołami prowansalskimi
Sałatka grecka
Sałata Swing
Sałatka z serem i kukurydzą
Włoska z blanszowanymi pieczrkami
Ciasta
Oferta cukiernicza do wyboru
Tort weselny
Dodatki: marynaty oraz dipy: czosnkowy, ziołowy, balsamiczny, sezamowy
Napoje
Kawa, Herbata
Napoje podawane w dzbanach: pomarańcza, jabłko, porzeczka
Woda mineralna niegazowana z cytryną i pomarańczą podawana w dzbanach
Hotel Swing Sp. z o.o. ul. Dobrego Pasterza 124, 31-416 Kraków
tel.: +48 12 311 11 11 | fax.: +48 12 311 11 10 | web: www.hotelswing.pl | e-mail: [email protected]
Spółka zarejestrowana w Sądzie Rejonowym dla Krakowa-Śródmieścia Wydział XI Gospodarczy | Kapitał zakładowy wpłacony: 14.506.800 zł
NIP: 945-18-88-096 | REGON: 357048496 | KRS: 0000114858
Propozycja III cena 220 zł od osoby
W cenie: owoce na stołach
Przystawka (do wyboru)
Balsamiczny kurczak na carpaccio z buraków z rukolą i orzechami
Rolada z indyka z bakaliami z sosem malinowo żurawinowym
Zupa (do wyboru)
Staropolski rosół z kluseczkami
Czysta zupa z borowików z łazankami
Danie główne (do wyboru)
Eskalopki cielęce z szynką w sosie maślano szałwiowym z grillowaną polentą
Polędwiczki wieprzowe w maślanym sosie z orzechami laskowymi i pieczonymi rozetami ziemniaczanymi
Deser (do wyboru)
Lody waniliowe z sosem balsamicznym
Panna cotta na Carpaccio z ananasa
Dania gorące serwowane w trakcie przyjęcia
Udziec wieprzowy krojony przez kucharza z pierogami i chrzanem
Boeuf strogonoff
Barszcz biały z kiełbasą
BUFET
Wybór mięs pieczystych:
Rolada drobiowa z gruszkami
Polędwiczki wieprzowe z pistacjami
Pieczona polędwica w cieście francuskim
Boczek faszerowany
Domowy pasztet z musem żurawinowym
Półmisek regionalnych serów i wędlin
Półmisek ryb
Śledź podany w trzech smakach (po krakowsku, w oleju, w przyprawach korzennych)
Torcik łososiowy na bukiecie sałat
Wędzony filet z pstrąga
Sałatki i sałaty
Sałatka z pora, jabłka i orzechów
Sałatka z tuńczykiem
Sałata Miłości
Sałatka z warzywami grillowanymi
Sałatka z biała mozzarellą, pomidorami na bukiecie sałat
Ciasta
Oferta cukiernicza do wyboru
Tort weselny
Dodatki: marynaty oraz dipy: czosnkowy, ziołowy, balsamiczny, sezamowy
Napoje
Kawa, Herbata
Napoje podawane w dzbanach: pomarańcza, jabłko, porzeczka
Woda mineralna niegazowana z cytryną i pomarańczą podawana w dzbanach
Hotel Swing Sp. z o.o. ul. Dobrego Pasterza 124, 31-416 Kraków
tel.: +48 12 311 11 11 | fax.: +48 12 311 11 10 | web: www.hotelswing.pl | e-mail: [email protected]
Spółka zarejestrowana w Sądzie Rejonowym dla Krakowa-Śródmieścia Wydział XI Gospodarczy | Kapitał zakładowy wpłacony: 14.506.800 zł
NIP: 945-18-88-096 | REGON: 357048496 | KRS: 0000114858
Propozycja IV cena 240 zł od osoby
W cenie: owoce na stołach
Przystawka (do wyboru)
Filet z wędzonego pstrąga na sałacie z ruccolą i vinaigrette
