Tematy prac magisterskich 2017/2018 prof. dr hab. Marek Sikorski

Tematy prac magisterskich 2017/2018
prof. dr hab. Marek Sikorski
Pracownia Fotochemii Stosowanej
Zespół Dydaktyczny Chemii Fizycznej
1. Tytuł pracy Badanie jakości i potencjalnych zafałszowań produktów spożywczych
Celem pracy jest zbadanie wybranych właściwości produktów żywnościowych (np.
oliwa z oliwek, oleje jadalne, piwo) z zastosowaniem metod spektroskopii absorpcyjnej i
fluorescencyjnej. W toku pracy student wykonuje widma absorpcji i emisji, widma
całkowitej luminescencji oraz widma synchroniczne. Praca wymaga zapoznania się z
podstawami
metod
spektroskopowych,
techniką
wykonania
pomiarów
fluorescencyjnych oraz sposobem interpretowania otrzymanych wyników.
2. Tytuł pracy Nowoczesne materiały stomatologiczne ich przebarwienia i metody
wybielania
Celem pracy magisterskiej będzie pomiar różnych parametrów barwy i określenie
właściwości spektralnych tak absorpcji jak i emisji nowoczesnych materiałów
stomatologicznych poddanych działaniu płynów przebarwiających. Przeprowadzone
zostaną też badania polegające na wybielaniu przebarwionych materiałów.
3. Tytuł pracy Flawiny jako fotosensybilizatory tlenu singletowego
Tlen singletowy to jedna z reaktywnych form tlenu, wykorzystywany m.in. w
fotodynamicznej terapii nowotworów, uzdatnianiu wody, reakcjach katalitycznego
utleniania. Z drugiej strony znanych jest szereg czynników negatywnych związanych z
obecnością tlenu singletowego jak np. utlenianie żywności, czy negatywny wpływ na
stabilność wielu produktów, czy np. negatywny wpływ na organizmy żywe. Badania
będą dotyczyły oceny flawin jako sensybilizatorów tlenu singletowego. Badania
wymagają wykonania pomiarów spektralnych i fotofizycznych flawin w
rozpuszczalnikach i układach modelowych.
4. Tytuł pracy Badania spektralne, fotofizyczne i fotochemia izoalloksazyn
Celem pracy jest zbadanie właściwości spektralnych i fotofizycznych wybranych
związków z grupy izoalloksazyn oraz wykonanie wstępnych eksperymentów
fotochemicznych związków w roztworach. W toku pracy student wykonuje pomiary
widm absorpcji i emisji związków, ich charakterystykę fotofizyczną oraz naświetlania
roztworów promieniowaniem UV na układach do naświetlań analitycznych. W ramach
wykonywanej pracy student zapoznaje się ze stosowaniem metod spektroskopowych
(absorpcyjną i emisyjną) oraz zdobywa umiejętności w zakresie badania procesów
fotochemicznych. Praca wymaga zapoznania się z obsługą przyrządów do badań
spektroskopowych, układami do naświetlań, chromatografią HPLC.
Dodatkowe informacje o realizowanej tematyce badawczej można znaleźć na stronie
http://www.staff.amu.edu.pl/~photolab/
Prof. dr hab. Marek Sikorski
Collegium Chemicum Novum Kampus
Pracownia Fotochemii Stosowanej
Uniwersytecki Morasko
Termin indywidualnych spotkań kierowników
Pok. 1.8 (poziom -1)
21-25 XI 2016, godz. 10-13