Menu przykładowe, wersja pełna – polecana
Transkrypt
Menu przykładowe, wersja pełna – polecana
Menu przykładowe, wersja pełna – polecana - 5 dań gorących (rodzaje potraw do uzgodnienia) 1) Danie obiadowe - „pierwsze” - początek imprezy np : - rosół i / lub flaki, podawane na porcje lub w wazach. + ziemniaki i / lub frytki na półmiskach + zestaw 3-ech rodzajów mięs na półmiskach np. cordon-blue, uda nadziewane, rolada schabowa, zrazy wołowe, inne do uzgodnienia ilość > 2,5 porcji na osobę + zestaw surówek półmisek, marchew jabłko, por na słodko, colesław, i / lub bukiet jarzyn 2) Danie gorące - „drugie” 2-3 godz później np.: - barszcz czerwony domowy podawany we flaczarkach, + paszteciki z mięsem,+ babeczki z nadzieniem pieczarkowym i serem, ilość > 2 porcji na osobę 3) Danie gorące - „trzecie” ok godz. 0:30 np.: - karkówka w sosie śliwkowym + sakiewki schabowe w sosie śmietanowym ilość > 2 porcji na osobę + kluski śląskie domowe + surówka np. czerwona kapusta lub seler z rodzynkami. 4) Danie gorące - „czwarte” ok. godz 2:30 np : - szaszłyki różne + udka kurczaka w migdałach, + ryż z kurkumą i warzywami 5) Danie gorące - „piąte” ok. godz 5:00 np : - żurek domowy podawany w flaczarkach, + biała kiełbasa i kaszanka zapiekane + Przystawki na stołach: - półmiski wędlin domowych (np. rolada z indyka z omletem, karkówka, boczek rolowany) - sałatki salaterki 2-3 rodzaje do wyb. (np. kiełkowa, grecka, kurczak z ananasem, krabowa) - galarety -2 rodzaje (np. schab po warszaw. ozoki z sosem chrzan., łosoś, piersi indyka) - jajka faszerowane, - rolada łososiowo szpinakowa - ryba w sosie słodko-kwaśnym lub po grecku - śledzie - różne rodzaje - befsztyk tatarski (podawany w nocy) + Ciasta 6-7 rodz . + kawa herbata, zwykle szwedzki stół (podawana również do stołu) - napoje woda, soki w dzbankach + napoje gazowane coca cola, fanta, spite …. Dodatkowo odpłatne możliwe : - fontanna czekoladowa - 2 rodzaje czekolady + owoce ok. 1000 zł - stół staropolski: szynka z nogą , wędliny „swojskie” - 4 rodz. ogórki, smalec, ok. 1200 zł - „poprawiny” obsługa min 1200zł lub 25 zł / osoby PROMOCJA !!! - TORT WESELNY GRATIS !!! (polecamy śmietanowy w kilku owocowych smakach) Koszty bez alkoholu do uzgodnienia w zależności od liczby gości, oferta indywidualna, do negocjacji z ew. zmianami w menu. W cenie indywidualna dekoracja stołów żywymi kwiatami, stała dekoracja sali do ew. modyfikacji. ŻADNYCH UKRYTYCH OPŁAT Dania przetworzone, przygotowane - przeznaczone na wesele i ew. poprawiny oraz ciasta przekazujemy do dyspozycji klienta – np. rozdysponowania wśród gości.