Gruszka w szynce parmeńskiej z kandyzowanym octem balsamicznym
Zupa (do wyboru)
Rosół z domowym makaronem
Krem z borowików z profiterolkami
Danie główne (do wyboru)
Schab faszerowany szpinakiem w sosie grzybowym z gratin de finois
Polędwiczka wieprzowa w kremowym sosie z czarnego pieprzu z grillowaną polentą
Deser (do wyboru)
Kompozycja sorbetów ze smakową okowitą
Malinowe framboise
Dania gorące serwowane w trakcie przyjęcia
Udziec wieprzowy krojony przez kucharza z pierogami i chrzanem
Węgierski gulasz wołowy z gnocchi
Barszcz czerwony z kapuśniaczkiem
LIFE COOKING – GOTOWANIE NA ŻYWO (godzina do ustalenia)
Paella hiszpańska
Polędwiczki wieprzowe flambirowane na sposób tajski
BUFET WIEJSKI
Pieczona szynka z kością
Wyrób wiejskich smakołyków
(salceson, kaszanka, pasztety, baleron, rolada z boczku pieczonego, smalec domowy)
Ogórki kiszone
Pikle z domowej piwniczki
Kiełbasy wiejskie i kabanosy
Swojskie wyroby spirytusowe
BUFET
Wybór mięs pieczystych:
Rolada drobiowa z gruszkami
Polędwiczki wieprzowe z pistacjami
Pieczona polędwica w cieście francuskim
Boczek faszerowany
Domowy pasztet z musem żurawinowym
Półmisek regionalnych serów i wędlin
Półmisek ryb
Śledź podany w trzech smakach po krakowsku, w oleju, w przyprawach korzennych
Sakwa rybaka
Torcik łososiowy na bukiecie sałat
Wędzony filet z pstrąga
Sałatki i sałaty
Sałatka Śródziemnomorska
Sałatka z ruccolą, pomidorami cocktailowymi i grzankami z kozim serem
Sałata z marynowanym łososiem
Sałatka plastrami wędzonej kaczki
Włoska sałatka z selera naciowego, suszonych pomidorów z płatkami parmezanu
Hotel Swing Sp. z o.o. ul. Dobrego Pasterza 124, 31-416 Kraków
tel.: +48 12 311 11 11 | fax.: +48 12 311 11 10 | web: www.hotelswing.pl | e-mail: [email protected]
Spółka zarejestrowana w Sądzie Rejonowym dla Krakowa-Śródmieścia Wydział XI Gospodarczy | Kapitał zakładowy wpłacony: 14.506.800 zł
NIP: 945-18-88-096 | REGON: 357048496 | KRS: 0000114858
Ciasta
Oferta cukiernicza do wyboru
Tort weselny
Dodatki: marynaty oraz dipy: czosnkowy, ziołowy, balsamiczny, sezamowy
Napoje
Kawa, Herbata
Napoje podawane w dzbanach: pomarańcza, jabłko, porzeczka
Woda mineralna niegazowana z cytryną i pomarańczą podawana w dzbanach
W celu uzyskania dodatkowych informacji prosimy o kontakt z działem sprzedaży i marketingu
Wojciech WACHUŁKA
Tel. + 48 697 01 38 01, Tel: + 48 12 311 11 07
Fax.: + 48 12 311 11 10
e-mail: [email protected]
Hotel Swing Sp. z o.o. ul. Dobrego Pasterza 124, 31-416 Kraków
tel.: +48 12 311 11 11 | fax.: +48 12 311 11 10 | web: www.hotelswing.pl | e-mail: [email protected]
Spółka zarejestrowana w Sądzie Rejonowym dla Krakowa-Śródmieścia Wydział XI Gospodarczy | Kapitał zakładowy wpłacony: 14.506.800 zł
NIP: 945-18-88-096 | REGON: 357048496 | KRS: 0000114858