Menu wykwintne
Transkrypt
Menu wykwintne
Menu wykwintne Cena menu - 62 PLN z kawą - 66 PLN Pierwsze danie zupa lub przystawka • • • • • • • • grzybowa z prawdziwków i podgrzybków podawana w czarce z chleba żurek po krakowsku z białą kiełbasą podany w razowcu rosół wołowo/drobiowy z grzybami i rozmarynem krem selerowo – pomidorowy z grzankami czosnkowymi krem z białych szparagów z groszkiem ptysiowym polskie pierogi (różne rodzaje 5 szt.) śliwki zawijane w boczku (smażone) podane z musztardą i żurawiną sałatka Halit z serem wędzonym i chipsami z boczku Danie główne 1. Dania z ryb o filet z łososia na szpinaku o filet z sandacza w pięciu ziołach o sola w sosie szafranowym 2. Dania z drobiu o filet indyczy w polskich grzybach o kaczka po polsku z jabłkami i majerankiem o filet z kaczki (po sułtańsku) w rodzynkach 3. Dania z wieprzowiny o schab pieczony (nadziewany: śliwką i morelą) o golonko pieczone w ciemnym piwie (z chrzanem) o polędwiczki wieprzowe na kapuście (serwowane w wazie chleba) o schab z grilla (w konfiturze z wędzonych śliwek i żurawiny) o smażona polędwiczka wieprzowa w marynacie z musztardy (Diabeł Wielicki) 4. Dania z cielęciny o pieczeń cielęca z lekkim sosem o rolada cielęca z borowikami i podgrzybkami 5. Dania z wołowiny o rostbef duszony z grzybami o sztufada wołowa nadziewana wędzonym boczkiem lub słoniną o aromatyczny gulasz wołowy o zraziki (bitki duszone) po polsku z cebulką o zraz wołowy zawijany z boczkiem i cebulą 6. Dania dla wegetarian i półmięsne o gołąbki bezmięsne z kaszą i grzybami o smażone kapelusze pieczarki nadziewane serem wędzonym bukiet warzyw gotowanych z jajkiem sadzonym zapiekane ziemniaki i warzywa z sosem czosnkowo-ziołowym pierogi polskie (Ruskie, szpinakiem, na słodko z serem lub owocami) kotlet z kaszy gryczanej i grzybów 7. Dodatki do dań głównych o ziemniaki opiekane lub ziemniaki gotowane lub frytki lub ryż o zestaw surówek lub sałata z sosem winegret lub kapusta zasmażana o o o o (w cenę menu wliczono wodę gazowaną / niegazowaną oraz pieczywo) Desery • • • • • • • mus truskawkowy sorbet owocowy szarlotka z gałką lodów waniliowych sernik ze skórką pomarańczową puchar lodów świeże owoce (sezonowo) naleśnik orzechowy Napoje - płatne dodatkowo 1. Bezalkoholowe o Coca-cola - 5,00 PLN o Fanta - 5,00 PLN o Sprite - 5,00 PLN o Tonic Kinley - 5,00 PLN o soki owocowe - 5,00 PLN o kawa/herbata - 5,00 PLN 2. Alkoholowe o małe piwo (0,3l) lub mały kieliszek wina (120 ml) - 6,00 PLN o duże piwo (0,5l) lub duży kieliszek wina (150 ml) - 8,00 PLN