IFT Description

Solae zaprezentuje żywność sojową
na targach Food Ingredients Central and Eastern Europe
Nawiązując do kluczowych trendów, które wskazują na rosnące zapotrzebowanie
wśród konsumentów na zdrowszą żywność, coraz większe zróżnicowanie etniczne
i dostępność cenową, firma Solae zademonstruje starannie przemyślane, innowacyjne
rozwiązania ze swojej gamy zastosowań soi, w formie pokazu kulinarnego dla
uczestników targów FIE Central and Eastern Europe, które odbędą się w dniach 22-24
kwietnia w Warszawie.
Wśród przykładowych przepisów znajdą się: bezmięsne kotleciki,
frankfurterki i burgery, a także curry z kurczaka na sposób tajski. Prezentowane
potrawy będą zwierały Supro®MAX, innowacyjny produkt wprowadzony niedawno na
rynek, który ma postać włóknistej proteiny, przypominającej mięso zarówno pod
względem
konsystencji,
jak
i
wyglądu.
Supro®MAX
jest
z
powodzeniem
wykorzystywany w produktach mięsnych, takich jak burgery, gyros, pulpety czy parówki
i zapewnia zarówno korzyści ekonomiczne, jak i walory odżywcze. Przyczynia się do
obniżenia zawartości tłuszczów nasyconych i cholesterolu.
Firma Solae powstała jako sojusz firm Bunge Limited (NYSE: BG)
i DuPont (NYSE: DD). – Polska jest dla DuPont największym rynkiem w Europie
Środkowej – w pierwszym kwartale 2008 roku osiągnęliśmy w Polsce 40% wzrost
sprzedaży, przy znacznym zwiększeniu przychodów w segmencie rolnictwa i środków
odżywczych (wzrost o 57% od początku roku) – zauważył Thierry Marin, Dyrektor
Regionalny DuPont na Europę Środkową. – Wyniki uzyskane w Polsce odzwierciedlają
znakomite osiągnięcia DuPont w całym regionie. Sprzedaż DuPont w Europie
Środkowej zwiększyła się w pierwszych trzech miesiącach tego roku o 41% dzięki
wzrostowi w każdej z pięciu platform biznesowych firmy i przy największym udziale
segmentów: rolnictwa i środków odżywczych oraz farb, lakierów i technologii barwienia.
Nasze oparte na zdobyczach nauki, innowacyjne produkty, takie jak rozwiązania
oferowane przez Solae, przyczyniają się do poprawy zdrowa i bezpieczeństwa ludzi –
wskazuje Thierry Marin, Dyrektor Regionalny DuPont na Europę Środkową.
– Rozwijamy współpracę z producentami żywności w Europie Środkowej i w Polsce,
gdzie w ubiegłym roku odnotowaliśmy wzrost sprzedaży o 22%.
Solae
Solae jest światowym liderem w rozwoju nowatorskich technologii
opartych na wykorzystaniu soi, przeznaczonych dla branży spożywczej, mięsnej
i produktów odżywczych. Solae oferuje rozwiązania, które przynoszą naszym klientom
wyjątkowe połączenie korzyści funkcjonalnych, odżywczych i ekonomicznych. W Solae
droga do innowacji zaczyna się od natury. Wykorzystujemy jeden z najlepszych darów
natury – ziarno soi – i tworzymy składniki spożywcze o wysokich walorach odżywczych i
smakowych.
tworzenie
Naszym celem jest dostarczanie rozwiązań do wykorzystania dziś i
innowacji
na
potrzeby
jutra.
Gama
ponad
1 000
produktów
wykorzystywanych przez ponad 3 500 odbiorców oznacza, że składniki sojowe
oferowane przez Solae trafiają do konsumentów na całym świecie w takich produktach
jak wypieki, napoje, batony odżywcze, mięso, dania wegetariańskie i wiele innych.
Spółka ma siedzibę w St. Louis, w stanie Missouri, USA, jej roczne obroty przekraczają
1 miliard USD i powstała jako sojusz firm Bunge Limited (NYSE: BG) i DuPont (NYSE:
DD). Więcej informacji można znaleźć na stronie www.solae.com
DuPont
DuPont jest firmą naukową, powstałą w 1802 roku. DuPont wykorzystuje
w praktyce zdobycze naukowe, tworząc przyszłościowe rozwiązania niezbędne dla
poprawy jakości życia, bezpieczeństwa i zdrowia ludzi na całym świecie. Prowadząc
działalność w ponad 70 krajach, koncern DuPont oferuje szeroką gamę innowacyjnych
produktów i usług przeznaczonych dla takich branż, jak rolnictwo i środki spożywcze,
elektronika,
telekomunikacja,
bezpieczeństwo
i
ochrona,
wyposażenie
wnętrz
i budownictwo, oraz transport i odzież. Więcej informacji można znaleźć na stronie
www.dupont.com
Zapraszamy do odwiedzenia nas na targach FiE CEE – stoisko nr B02!