Page 1 ó udnw|f}qlh oxe nw¥uh r}zl }dqlhp rwu}|pd d System

%
ó@G<
udnw|f}qlhzv}|vf|x¸|wnrzqlf|nrp¥ufk rgqlf}|fkpdmŒsureohp}soh«qlŒzfk rgqldfk
oxedxwrpdwdfkfk rgqlf}rñjdurzqlf}|fkÝrmdzldvl˜rqdzhzv}|vwnlfknrprudfkâ
nw¥uhsudfxmŒzsoxvrz|p}dnuhvlhwhpshudwxu|lpdmŒz|vrnŒuhodw|zqŒzlojrwqr«Ý
r}zlŒ}dqlhpwhjrsureohpxpr¸he|qrzdwruvnlv|vwhpoxhâ}dnw¥u|ƒupd
rwu}|pd dqdjurg˜qdxelhj rurf}q|fkwdujdfk¯ghedfnÝ
System BlueCAT to nowość w sektorze higienicznym. Jest absolutną innowacją, a pomysł na takie zwalczanie pleśni w urządzeniach
chłodniczych został przez jego twórców zgłoszony do urzędu patentowego. To rozwiązanie adresowane jest głownie dla przedsiębiorstw, które w ogóle nie chcą dopuścić do powstawania pleśni
(w przedziale temperatur od +8°C do -3°C użytkownicy systemów
chłodniczych praktycznie zawsze mają do czynienia z pleśnią), ale
też może być stosowane tam, gdzie już doszło do wytworzenia pleśni i trzeba ją skutecznie zwalczyć – zapewnia firma KOMA.
Rezultatem ochrony przed powstawaniem pleśni są przede wszystkim większe wydajności chłodni lub automatów chłodniczo-garowniczych, gdyż to pleśń jest główna przyczyną zapychania się lameli
parownika. Brak pleśni to także dłuższa żywotność urządzeń, do
mycia których nie trzeba tak często korzystać z agresywnych środków czyszczących. Zarówno jedno, jak i drugie, to w konsekwencji
mniejsze wydatki, czyli wymierne oszczędności w porównaniu do
kosztów, jakie pochłania walka z pleśnią.
Ja działa system BlueCAT? Składa się on ze specjalnych rurek LED,
które wysyłają selektywną częstotliwość powodującą drgania cząsteczek białek pleśni i w efekcie blokowanie ich rozmnażanie się.
BlueCAT ma moc 9 W na metr rurki z czego maksymalnie 15% spożytkowane jest na energię cieplną. Dla porównania: zwykłe lampy
uhnodpd
UV używają od 75 do 100 W, a ich maksymalne promieniowanie
cieplne oscyluje nawet na poziomie 80%.
Niewątpliwą zaletą nowatorskiego rozwiązania walki z pleśnią jest
także materiał, z jakiego wykonano rurki. Zrobiono je z nierozpryskującego szkła pleksi, które w przeciwieństwie do zwykłych lamp
UV ze szkła kwarcowego mają zabezpieczenie przez rozpryskiwaniem.
Jak twierdzi niemiecki producent, system z zastosowaniem specjalnych rurek LED ma ok. trzy razy dłuższą żywotność niż tradycyjne
grzybobójcze lampy emitujące promieniowanie ultrafioletowe. BlueCAT jest też zgodny z normami dotyczącymi żywności CE oraz
HACCP – zapewnia firma Giko, polski przedstawiciel KOMY.
■
Opr. TP