Pobierz komunikat nr 1 w formacie PDF

ZASADY PRZYGOTOWANIA STRESZCZENIA
Streszczenie należy przesłać pocztą
elektroniczną podając w temacie wiadomości
oraz tytule załącznika nazwisko pierwszego
Autora i początek tytułu. Streszczenie
powinno zawierać: cel pracy, metody, wyniki
(bez tabel i rysunków) oraz końcowe wnioski.
Na
streszczenie
należy
przeznaczyć
maksymalnie jedną stronę formatu A4 (margines
dolny i górny - 4,5 cm, marginesy boczne – 4,0
cm). Streszczenie nie powinno przekraczać 42
wersów (około 2700 znaków). Tekst powinien
być przygotowany w edytorze Word od wersji
6.0 wzwyż, czcionką Times New Roman, 12
pkt., pojedyncze odstępy między wersami.
Streszczenie powinno zawierać kolejno: tytuł
pracy (wielkie litery, czcionka pogrubiona, tekst
wypośrodkowany, pusty wers pod tytułem),
nazwiska i imiona Autorów (kapitaliki, czcionka
pogrubiona, tekst wyrównany do lewego
marginesu), nazwę instytucji (kursywa, tekst
wyrównany do lewego marginesu, pusty wers
pod nazwą instytucji) i tekst opracowania (tekst
wyjustowany). Streszczenia będą wydrukowane
w wersji nadesłanej przez Autorów.
ZASADY PRZYGOTOWANIA PUBLIKACJI
Pełne teksty komunikatów naukowych
zostaną
opublikowane
w
czasopiśmie
naukowym „Biuletyn IHAR” lub „Zeszytach
Problemowych Postępów Nauk Rolniczych”
Gotowe teksty publikacji należy przesłać w
formie elektronicznej na adres Konferencji oraz
w formie wydruku (2 egzemplarze) na adres
Komitetu Organizacyjnego.
Publikacje należy przygotować zgodnie
z instrukcjami dla Autorów publikujących w
Biuletynie IHAR lub „Zeszytach Problemowych
Postępów Nauk Rolniczych” zamieszczonymi na
stronach: www.ihar.edu.pl/biuletyn_ihar.php
www.zppnr.sggw.pl/autor.html
W sprawach organizacyjnych Konferencji
prosimy kontaktować się z Sekretarzem
dr inż. Wiolettą Drożdż
tel. 71 320 77 66
dr inż. Hanną Boruczkowską tel. 71 320 77 01
fax 71 320 77 67
email: [email protected]
adres do korespondencji:
Komitet Organizacyjny IX Konferencji
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Kat. Technologii Rolnej i Przechowalnictwa
ul. Chełmońskiego 37/41; 51-630 Wrocław
Koszt Konferencji (bez zakwaterowania)
wynosi 800 zł. Opłaty prosimy wnosić do
31.03.2016 r. z podaniem imienia i nazwiska
wpłacającego oraz numerem NIP instytucji
opłacającej na konto:
PKO BP SA oddział 2 we Wrocławiu
23 1020 5226 0000 6002 0187 3413
Polskie Towarzystwo Technologów
Żywności; Oddział Wrocławski
Ul. Norwida 25/27
50-375 Wrocław
z dopiskiem: Konferencja „Ziemniak”
Prosimy o jak najszybsze
Organizatorom dowodu wpłaty
dostarczenie
Do dnia 18.04.2016 r. istnieje możliwość
zwrotu dokonanej wpłaty. Po tym terminie
organizatorzy nie zwracają wpłaconych kwot.
Opłata obejmuje: udział w obradach, materiały
konferencyjne, posiłki, udział w spotkaniu
towarzyskim oraz w wycieczce.
Koszt zakwaterowania (noclegi + śniadania +
możliwość korzystania z basenu) w Pałacu
Brunów dla uczestników Konferencji wynosi:
- 2doby x 100zł= 200 zł w pokoju 2 lub 3 os.,
- 2doby x 140zł= 280 zł w pokoju 1 osobowym.
Płatne w dniu przyjazdu.
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Wydział Nauk o Żywności
Katedra Technologii Rolnej i
Przechowalnictwa
oraz
Polskie Towarzystwo Technologów
Żywności, Sekcja Technologii
Węglowodanów;
Komitet Nauk o Żywności PAN
zapraszają na cykliczną
IX Konferencję Naukową
w ramach kształcenia ustawicznego
ZIEMNIAK SPOŻYWCZY
I PRZEMYSŁOWY
ORAZ JEGO PRZETWARZANIE
"Ziemniak prozdrowotnym produktem
roślinnym”
Brunów k/Lwówka Śląskiego
9-11 maja 2016 r.
Pałac Brunów
Brunów 27
59-600 Lwówek Śląski
http://wnoz.up.wroc.pl/ziemniak
Wrocław 2016
O KONFERENCJI
IX Konferencja Naukowa „Ziemniak
spożywczy i przemysłowy oraz jego
przetwarzanie” z tematem przewodnim
„Ziemniak
prozdrowotnym
produktem
roślinnym” będzie kolejną, w cyklu dwuletnim.
