oferta weselna - Pałac Brzeźno

OFERTA WESELNA
Pałac Brzeźno Golf & SPA
Wyjątkowe chwile zasługują na wyjątkową oprawę. Wiemy, jak sprawić, by uroczystość na długo zapadła
w pamięć Państwa gości, dlatego zapraszamy Państwa do urządzenia ślubu i wesela na terenie Pałacu
Brzeźno Golf & SPA.
Malownicze krajobrazy, klimatyczne ogrody i wytworne wnętrza pałacu stanowią idealne tło do
przeżywania chwil pełnych wzruszeń i uniesień. W tej niepowtarzalnej atmosferze sakramentalne „tak”
wybrzmi jeszcze bardziej magicznie, a weselna noc spędzona przy wyśmienitej kuchni i wybornych
trunkach będzie najpiękniejszą, jaką możecie sobie wymarzyć.
Strona
1
Dla Państwa gości przygotujemy nawet do 84 komfortowych miejsc noclegowych w trzech stylowych
budynkach kompleksu pałacowego. Na czas uroczystości udostępnimy eleganckie klimatyzowane sale
Restauracji Pałacowej, które zaaranżujemy zgodnie z Państwa potrzebami i sugestiami. W sezonie letniowiosennym organizujemy także PRZYJĘCIA PLENEROWE w pięknie utrzymanych ogrodach pałacowych,
pośród pachnących kwiatów, kwitnących drzew, w otoczeniu stawów i strumyków.
Koktajl powitalny
Tradycyjne powitanie młodych chlebem i solą, lampka wina musującego
Cena – 15 PLN/os
UROCZYSTY OBIAD
Przystawki (jedna do wyboru)
cena od 12 PLN/os







bresaola z rucolą i parmezanem
pasztet gęsi z żurawiną
wędzona, soczysta cielęcina z musem chrzanowym
sałatka caprese
krewetki z dipem pietruszkowym
sałatka z arbuzem, serem feta i miętą
filet z indyka w czekoladzie chili
Zupy (jedna do wyboru)
Cena od 12 PLN/os






tradycyjny rosół z domowym makaronem lub kałdunami
krem z pomidorów ze świeżą bazylią
żurek w chlebie z jajkiem
aksamitny krem z borowików
zupa cebulowa na białym winie z pulpecikami drobiowymi
trójkolorowy krem – ze szpinaku, z pomidorów i z selera
Danie główne (jedno do wyboru)
Cena od 35 PLN /os














filet z indyka z serem feta i pistacjami
cielęcina z kurkami
sakiewki wieprzowe faszerowane warzywami
schab ze śliwkami
rolada drobiowa ze szpinakiem
udko z kaczki w wiśniach
wędzone polędwiczki wieprzowe w sosie rumowym
dziczyzna marynowana w czerwonym winie przygotowana metodą „sous vide”
udka faszerowane mięsem drobiowym z orzechami włoskimi
filet z sandacza na szpinaku z pieczonymi pomidorami i mozarellą
halibut w sosie winogronowym
roladki z soli z warzywami z sosem cytrynowym
stek z łososia pieczony w cieście francuskim z płatkami pieczarek
faszerowany bakłażan zapiekany z serem
Dodatki do dań głównych
Cena od 8 PLN/os







ziemniaki gotowane z koperkiem (gotowane w całości, młode w sezonie, puree)
ziemniaki pieczone z czosnkiem i rozmarynem
kopytka pietruszkowe
wybór surówek sezonowych ( buraczki, marchewka, kapusta)
surówka z kapusty czerwonej z jabłkiem i rodzynkami
kapusta biała ( sezonowo młoda) z koperkiem i śmietaną
bukiet warzyw gotowanych z masłem i ziołami
Desery (jeden do wyboru)
Strona
sałatka owocowa z winem musującym i miętą
puchar lodów
torciki czekoladowe z rumową polewą
sorbet wermutowy z nutą zielonej herbaty
pudding ryżowy na białym winie z musem mango
fontanna czekoladowa
2
Cena od 12 PLN/os






Bufet zimnych przekąsek
Cena od 10 PLN/os za 1 składnik

















mięsa pieczyste własnego wyboru
pieczony schab z kremowym pate
galaretka z cielęciny z kaparami
deska serów pleśniowych i dijrzewających
befsztyk tatarski na grzankach
galantyna drobiowa
rożki z szynki z musem chrzanowym
ryba po grecku
fantazje śledziowe
sałatka jarzynowa
sałatka grecka
sałatka gyros
rostbef ze szparagami z sosem tatarskim
ogórki ( zielone) z pikantnym mięsiwem drobiowym
roladki mięsne z piklami w galarecie
wybór świeżych warzyw i pikli
świeżo wypiekane pieczywo i masło
Bufet dań gorących
Cena od 15 PLN/os za 1 składnik








szaszłyki drobiowe w ostrym sosie
rogu z indyka z pieczarkami
klopsiki cielęce w sosie myśliwski
gołąbki w sosie pomidorowym lub grzybowym
pierogi domowe ruskie lub z mięsem
naleśniki ze szpinakiem
camembert panierowany z żurawiną
pieczarki faszerowane
Dania serwowane późną porą
Cena od 12 PLN/os





