Tostowe muffiny z łososiem

Tostowe muffiny z łososiem
Autor: WINIARY
Zespół doświadczonych kucharzy i
dietetyków dba o jakość naszych
przepisów. Winiary.pl to znak smaku i
jakości.
Łączny czas: 30 min.
( przygotowanie 10 min. oczekiwanie 20 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Zastanawiasz się, jakie niebanalne przekąski podać na szwedzki stół? Mamy dla
Ciebie przepis na wytrawną przystawkę z chlebem tostowym a’la wykwintne
Składniki:
chleb tostowy 4
muffinki z łososiem, jajkiem i Sosem tatarskim WINIARY! Do przygotowania
łosoś wędzony(boczek lub szynka, itp.) 4
eleganckich tostowych muffinek z łososiem wykorzystaj foremki do muffinów, a
jajka małe 4
na pewno przekąska będzie miała idealną formę. Łososia możesz zastąpić inną
rybą lub boczkiem, szynką – tym, na co masz ochotę w wytrawnych muffinkach!
Sos tatarski WINIARY 4
Smacznego!
Porcji:
2
masło
Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzać do 200 C.
Notatnik
Cztery zagłębienia w formie na muffiny wysmarować
masłem.
Z każdej kromki chleba tostowego odkroić skórkę.
Lekko spłaszczoną kromką wyścielić zagłębienie w
formie na muffiny tworząc "koszyczek".
Do środka włożyć wędzonego łososia.
Do niedużej miseczki wbić jajko, a następnie
przełożyć do naszego koszyczka z łososiem żółtko z
niewielką ilością białka, tak aby jajko nie wylało się
poza wgłębienie.
Całość przyprawić solą i pieprzem. Piec 15­20.
Na gotowe przekąski nakładamy sos tatarski.
Podajemy na ciepło jak i po wystygnięciu.