Prezentowane menu w cenie:350 zł/os.

Transkrypt

Prezentowane menu w cenie:350 zł/os.
Ta wyjątkowa dla państwa uroczystość jaką jest ślub i wesele jest równie ważna dla nas.
Dwór Many z ogromną przyjemnością i dbałością o szczegóły, pomoże państwu zorganizować ten jeden z najważniejszych dni w
życiu. piękne i eleganckie wnętrza, wykwintna kuchnia oraz profesjonalna obsługa zagwarantują wysoki poziom oraz doskonałą
atmosferę zabawy w gronie rodziny i przyjaciół.
Prezentowane menu w cenie:350 zł/os.
I Danie serwowane (do wyboru)








Rostbef na rukoli w sosie żurawinowym z kroplą amaretto
Roladki z łososia z serkiem mascarpone z nutą balsamico
Tatar wołowy z dipem musztardowym
Tatar z łososia aromatyzowany, koprem i świeżym ogórkiem z oliwą cytrynową
Carpaccio ze słodkich buraków pod pierzynką z koziego sera
Pikantny koktajl z krewetek z awokado
Grusza marynowana otulona szynką parmeńską
Pasztet z dzika na jałowcu
Zupa (do wyboru)








Rosół na wiejskiej kurze z domowym makaronem
Dworskie flaki z pieprzem
Delikatny krem z pomidorów aromatyzowany pomarańczą
Zupa grzybowa z borowików z warzywami korzennymi
Chłodnik polski z jajkiem i szyjkami rakowymi
Wykwintny rosół z kaczki z manną i kluseczkami lanymi
Gaspacho w świeżym ogórku
Zupa cebulowa z grzankami ziołowymi i serem
II Danie główne (do wyboru)









Stek marynowany w oliwie Ostro-kwaśnej z puree ziemniaczanym i kawałkami grillowanej cukinii
Gęś pieczona z jabłkami i pomarańczą z ziemniakami w koszulkach z dodatkiem tymianku
Polędwiczki wieprzowe skroplone winnym sosem w akompaniamencie gotowanych warzyw i kopytek szpinakowych
Pieczony pstrąg w całej okazałości na warzywach z dodatkiem puree z pora
Kaczka pieczona luzowana z karmelizowanymi buraczkami i talarkami ziemniaczanymi
Schab karkowy pieczony, z poduszką buraczków zasmażanych i kluskami śląskimi
Pierś indycza po parysku z warzywami prowansalskimi w towarzystwie ziemniaczanej bezy
Łosoś pieczony z chrzanową pierzynką, z sałatką ze świeżego ogórka i puree selerowo ziemniaczanym
Polski schabowy z kością z drylowanymi ziemniakami okraszonymi koprem z dodatkiem mizerii w miseczkach
Deser serwowany (do wyboru )






Beza z sosem z owoców leśnych
Szarlotka z kruszonką w cukrze pudrze
Brownie w trójkąt cięte
Pianka czekoladowa z sosem pomarańczowym z chili
Sałatka owocowa z ajerkoniakiem
Kolorowe tartaletki z owocami
Danie serwowane podczas wesela (do wyboru)
















Łosoś w chrupiącej skórce na kołderce warzyw w wybornym sosem miodowo cytrynowym
Zapiekana cukinia z duetem warzywnym i serem feta
Filet z soli w sosie cytrynowym na szpinaku z gorgonzolą ułożony
Boeuf strogonoff
Schab pieczony z szalotkami a do tego szpinakowe kopytka i marchewka z sezamem.
Gulasz z dzika na winie z kaszą jaglaną i ogórkiem do smaku
Gulasz z bażanta z surówkami z białej i czerwonej kapusty
Pierogi z nadzieniem szpinakowym w sosie serowym z szyjkami rakowymi
Kurze udko z pikantnym nadzieniem, ryż jaśminowy z zielonym groszkiem
Roladki z kurczaka z delikatnym szpinakiem i mozzarellą z kolorowym ryżem i suszonym pomidorem
Królewskie zrazy wołowe z sosem grzybowym, kluskami śląskimi i buraczkami
Juki ułańskie nadziane pieczarkami w otoczeniu pieczonych ziemniaków z ziołami
Żur staropolski z jajkiem i białą kiełbasą
Węgierska zupa gulaszowa
Barszcz czerwony pasztecikiem
Pierogowe trio (z kapustą i grzybami, ruskie, z mięsem)
Przystawki zimne serwowane w bufecie (7 do wyboru)






















