przystawki / starters zupy / soups
Transkrypt
przystawki / starters zupy / soups
PRZYSTAWKI / STARTERS Letnia sałatka Moments / Moments summer salad Szynka Parmeńska | Arbuz | Brie | Młody szpinak | Avocado | Jajko 42 PLN Parma ham | Watermelon | Brie cheese | Baby spinach | Avocado | Egg Tatar z polędwicy wołowej / Beef tartar Żółtko | Oliwa Extra Virgin | Szalotka | Prawdziwek | Ogórek 47 PLN Egg yolk | Extra virgin olive oil | Shallot | Boletus | Gherkin Vitello tonnato Cielęcina | Tuńczyk | Kapary | Szczypiorek | Cytryna | Pomidor 39 PLN Veal | Tuna | Capers | Chives | Lemon | Tomato Pescaccio z łososia / Salmon Pescaccio Ośmiornica | Kapary | Szałwia | Rukola | Jabłko | Koper Włoski 39 PLN Octopus | Capers | Sage | Rocket | Apple | Fennel Sałatka z kozim serem / Warm goat cheese salad Roszponka | Miód truflowy | Dynia | Ciasto filo | Sosna 38 PLN Lamb’s lettuce | Truffle honey | Pumpkin | Filo pastry | Pines Sałatka Caprese / Caprese salad Pomidorki cherry | Mozzarella z mleka bawolego | Bazylia Oliwa extra vergine | Balsamico 38 PLN Cherry tomatoes | Buffalo mozzarella | Basil | Extra virgin olive oil | Aged balsamic ZUPY / SOUPS Tajska zupa kokosowa / Thai chicken soup Imbir | Trawa cytrynowa | Kolendra 23 PLN Ginger | Lemon grass | Coriander Zupa z pieczonych pomidorów / Tomato Soup Ser Feta | Szczypiorek 20 PLN Feta cheese | Chives Zupa dnia / Soup of the day 19 PLN PASTA Linguine z Genui z wędzonym łososiem / Linguine with smoked salmon Pesto z rukoli i bazylii | Orzeszki pini | Zielone szparagi 39 PLN Rocket & Basil Pesto | Pine nuts | Green asparagus Gnocchi nadziewane prawdziwkami / Gnocchi stuffed with boletus Prawdziwki | Kaczka | Szalotka | Groszek cukrowy 45 PLN Boletus | Duck | Shallot | Sugar snaps DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES Smażone krewetki / Pan-fried Gambas Czosnek | Chili | Bazylia | Sałata 89 PLN Garlic | Chili | Basil | Salad Pieczony łosoś na skórze / Roasted Salmon on the skin Polenta | Sezonowe warzywa | Szafran | Marchew | Groszek cukrowy 56 PLN Polenta | Seasonal vegetables | Saffron | Carrot | Sugar snap Smażony Sandacz / Fillet of Zander sauté Czarny Ryż | Szpinak | Kukurydza | Ser Pecorino 64 PLN Black Rice | Spinach | Corn | Pecorino cheese Pieczona pierś kaczki / Roasted Duck breast Jabłko | Ziemniak | Żurawina | Trawa żubrowa | Kasztany | Zielona Fasolka 57 PLN Apple | Potato gratin | Cranberry | Bison grass | Chestnuts | Green beans Pierś z kurczaka / Chicken breast Bataty | Szalotka | Trufle | Groszek Cukrowy 49 PLN Sweet Potato | Shallots | Truffles | Sugar Snaps Filet wołowy sauté / Sautéed Prime Beef fillet Warzywa sezonowe | Suszone pomidory | Gorgonzola | Ocet balsamiczny 89 PLN Seasonal Vegetables | Sun dried tomatoes | Gorgonzola | Aceto Balsamico DODATKI / SIDE DISHES 16 PLN Frytki / Fries Ryż / Rice Salata mieszana / Mixed salad Bukiet warzyw sezonowych / Seasonal vegetables Jeżeli maja Państwo jakieś alergie pokarmowe lub specjalne wymagania dietetyczne prosimy poinformować o tym kelnera. Wszystkie ceny zawierają podatek VAT. If you have any food allergies or special dietary requirements please inform the waiter. All prices include VAT. DESERY / DESSERTS Eaton mess Beza | Maliny | Bita śmietana| Czekolada mleczna 25 PLN Merengue | Raspberries | Double cream | Milk chocolate Crème brûlée Jagody | Kruszonka | Pistacje 30 PLN Blueberries | Crumble | Pistachio Truskawki a’la Romanow / Strawberries a la Romanov Lody | Wódka | Zielony pieprz | Bita śmietana 28 PLN Ice cream | Vodka | Green pepper | Double cream Wybór włoskich lodów Selection of Italian ice creams 23 PLN