regulamin konkursu

Rm.4040.1.1.2016
REGULAMIN
I Legionowski „JUNIOR Chef”
§ 1 Sprawy ogólne
1. Organizatorem „I Legionowskiego „JUNIOR Chef”, dalej zwanego Konkursem jest
Urząd Miasta Legionowo.
2. Celem głównym konkursu jest zachęcanie dzieci do gotowania, kultywowanie,
propagowanie i pogłębianie wiedzy o zdrowym żywieniu oraz promocja wypoczynku
i relaksu na świeżym powietrzu.
3. Uczestnicy Konkursu powinni wykazać się znajomością w przygotowaniu oryginalnych
sałatek opartych na tradycyjnym smaku w nowoczesnej aranżacji.
4. Konkurs odbędzie się 3 maja 2016 r., w godzinach 16.45 - 18.00, wokół Areny Legionowo,
przy ul. Bolesława Chrobrego 50B. (Zebranie ustalające szczegóły konkursu godz. 16.15).
5. Nad prawidłowością przebiegu Konkursu będzie czuwało jury powołane przez
organizatorów w składzie:
1) Przewodnicząca jury – Sylwia Chrzanowska - Olbryś
2) Komisja Degustacyjna (2 osoby).
§ 2 Zasady uczestnictwa
1. W Konkursie może uczestniczyć max. 10 dzieci, które w dniu konkursu będzie miało nie
mniej niż 8 lat i nie więcej niż 13 lat.
2. O dopuszczeniu do udziału w Konkursie decyduje kolejność zgłoszeń. Uczestnikami
Konkursu mogą być dzieci z terenu aglomeracji warszawskiej (max. 10 dzieci), których
rodzice najpóźniej w dniu Konkursu wyrażą pisemną zgodę na uczestnictwo dziecka
w Konkursie.
3. Zgłoszenie musi zawierać:
1) nazwę potrawy,
2) opis wykonania dań,
3) informacje o źródłowym pochodzeniu receptur,
4) listę składników z proporcjami podanymi na 5 porcji,
oraz:
5) imię i nazwisko uczestnika Konkursu
4. Zgłoszenie do Konkursu jest równoznaczne z wyrażeniem zgody na wykorzystywanie
receptury i opisu wykonania przez Organizatora w broszurce oraz na wszelkich możliwych
nośnikach reklamy.
5. Organizator Konkursu zapewni produkty do kwoty 50 zł.
6. Zwycięzcy otrzymają nagrody ufundowane przez sponsorów oraz organizatorów.
7. Zgłoszenia dziecka mogą dokonać wyłącznie rodzice lub opiekun prawny na adres e-mail:
[email protected] do dnia 4 kwietnia 2016 r. Zgłoszenia do Konkursu
nadesłane po tym terminie nie zostaną rozpatrzone.
8. W
sprawach
merytorycznych
i
technicznych
prosimy
o
kontakt:
[email protected], tel. +48 22, 766-40-84.
§ 3 Zasady Konkursu
1. Przedmiotem Konkursu jest wykonanie sałatki pasującej do potraw z grilla.
2. Organizator zapewnia:
1) nóż,
2) deskę,
3) miejsce pod namiotem wyposażone w stolik,
4) produkty wcześniej zgłoszone przez dziecko potrzebne z przepisu (wartość nie może
przekroczyć 50 zł).
3. Wszystkie pozostałe produkty i sprzęty potrzebne do przygotowania dań konkursowych,
porcelanę do prezentacji potraw, drobny sprzęt kuchenny (garnki, łyżka, salaterka,) itp.
każde dziecko zapewnia we własnym zakresie.
4. Uczestnicy Konkursu mogą brać udział w dowolnym ubraniu kucharskim (bluza, zapaska,
czapka dowolna).
5. Na przygotowanie potraw uczestnicy mają 30 minut. Dopuszcza się wcześniejsze
przygotowanie (marynowanie) produktów, to jest: warzyw i owoców, nie wcześniej niż 20
minut przed rozpoczęciem Konkursu.
6. Każdy ze startujących uczestników przygotowuje:
1) 1 talerz dania konkursowego do ekspozycji i oceny przez jury degustacyjne (1 porcja),
2) 1 półmisek dania konkursowego do degustacji dla publiczności (minimalnie 5 porcji).
7. Zabrania się:
1) stosowania sztucznych dekoracji,
2) wcześniejszego przygotowania dekoracji i dodatków (wszelkie elementy dekoracyjne
powinny być wykonane podczas Konkursu w regulaminowym czasie konkursowym),
3) stosowania gotowych sosów.
8. Dopuszcza się:
1) używania dodatkowych źródeł energii cieplnej nie przekraczającej 2 kW (np. blender,
sous vide, thermomix, schładzarka itp.);
2) zastosowanie przygotowanych w następujący sposób produktów:
a) warzywa i owoce - umyte, obrane, niekrojone,
b) grzyby - umyte, blanszowane, niekrojone,
c) ziemniaki / cebula - obrane, niekrojone.
§ 4 Sposób punktacji jury
1. Nad prawidłowością punktacji czuwać będzie JURY KONKURSU, o którym mowa w § 1
ust. 5.
2. Dania konkursowe będą oceniane przez jury w następujący sposób:
1) przygotowanie stanowiska pracy - maks. 5 punktów,
2) zużyty surowiec - maks. 5 punktów,
3) czystość pracy - maks. 5 punktów,
4) profesjonalizm pracy - maks. 10 punktów,
5) wygląd stanowiska po pracy - maks. 5 punktów,
6) wygląd i aranżację - maks. 15 punktów,
7) dobór składników - maks. 15 punktów.
Każdy członek jury może przyznać maksymalnie 60 punktów.
§5
1. Zgłoszenie do Konkursu oznacza, że Uczestnik oraz jego rodzice lub opiekunowie:
1) akceptują Regulamin i zobowiązują się do ich przestrzegania;
2) wyrażają zgodę na nieograniczone czasowo i ilościowo korzystanie przez Organizatora ze
swoich wizerunków, głosu, wypowiedzi w całości i fragmentach, w celach marketingowych
i reklamowych.
§ 6 Postanowienia końcowe
1. Jury przyzna: I, II, i III miejsce na podstawie łącznej ilości punktów w każdej kategorii.
2. Każde dziecko uczestniczące w Konkursie otrzyma pamiątkowy certyfikat „JUNIOR
CHEF” oraz drobne upominki od sponsorów.
3. Organizator Konkursu zastrzega sobie prawo do publikacji danych osobowych uczestników
Konkursu, nazw, receptur, opisów przygotowania oraz prawo do wykorzystywania zdjęć
wykonanych podczas Konkursu, w tym zdjęć osób i potraw.
4. Wyniki Konkursu zostaną ogłoszone niezwłocznie po zakończeniu Konkursu. Wręczanie
nagród odbędzie się na scenie przed występem gwiazdy wieczoru ok. godz. 18.45.
5. Zgodnie z ustawą o ochronie danych osobowych z dnia 29 lipca 1997 (Dz.U. z 2015 r. poz.
2135) każdy z uczestników Konkursu z chwilą nadesłania zgłoszenia automatycznie wyraża
zgodę na gromadzenie i przetwarzanie danych osobowych.
6. Regulamin Konkursu znajduje się do wglądu w siedzibie Organizatora oraz na stronie
www.legionowo.pl.
7. Organizatorowi przysługują prawa zmiany Regulaminu, a także przerwania, zawieszenia lub
zmiany Konkursu z różnych powodów.
W TERMINIE DO 4 kwietnia 2016 r.