przystawki / starters zupy / soups

Transkrypt

przystawki / starters zupy / soups
PRZYSTAWKI / STARTERS
Letnia sałatka Moments / Moments summer salad
Szynka Parmeńska | Arbuz | Brie | Młody szpinak | Avocado | Jajko
42 PLN
Parma ham | Watermelon | Brie cheese | Baby spinach | Avocado | Egg
Tatar z polędwicy wołowej / Beef tartar
Żółtko | Oliwa Extra Virgin | Szalotka | Prawdziwek | Ogórek
47 PLN
Egg yolk | Extra virgin olive oil | Shallot | Boletus | Gherkin
Vitello tonnato
Cielęcina | Tuńczyk | Kapary | Szczypiorek | Cytryna | Pomidor
39 PLN
Veal | Tuna | Capers | Chives | Lemon | Tomato
Pescaccio z łososia / Salmon Pescaccio
Ośmiornica | Kapary | Szałwia | Rukola | Jabłko | Koper Włoski
39 PLN
Octopus | Capers | Sage | Rocket | Apple | Fennel
Sałatka z kozim serem / Warm goat cheese salad
Roszponka | Miód truflowy | Dynia | Ciasto filo | Sosna
38 PLN
Lamb’s lettuce | Truffle honey | Pumpkin | Filo pastry | Pines
Sałatka Caprese / Caprese salad
Pomidorki cherry | Mozzarella z mleka bawolego | Bazylia
Oliwa extra vergine | Balsamico
38 PLN
Cherry tomatoes | Buffalo mozzarella | Basil | Extra virgin olive oil | Aged balsamic
ZUPY / SOUPS
Tajska zupa kokosowa / Thai chicken soup
Imbir | Trawa cytrynowa | Kolendra
23 PLN
Ginger | Lemon grass | Coriander
Zupa z pieczonych pomidorów / Tomato Soup
Ser Feta | Szczypiorek
20 PLN
Feta cheese | Chives
Zupa dnia / Soup of the day
19 PLN
PASTA
Linguine z Genui z wędzonym łososiem / Linguine with smoked salmon
Pesto z rukoli i bazylii | Orzeszki pini | Zielone szparagi
39 PLN
Rocket & Basil Pesto | Pine nuts | Green asparagus
Gnocchi nadziewane prawdziwkami / Gnocchi stuffed with boletus
Prawdziwki | Kaczka | Szalotka | Groszek cukrowy
45 PLN
Boletus | Duck | Shallot | Sugar snaps
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES
Smażone krewetki / Pan-fried Gambas
Czosnek | Chili | Bazylia | Sałata
89 PLN
Garlic | Chili | Basil | Salad
Pieczony łosoś na skórze / Roasted Salmon on the skin
Polenta | Sezonowe warzywa | Szafran | Marchew | Groszek cukrowy
56 PLN
Polenta | Seasonal vegetables | Saffron | Carrot | Sugar snap
Smażony Sandacz / Fillet of Zander sauté
Czarny Ryż | Szpinak | Kukurydza | Ser Pecorino
64 PLN
Black Rice | Spinach | Corn | Pecorino cheese
Pieczona pierś kaczki / Roasted Duck breast
Jabłko | Ziemniak | Żurawina | Trawa żubrowa | Kasztany | Zielona Fasolka
57 PLN
Apple | Potato gratin | Cranberry | Bison grass | Chestnuts | Green beans
Pierś z kurczaka / Chicken breast
Bataty | Szalotka | Trufle | Groszek Cukrowy
49 PLN
Sweet Potato | Shallots | Truffles | Sugar Snaps
Filet wołowy sauté / Sautéed Prime Beef fillet
Warzywa sezonowe | Suszone pomidory | Gorgonzola | Ocet balsamiczny
89 PLN
Seasonal Vegetables | Sun dried tomatoes | Gorgonzola | Aceto Balsamico
DODATKI / SIDE DISHES
16 PLN
Frytki / Fries
Ryż / Rice
Salata mieszana / Mixed salad
Bukiet warzyw sezonowych / Seasonal vegetables
Jeżeli maja Państwo jakieś alergie pokarmowe lub specjalne wymagania dietetyczne prosimy poinformować o tym kelnera.
Wszystkie ceny zawierają podatek VAT.
If you have any food allergies or special dietary requirements please inform the waiter.
All prices include VAT.
DESERY / DESSERTS
Eaton mess
Beza | Maliny | Bita śmietana| Czekolada mleczna
25 PLN
Merengue | Raspberries | Double cream | Milk chocolate
Crème brûlée
Jagody | Kruszonka | Pistacje
30 PLN
Blueberries | Crumble | Pistachio
Truskawki a’la Romanow / Strawberries a la Romanov
Lody | Wódka | Zielony pieprz | Bita śmietana
28 PLN
Ice cream | Vodka | Green pepper | Double cream
Wybór włoskich lodów
Selection of Italian ice creams
23 PLN