Otwórz plik

wielki show. Zapracowane osoby, które wolą szybkie gotowanie, wcale nie
są na straconej pozycji. Wzorem Hiszpanów, Francuzów czy Greków możemy przecież urządzać pyszne przekąskowe przyjęcia.
Szynka parmeńska, serrano, mortadela, oliwki, sery, wino... i już mamy
bazę przysmaków, które wystawione
na stół są zaproszeniem do radosnego
pałaszowania. Do tego dobra muzyka
i mamy udane sobotnie popołudnie
lub wieczór. Dobrym zwyczajem jest
przyniesienie ze sobą do znajomych
kilku smakołyków. Można wtedy rozdać zadania – niech każdy uda się na
polowanie po sklepowych półkach.
Wystarczy tylko zadać temat przewodni, np. Grecka Tawerna, Rzymska Biesiada lub Angielskie Popołudnie w zimowym ogrodzie.
food & joy
ciesz się chwilą,
smakuj życie
tekst
aleksandra Mec
66DV
>
dobry zestaw
Co podać do dobrego,
czerwonego wina?
Na pewno sprawdzą
się przekąski w śródziemnomorskim stylu
– oliwki, sery
lub wędliny.
Za dużo mam na głowie,
żeby jeszcze przyjęcia
urządzać, daj mi spokój.
kiedy indziej, kochana, w ten
weekend padam i śpię – słyszymy często od przyjaciół, z którymi kiedyś spotykaliśmy się spontanicznie, a dziś....
No właśnie, brak czasu, brak chęci,
zmęczenie. Tymczasem, żeby się spotkać, pogadać, pośmiać, wypić lampkę
wina lub dwie i zjeść coś pysznego z byle
okazji nie trzeba wcale spędzać „przy
garach” całego dnia. No, chyba że ktoś
lubi pichcić i robi z tego dla przyjaciół
albo:
DV67
food & joy
co dopiero sama
impreza? My, Polacy, nie potrafimy się
jeszcze cieszyć drobiazgami jak południowcy, może więc warto zacząć rozpowszechniać ten zwyczaj? Kulinarne
spotkania z przyjaciółmi, smakowe
wspomnienia z wakacji – jest mnóstwo
sposobów na wspólne radowanie się
chwilą. Nie tą, która ma kiedyś nadejść,
lecz tu i teraz. To wielka sztuka żyć
chwilą i cieszyć się nią naprawdę. Zwy-
świat przekąsek
Do smaku nie
trzeba wiele. Tosty
z serem, świeża
wiosenna sałata
z oliwą, kawałek sera
pleśniowego.
pyszne Śniadanie
kochają też innych ludzi. Przebywanie
więc w ich towarzystwie nas odpręża,
cieszy i jest wielką przyjemnością.
Nic nie stoi na
przeszkodzie, aby
udany wieczór
kontynuować
przy smakowitym
śniadaniu. Jeśli
znajomi się zasiedzą,
miło będzie rano
wypić razem
aromatyczną kawę
i schrupać przy tym
świeżą bagietkę
z czym dusza
zapragnie.
Niewiele potrzeba, aby nasz dom
stał się domem otwartym, w którym
zwykłe przyjacielskie spotkania stają się
małym świętem. Wystarczy odrobina chęci, zestaw pysznych przekąsek i już jest
pomysł na imprezę. Na słono, na słodko,
dv
na ostro – jak kto z nas lubi.
Za użyczenie miejsca do
sesji dziękujemy Winiarni
Konfederacka 4 w Krakowie.
fot.: Eastnews (1), mat. promocyjne (4)
Jeśli już przygotowanie do imprezy będzie zabawą,
food & joy
kle po czasie oceniamy nasze przeżycia
jako wspaniałe, fantastyczne, niepowtarzalne.
Tymczasem każdy powód jest dobry,
aby się zabawić. Kameralnie lub w większym gronie. Zawsze pysznie. Zwłaszcza że takie spotkanie nie musi dużo
kosztować, bo możemy wybrać produkty, które łączą jakość (są nie tylko
smaczne, ale i oryginalne) z przystępną ceną. Ludzie, którzy kochają dobre
jedzenie, kochają też życie. I na ogół
we włoskim stylu
Smakowita mozarella,
dojrzałe pomidory,
kilka innych
przekąsek i już uczta
gotowa. Chodzi
przecież o klimat
i nastrój.
DV69