Jest to jedyna konferencja, która obejmuje
całokształt zagadnień dotyczących ziemniaka
w pełnym cyklu „od pola do stołu”, tzn.:
problematykę jego genetyki i hodowli, uprawy,
nawożenia i ochrony plantacji; przechowywanie
ziemniaka; ziemniak jako składnik diety i jego
wartość
żywieniowa;
zużycie
paszowe
ziemniaka; przerób na przetwory spożywcze
i
skrobię;
właściwości,
przetwarzanie
i spożywcze oraz niespożywcze wykorzystanie
skrobi ziemniaczanej; marketing ziemniaka
w Polsce i na świecie jak i ekonomika uprawy
i przetwarzania ziemniaka.
Celem Konferencji jest zintegrowanie
środowisk naukowych oraz produkcyjno –
technicznych z zakresu produkcji ziemniaka,
kierunków jego przetwarzania, kształtowania
jakości
w
aspekcie
technologicznym
i żywnościowym oraz wzajemne zrozumienie
wspólnego celu, jakim jest rola, którą pełni
ziemniak w środowisku rolniczym oraz jego
znaczenie w żywieniu człowieka.
Na miejsce IX Konferencji wybraliśmy
ponownie Pałac Brunów w Brunowie koło
Lwówka Śląskiego. Mamy nadzieję, że
doświadczenie i renoma tego ośrodka pomoże
w realizacji celów naszego spotkania, a piękno
i urok Pałacu
umożliwi połączenie udziału
w Konferencji z chwilą odpoczynku.
Uczestnictwo w Konferencji
proszę zgłaszać wypełniając formularz
zgłoszeniowy umieszczony na stronie:
http://wnoz.up.wroc.pl/ziemniak
PROGRAM KONFERENCJI
9.05.2016 (poniedziałek)
1000-1300 rejestracja uczestników
1300 obiad
1400 otwarcie Konferencji
1415 „O genetycznym uwarunkowaniu cech
jakości
ziemniaka
związanych
z
nieciemnieniem
miąższu
bulw
i
ich
ulepszaniu w hodowli " prof. dr hab. Ewa
Zimnoch – Guzowska, mgr Agnieszka Hara Skrzypiec, dr hab. Jadwiga Śliwka (IHAR
o/Młochów)
1445 „Blaski
i
cienie
identyfikacji
genów
warunkujących zawartość skrobi w bulwach
ziemniaka” prof. dr hab. Waldemar Marczewski
(IHAR o/Młochów)
1515 „Polskie i zagraniczne, uprawiane w Polsce,
odmiany
ziemniaka
spożywczego
o
najwyższej wartości odżywczej” prof. dr hab.
Edward Gacek (COBORU)
1545 „Analiza konkurencyjności uprawy zbóż,
kukurydzy i ziemniaka w polskim rolnictwie”
dr inż. Wojciech Nowacki (IHAR Jadwisin)
1615 przerwa (kawa, herbata)
1645 „Ekologiczna uprawa ziemniaka gwarancją
jego cech prozdrowotnych” dr inż. Krystyna
Zarzyńska (IHAR Jadwisin)
15
17 „Nowoczesne metody ochrony ziemniaka
chroniące go przed skażeniem” prof. dr hab.
Józefa Kapsa (IHAR Bonin)
1830
spotkanie towarzyskie
10.05.2016 (wtorek)
800
900
930
śniadanie
„Prozdrowotne cechy ziemniaka jako
produktu spożywczego” dr hab. inż. Monika
Bronkowska (Uniwersytet Przyrodniczy we
Wrocławiu)
„Produkty spożywcze z ziemniaka
odżywcze i bez konserwantów” prof. dr hab.
Anna Pęksa, dr hab. Agnieszka Tajner-Czopek
(Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
1000 „Prozdrowotne właściwości przetworów
skrobiowych” dr inż. Małgorzata Kapelko,
dr inż. Artur Gryszkin (Uniwersytet
Przyrodniczy we Wrocławiu)
1030 przerwa (kawa, herbata)
1100 forum dyskusyjne:
1200 komunikaty naukowe (czas wystąpienia:
10 min. + 5 min. dyskusja)
1300 obiad
1400 wycieczka
11.05.2016 (środa)
800
900
1000
1030
1230
śniadanie
sesja posterowa
przerwa (kawa, herbata)
komunikaty naukowe
podsumowanie obrad i zamknięcie
Konferencji
1300 obiad
Istnieje
możliwość
drobnych
zmian
w przedstawionym programie.
KALENDARIUM
31.01.2016
–
zgłoszenie
uczestnictwa
w Konferencji za pośrednictwem formularza
rejestracyjnego
umieszczonego
na
stronie
http://wnoz.up.wroc.pl/ziemniak
28.02.2016 – przesłanie pocztą elektroniczną
streszczenia komunikatu (posteru) w formie gotowej
do druku w materiałach.
14.03.2016 – dostarczenie pełnych tekstów artykułów
pocztą elektroniczną oraz w formie wydruku (2
egzemplarze); artykuły zostaną wydrukowane w
czasopiśmie naukowym „Zeszyty Problemowe PNR”
lub „Biuletyn IHAR”.
31.03.2016 – wniesienie opłaty za uczestnictwo
31.03.2016 – zakwalifikowanie prac przez Komitet
Naukowy do referowania lub prezentacji w formie
posteru.
9-11.05.2016 - Konferencja