Sylwester – All inclusive

MENU SYLWESTER 2015
All inclusive
550 zł od pary
PRZYSTAWKA :
Śledź marynowany w kiszonej kapuście z kurkami.
ZUPA :
Krem drobiowy z blanszowaną papryką i kremem balsamicznym.
DANIE GŁÓWNE :
Kaczka pieczona z jabłkami podana z kluseczkami francuskimi oraz kapustą czerwoną
ze śliwkami i czerwonym winem.
DESER :
Biszkopt z malinami i migdałami z Amaretto podany z lodami miodowo - cynamonowymi
oraz z chipsem z ciasta cygaretkowego.
ZIMNA PŁYTA :
Mięsa pieczyste (schab ze śliwką, kurczak z pieczarkami, indyk z morelą)
Wędliny swojskie
Sery z orzechami
Caprese z bazylią
Karp w galarecie
Pasztet z żurawiną
Pierogi z kapustą i grzybami w cieście piernikowym
Pierożki WON-TON z cielęciną
Koktajl krewetkowy z brandy
Vitello tonatto sosem anchois
Tatar z wędzonego łososia z korniszonami
Śledzie w śmietanie
Śledzie pikantne z papryką oraz czerwoną cebulą
Sałatka jarzynowa
Sałatka grecka
Sałatka gyros
Pieczywo, masło
CIEPŁA KOLACJA 1 :
Gulasz węgierski z kluseczkami kładzionymi
CIAPŁA KOLACJA 2 :
Płonący udziec wieprzowy z kaszą gryczaną, kapustą zasmażaną i sosem chrzanowym
CIEPŁA KOLACJA 3 :
Barszcz z pasztecikiem z kapustą i grzybami
NAPOJE (bez limitu) :
Sok, Woda, Napoje gazowane, Kawa, Herbata
wódka Smirnoff Black, wino Montefrio red / white
whisky Johnnie Walker red, gin Gordon’s, rum Captain Morgan,