1. jadłospis 12.12

JADŁOSPIS
27.02 - 03.03.2017 R.
PONIEDZIAŁEK
KALAFIOROWA Z MAKARONEM,
Składniki: woda, porcja rosołowa, kość świeża, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por), kalafior mrożony, mąka pszenna,
śmietana, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu, jajko ,makaron drobny.
KASZANKA,
Składniki: kaszanka,olej, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu, jajko.
ZIEMNIAKI,
Składniki: ziemniaki, sól bez glutaminianu sodu.
KAPUSTA ZASMAŻANA,
Składniki: kapusta kiszona, boczek, mąka pszenna, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka(łącznie z
laktozą), jaj, soi i glutenu.
WTOREK
KRUPNIK,
Składniki: woda, porcja rosołowa, kości wędzone, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por), kiełbasa, kapusta biała, cebula,
przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu, kasza jęczmienna.
KOTLET DROBIOWY,
Składniki: filet z kurczaka, jajko, bułka tarta, mąka pszenna, olej, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera,
mleka(łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu.
ZIEMNIAKI,
Składniki: ziemniaki, sól bez glutaminianu sodu.
SAŁATKA Z OGÓRKÓW I PAPRYKI,
Składniki: ogórki konserwowe, papryka konserwowa, cebula, olej, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera,
mleka(łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu.
ŚRODA
ROSOŁOWA Z LANYM CIASTEM,
Składniki: woda, porcja rosołowa, kość świeża, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por), przyprawy mogą zawierać śladowe
ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu, zacierka.
JAJKO,
Składniki: jajko na twardo,
ZIEMNIAKI,
Składniki: ziemniaki, sól bez glutaminianu sodu.
SOS CHRZANOWY.
Składniki: woda, kość świeża, chrzan, mąka pszenna, śmietana, tłuszcz, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera,
mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu.
OWOC.
Jabłko.
CZWARTEK
OGÓRKOWA Z RYŻEM,
Składniki: woda, porcja rosołowa, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por), ogórek kiszony, mąka pszenna, śmietana, przyprawy
mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu, ryż.
PIECZEŃ SCHABOWA,
Składniki: schab b/k, cebula, olej, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i gluten.
SOS,
Składniki: woda, kość świeża, mąka pszenna, tłuszcz, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z
laktozą), jaj, soi i glutenu.
KLUSKI ŚLĄSKIE,
Składniki: kluski śląskie, sól bez glutaminianu sodu.
CZERWONA KAPUSTA.
Składniki: kapusta czerwona, cebula, olej , cukier, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą),
jaj, soi i gluten.
PIĄTEK
BARSZCZ UKRAIŃSKI,
Składniki: woda, porcja rosołowa, kości wędzone, burak świeży, mrożonka barszczu, fasola kolorowa, mąka pszenna, śmietana,
przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu.
PALUSZKI RYBNE,
Składniki: paluszki rybne, olej.
ZIEMNIAKI,
Składniki: ziemniaki, sól bez glutaminianu sodu.
SURÓWKA Z MARCHEWKI, SELERA I ANANASA.
Składniki: marchewka, ananas z puszki, seler konserwowy, majonez, cukier, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera,
mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i gluten.
DYREKTOR SZKOŁY
INTENDENTKA
SZEF KUCHNI