Chemia kl 1_OST.indd

Spis treści
Wstęp.................................................. 4
Zanim zaczniecie pracę w laboratorium
chemicznym........................................ 5
1. POZNAJEMY TAJEMNICE
MIKROŚWIATA.................................... 8
1.1. Dlaczego warto uczyć się chemii?........ 8
1.2. Z czego zbudowany jest otaczający
nas świat . ........................................ 11
1.3. Jak zbudowany jest atom?................. 15
1.4. Czy atomy danego pierwiastka
są identyczne?................................... 19
1.5. Jakie jest znaczenie promieniotwórczości oraz jaki jest jej wpływ na środowisko?... 23
1.6. Co to jest reakcja chemiczna?............ 25
2. ŚWIAT CZĄSTECZEK I JONÓW......... 29
2.1. Łączenie się atomów......................... 29
2.2. Wiązanie atomowe............................ 32
2.3. Wiązanie jonowe .............................. 35
2.4. Jak za pomocą symboli chemicznych
zapisujemy cząsteczki, atomy i jony?....39
2.5. Wartościowość.................................. 41
2.6. Objawy, po których możemy wniosko
wać o zajściu reakcji chemicznej....... 44
2.7. Co to jest mol substancji chemicznej
i co to jest masa molowa?................. 47
2.8.Masa atomowa i masa cząsteczkowa... 48
2.9. Prawo zachowania masy i prawo
stałości składu................................... 50
3. W jakiej postaci występują
w przyrodzie substancje
chemiczne? .................................... 53
3.1. Metale i niemetale............................. 53
3.2. Mieszanina a związek chemiczny....... 57
3.3. Pierwiastki w organizmach żywych..... 62
3.4. Węgiel i siarka .................................. 65
3.5. Pierwiastek węgiel a węgiel kopalny..... 69
4. Gazy................................................. 74
4.1. Powietrze........................................... 74
4.2. Tlen.................................................... 77
4.3. Azot i wodór ..................................... 81
4.4. Argon i chlor...................................... 85
4.5. Amoniak i siarkowodór ..................... 88
4.6. Tlenek węgla(IV) i chlorowodór . ....... 93
4.7. Skażenie powietrza ........................... 96
5. Związki chemiczne węgla
z wodorem...................................... 98
5.1. Najprostsze gazowe połączenie węgla
z wodorem .............................................. 98
5.2. Węglowodory nasycone ................. 101
5.3. Ropa naftowa................................... 106
5.4. Spalanie węglowodorów ................ 109
5.5. Zanieczyszczenie atmosfery spalinami
samochodowymi ............................ 112
5.6. Węglowodory nienasycone . ........... 115
5.7. Inne węglowodory........................... 120
5.8. Tworzywa sztuczne ......................... 122
6. Właściwości wody
i jej roztworów........................ 125
6.1. Woda .............................................. 125
6.2. Jak rozpuszcza się w wodzie cukier,
a jak sól kuchenna?......................... 128
6.3. Rozpuszczanie ................................. 133
6.4. Rozpuszczanie a rozpuszczalność..... 136
6.5. Rodzaje roztworów........................... 140
6.6. Stężenie procentowe roztworów
wodnych.......................................... 142
6.7. Rola wody w przyrodzie .................. 149
6.8. Zanieczyszczenie wód...................... 151
7. O tlenkach .................................. 153
7.1. Tlenki............................................... 153
7.2. Tlenki metali..................................... 157
7.3. Tlenki niemetali................................ 162
7.4. Tlenki pierwiastków występujące w przy
rodzie i wytwarzane przez człowieka...165
7.5. Korozja............................................. 168
7.6. Otrzymywanie metali z ich tlenków..... 170
7.7. Hutnictwo........................................ 173
3