Podwędzany filet z gęsi na sosie żurawinowo gruszkowym aromatyzowanym szkocką whisky
Schab z dzika pieczony na zimno polany sosem śliwkowym
Wątróbkowa pasta na chrupiących grzankach
Śledzie korzenne z whisky
Soczysty schab z pastą jajeczną otulony galaretą
Pasztet domowy z żurawiną
Galantyna z kaczki
Terina warzywna z łososiem
Pieczone mięsa z sosami
Tymbaliki drobiowe
Roladki z łososia na sałatce krabowej
Ryba po grecku
Deska ryb wędzonych
Dorsz z marchwią w galarecie
Lekkie roladki z twarożkiem szpinakowo
łososiowym otulone naleśnikiem
Rolada rybna
Deska serów z owocami
Jajka faszerowane pastą krewetkową i kaparami
Jajka po Galicyjsku
Wędliny wędzone domowe
Roladka z indyka
Sałatki serwowane w bufecie (3 do wyboru)










Brokułowe różyczki z serem feta pod sosem czosnkowym
Klasyczna sałatka jarzynowa
Sałatka z kaczki i jabłek z rukolą w winegrecie
Sałatka z podsmażaną mozzarellą w towarzystwie pomidorków koktajlowych i listów bazyli
Sałatka z marynowaną gruszką i aromatycznym wędzonym pstrągiem
Rukola z łososiem wędzonym i pomidorkami cherry w sosie balsamico z granatem
Świeży szpinak z serkiem pleśniowym i prażonymi pestkami dyni
Sałatka z kurczaka z warzywami Julien i dresingiem musztardowym
Sałatka grecka z fetą i winogronami
Warzywne makarony
Ciasta w bufecie słodkim (5 do wyboru )



Puszysty sernik; Tarta z owocami sezonowymi; Ciasto marchewkowe; Ciasto domowe drożdżowe
Szarlotka domowa; Torciki czekoladowe; Babeczki w trzech smakach: orzechowym,
owocowym i czekoladowym.
Brownie, Miodowiec
Napoje bez limitu





Kawa, herbata czarna , woda niegazowana, woda gazowana,
Napoje 1l (Coca-cola, Fanta , Sprite) soki owocowe (dwa do wyboru), Woda nie. Gaz.
Dodatki (uzupełniane bez limitu w cenie)
Pieczywo
Sosy, marynaty, owoce sezonowe nie filetowane.
Prezentowane menu
zawiera:
APARTAMENT DLA PAŃSTWA MŁODYCH W PREZENCIE.
Okrągłe stoły 180cm średnicy wraz z obrusami, krzesła bankietowe z białymi pokrowcami oraz białe serwetki w prezencie.
Powitanie Pary Młodej chlebem i solą w prezencie.
Toast powitalny dla gości winem musującym w prezencie.
Gotowość agregatu zapewniająca
moc na cały obiekt w momencie awarii lub wstrzymania energii elektrycznej przez dostawcę.
Profesjonalny serwis kelnerski w cenie (1 kelner na 20 osób)
Parking na terenie Dworu bezpłatny.
Dzieci do lat 4 bezpłatnie.
Dzieci od lat 5 do 12 lat
Obsługa 50% ceny (dj, fotograf, operator kamery)
Przyjęcia do 150 osób w sali balowej lub oranżerii, powyżej 150 osób w obu salach połączonych zadaszonym tarasem (obie sale są
klimatyzowane)
W sali balowej ekran
z możliwością podglądu „na żywo” wydarzeń w Oranżerii.
Podstawowa kwiatowa dekoracja stołów.
Udostępnienie parku na sesję zdjęciową, po uprzednim ustaleniu terminu gratis.
5 dań serwowanych do wyboru
7 dań w bufecie do wyboru
3 sałatki w bufecie do wyboru
5 rodzajów ciast w bufecie słodkim do wyboru
Bufet kawa/herbata
Dodatkowo możemy zapewnić:

















