soups /starters / pasta
Transkrypt
soups /starters / pasta
P R Z Y S T A W K I / STARTERS TRIO Z ŁOSOSIA - WĘDZONY ZE SKÓRKĄ Z MELASY, MARYNOWANY W SOLI MORSKIEJ, SIEKANY Z ZIOŁAMI I CYTRYNOWĄ GRANITĄ Salmon plate – smoked with treacle skin, marinated with sea salt, chopped with herbs and lemon Granita 33.00 BAWOLA MOZZARELLA Z PIECZONYMI POMIDORAMI, LISTKAMI SAŁAT I DOMOWYM GRISSINI Buffalo mozzarella with roasted tomato, salad leaves and homemade grissini 29.00 ŚLIMAKI ZAPIECZONE Z MASŁEM CZOSNKOWYM Snail roasted with garlic butter 29.00 CHRUPIĄCA KACZKA Z OGÓRKIEM, DYMKĄ I SOSEM ŚLIWKOWYM Z PIKANTNĄ SAŁATKĄ Z MARCHEWKI Crispy duck with cucumber, scallion and plum sauce with spicy carrot salad 29.00 SAŁATKA CEZAR Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM, BEKONEM I CZOSNKOWĄ GRZANKĄ Caesar salad with grilled chicken, bacon and garlic croutons 23.00 M A K A R O N Y / PASTA TORTELLINI Z KREWETKAMI I KOPREM WŁOSKIM NA LEKKIM SOSIE POMIDOROWYM Prawns and fennel tortellini with light tomato sauce 39.00 DOMOWE RAVIOLI Z RICOTTĄ, ORZECHAMI I ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI NA MAŚLANYM SZPINAKU Homemade ravioli with ricotta, nuts and fresh herbs on buttered spinach 25.00 KREMOWE TAGLIATELLE CARBONARA Z PANCETTĄ, CZOSNKIEM I PIETRUSZKĄ Creamy tagliatelle carbonara with pancetta, garlic and parsley 19.00 Z U P Y / SOUPS FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA ZAPIECZONA Z SEREM I GRZANKAMI French onion soup roasted with cheese and croutons 17.00 ZUPA KREM Z MARCHEWKI Z IMBIREM I KOLENDRĄ Z GRILLOWANYMI KALMARAMI Carrot creamy soup with ginger and coriander with grilled calamari 17.00 BULION Z KACZKI Z PIEROŻKAMI I CHRUPIĄCYMI WARZYWAMI Duck bouillon with dumplings and crispy vegetables 23.00 Wszystkie ceny podane są w polskich złotych i zawierają podatek VAT. {DANIA G Ł Ó W N E / M A I N C O U R S E S FILET Z HALIBUTA ZAPIEKANY Z BOROWIKAMI I PUREE ZIEMNIACZANYM Z SAŁATKĄ Z OGÓRKÓW NA KWAŚNO Halibut, boletus and potato cake with sour cucumber salad KONFIT Z KACZKI NA MUSIE JABŁKOWYM Z ŻURAWINĄ, ROZMARYNOWĄ ZAPIEKANKĄ I SAŁATKĄ Z CZERWONEJ KAPUSTY 49.00 45.00 Duck confit with apple and cranberry mousse, rosemary gratin and red cabbage salad KOTLET JAGNIĘCY Z CHRUPIĄCYM CIASTKIEM KUSKUS, MIĘTOWYM PESTO I LISTKAMI MIZUNY Lamb chops with crispy couscous cookies, mint pesto and mizuna leaves 79.00 TARTA SZPINAKOWA Z KOZIM SEREM, PIECZONĄ PAPRYKĄ I SALSĄ POMIDOROWĄ Spinach tart with goat cheese, roast pepper and tomato salsa 19.00 Dania z grilla / GRILLED Polskie klasyki / POLISH CLASSICS GRILLOWANY STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z SOSEM BÉARNAISE Grilled beef fillet steak with béarnaise sauce SIEKANY TATAR WOŁOWY Z DODATKAMI, ŻÓŁTKIEM I RAZOWCEM NA MIODZIE Roast mackerel stuffed with almonds and capers with vegetables skewers and home made fries 39.00 ŻUREK NA WĘDZONCE Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ I JAJKIEM Polish sour soup „Żurek” with white sausages and egg 17.00 PIEROGI Z CIELĘCINĄ I GRZYBAMI NA SOSIE Z PIECZONEGO CZOSNKU Z TYMIANKIEM Veal and mushroom ravioli with roast garlic and thyme sauce 29.00 KOTELT SCHABOWY Z KAPUSTĄ Z KMINKIEM I SMAŻONYMI ZIEMNIAKAMI Pork chop with caraway cabbage and roast potatoes 39.00 89.00 GRILLOWANY ANTRYKOT WOŁOWY Z MASŁEM “CAFE DE PARIS” I LIŚĆMI SAŁATY Thick entrecote steak with Café de Paris butter and salad leaves 69.00 GRILLOWANA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z SOSEM BARBECUE Grilled pork tenderloin with barbecue sauce 47.00 GRILLOWANA PIERŚ KURCZAKA Z KREMOWYM SOSEM MUSZTARDOWYM Grilled chicken breast with creamy mustard sauce 35.00 GRILLOWANY STEK Z MIECZNIKA Z SOSEM KAPAROWYM Grilled swordfish steak with caper salsa 53.00 GRILLOWANY STEK Z ŁOSOSIA Z SALSĄ ANANASOWĄ Z BAZYLIĄ Grilled salmon steak with pineapple and basil salsa 43.00 Wszystkie ceny podane są w polskich złotych i zawierają podatek VAT. D O D A T K I/ SMAŻONY SZPINAK Buttered spinach SIDES 8.00 MIESZANE LIŚCIE SAŁAT Mixed salad leaves 8.00 SMAŻONE PIECZARKI Z CZOSNKIEM I NATKĄ PIERTUSZKI Pan fried champignons with garlic and parsley 8.00 MARCHEWKA Z TYMIANKIEM Carrot with thyme 8.00 GRILLOWANE WARZYWA Z OLIWĄ ZIOŁOWĄ Grilled vegetables with garlic olive oil 8.00 FRYTKI French fries 8.00 ZIEMNIACZANE PUREE Potato puree 8.00 ZIEMNIAK PIECZONY Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ Jacked potato with creme fraiche 8.00 Wszystkie ceny podane są w polskich złotych i zawierają podatek VAT. *DESERY* DESSERTS KREM BRULEE Z KARMELEM Egg custard with caramelised topping 17.00 PIECZONE CZEKOLADOWE CIASTKO Z GAŁKĄ LODÓW ORZECHOWYCH Chocolate fondant with maple walnut ice-cream 21.00 WYBÓR LODÓW I SORBETÓW (CENA ZA GAŁKĘ) A selection of ice-cream and sorbets (price per scoop) 6.00 TARTA Z BIAŁEJ CZEKOLADY Z SAŁATKĄ Z POMARAŃCZY I GRANATA White chocolate tart with orange and pomegranate salad 19.00 TIRAMISU Z LIKIEREM MIGDAŁOWYM Tiramisu with almond liqueur 21.00 Wszystkie ceny podane są w polskich złotych i zawierają podatek VAT.