barszcz czerwony z krokietem lub pasztecikami
boeuf stroganoff
flaczki wołowe z pieczywem
grillowana karkówka podana z frytkami i surówką
zrazy wołowe z kopytkami i zapiekanymi buraczkami
Specjały szefa kuchni
na specjalne zamówienie


udziec pieczony w całości z dodatkami: pieczonymi ziemniakami, kaszą,
kapustą z grzybami, sosem tatarskim lub cumberland
paella z krewetkami „black tiger” i czosnkowym dipem
Menu dla dzieci
Cena – 50 PLN/os
Strona
Wycena dokonywana jest po wybraniu dań. Ceny zawierają podatek VAT.
3
Rosół drobiowy z domowym makaronem
Filet z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki
Puchar lodów z sosem czekoladowym
ALKOHOLE OPEN BAR
Opcja 1
Nielimitowane spożycie napoi do 6 godzin:
soki owocowe, napoje gazowane typu coca cola, fanta, sprite
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Kawa i herbata
35 PLN od osoby
Opcja 2
Nielimitowane spożycie napoi do 6 godzin:
soki owocowe, napoje gazowane typu coca cola, fanta, sprite
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Kawa i herbata
Alkoholi:
wino, piwo
90 PLN od osoby
Opcja 3
Nielimitowane spożycie napoi do 6 godzin:
soki owocowe, napoje gazowane typu coca cola, fanta, sprite
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Kawa i herbata
Alkoholi:
wino, piwo, wódka
110 PLN od osoby
Opcja 4
Nielimitowane spożycie napoi do 6 godzin:
soki owocowe, napoje gazowane typu coca cola, fanta, sprite
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Kawa i herbata
Alkoholi:
Wino, wódka, piwo, Gin Seagram's, Campari Bitter,
Martini Bianco, Rosso, Dry, Grands, J. Walker Red Label,
Rum Bacardi, Tequila, Baileys, Malibu
155 PLN od osoby
ALKOHOLE WG SPOŻYCIA
Wódka butelka 0,5l:
Wyborowa, Żołądkowa czysta DeLuxe,
49 PLN
Wino butelka 0,75l.:
Chile, Neblina Sauvignon Blanc – białe
Chile, Neblina Cabernet Sauvignon - czerwone
8 PLN
400 PLN
Whiskey butelka 0,7l. :
Ballantines, J.Walker Red
J.Walker Black
Jack Daniels
140 PLN
250 PLN
160 PLN
Strona
Piwo Tyskie porcja 0,5l
Piwo beczka 30l
4
49 PLN
ZAKWATEROWANIE
Z myślą o zapewnieniu Państwu wymarzonego pobytu
przygotowaliśmy 36 pokoi rozlokowanych w trzech
budynkach wchodzących w skład zespołu pałacowego,
w których łącznie znajdują się 84 miejsca noclegowe.
Pałac Brzeźno, Domek Klubowy oraz Dom nad Stawem
to trzy różne propozycje odpoczynku na terenie
przepięknego parku – wszystkie dedykowane osobom
ceniącym sobie spokój i wygodę.
Pałac i otaczające go tereny są harmonijną całością, odrestaurowaną w celu stworzenia wyjątkowego i
ustronnego miejsca, w którym goście mają szansę oderwać się choć na chwilę od szybkiego i
stresującego trybu życia. Żeby dopełnić kojącego nerwy nastroju, w pokojach Pałacu Brzeźno i reszty
obiektów nie ma telewizorów, znajdują się natomiast stylizowane meble, komfortowe zestawy
wypoczynkowe, szykowne elementy wystroju oraz pomysłowe aranżacje – każdy pokój urządzony jest w
innym, niepowtarzalnym stylu. Zachęcamy do sprawdzenia, który wariant najbardziej przypadnie Państwu
do gustu!
CENNIK POKOI DLA GRUP WESELNYCH
Wynajęcie całego kompleksu – 9 300 PLN
Wynajem budynku Pałacu – 6 100 PLN
Wynajem budynku Domu Klubowego – 2 600 PLN
Cena od osoby w pokoju dwu-osobowym w Domu Klubowym – 160 PLN
(300 PLN za pokój do pojedynczego wykorzystania)
Wynajem Domku nad Stawem – 1 800 PLN
Cena od osoby w Domku nad Stawem w pokoju dwu-osobowym – 110 PLN
(190 PLN za pokój do pojedynczego wykorzystania)
W cenę pokoju wliczone jest śniadanie w formie bufetu szwedzkiego, oraz dostęp do strefy SPA z tężnią solankową,
saunami z solą himalajską oraz prysznicem wrażeń
5
55-110 Brzeźno 1, gmina Prusice
Tel. +48 71 312 59 77
[email protected]
www.palacbrzezno.pl
www.facebook.com/palac.brzezno
Strona
Pałac Brzeźno Golf & SPA