Alkohol bez limitu 70 zł/os w tym wódka Wyborowa, wytrawne wino białe i czerwone.
Napoje w szklanych butelkach 0,2 bez limitu 7zł/os
Profesjonalną obsługę barmańską wraz z alkoholami (cena uzależniona od Państwa oczekiwań)
Czerwony dywan 250 zł.
Profesjonalny DJ 300 zł
Animatorki dla dzieci 1600zł.
Stół wiejski 2200 zł/100 osób.
Stół rybny 2500 zł/100 osób .
Przygotowanie parku na ceremonię w plenerze 1 200 zł
Pokój dwuosobowy ze śniadaniem kontynentalnym* 280 zł w Dworze oraz 180 zł w Folwarku,
obiekt dysponuje 30 pokojami w tym apartamenty oraz pokoje o podwyższonym standardzie.
Dostawka ze śniadaniem kontynentalnym 70 zł/os.
Zwierzęta domowe mogą być zakwaterowane tylko w Folwarku, opłata za zwierzę wynosi 50zł/doba
Podane ceny dań obowiązują przy minimum 100 osobach, na przyjęciu organizowanym w soboty.
Przy liczbie gości 50-100 osób w soboty , dopłata + 15%.
Przyjęcia organizowane od poniedziałku do piątku i w niedziele bez dopłat przy mniejszej ilości osób oraz z dodatkowym
rabatem 10%.
Przyjęcia organizowane w dni świąteczne (np. Boże Narodzenie, Wielkanoc, Boże Ciało) dopłata + 20%
 Brunch oraz poprawiny drugiego dnia w osobnej ofercie.
 Mogą Państwo dostarczyć do Dworu alkohol i napoje we własnym zakresie, wówczas opłata za
tzw,,korkowe” wynosi 20 zł/osoba. W tej opłacie zapewniamy szkło, serwis, lód oraz opłaty
koncesyjne lokalu.
* Śniadanie kontynentalne to dania na zimno, dopłata do śniadania europejskiego, w skład którego wchodzą także dania ciepłe 15 zł/os.
WARUNKI REZERWACJI :
 3 dni bezpłatnie.
 Kolejne 14 dni zadatek 2500 zł
 Po upływie 14 dni następuje
 podpisanie umowy oraz dopłata do 40% wartości całego przyjęcia (w formie zadatku).
Prosimy o rozważne podejmowanie decyzji, bowiem zadatek nie podlega zwrotowi
Oferta ma charakter wyłącznie informacyjny, zobowiązanie firmy Dwór Many Sp. z o.o. powstaje w momencie podpisania przez Strony umowy na organizację
przyjęcia weselnego w Dworze Many lub parafowania przez Strony oferty z wybranym menu oraz dodatkowymi usługami. Zobowiązanie pozostaje w mocy jeżeli
zamawiający przestrzega powyższych warunków rezerwacji czyli terminów opłat rezerwacyjnych. Wszystkie ceny zawierają podatek VAT. Na wpłaty
Zamawiający dostanie potwierdzenie w formie paragonu oraz Faktury VAT. Dwór Many Sp. z o.o. zastrzega sobie prawo do zmian w ceniku ofert.
Zapraszamy.