Etykieta menedżera

Przedmiot obieralny ogólnospołeczny II – Etykieta mened era
Zarz dzanie i In ynieria produkcji
P
Studia I stopnia o profilu:
A
WZ
Kod przedmiotu
ZIP 1 S 01 10-0_0
Przedmiot ogólnospołeczny
obieralny
J zyk polski
Semestr: I
Przedmiot: Etykieta mened era
Status przedmiotu:
J zyk wykładowy:
Rok: I
Nazwa specjalno ci:
Rodzaj zaj i liczba godzin:
Wykład
wiczenia
Laboratorium
Projekt
Studia stacjonarne
30
15
-
Liczba punktów ECTS:
C1
C2
C3
3
Cel przedmiotu
Zapoznanie z podstawowymi zasadami obyczajowymi, obowi zuj cymi w yciu codziennym i
pracy zawodowej oraz wskazanie praktycznego ich zastosowania.
Promowanie kultury osobistej społeczno ci akademickiej.
Umo liwienie studentom - przyszłym mened erom - nabycia podstawowych umiej tno ci w
zakresie stosownego, swobodnego zachowania w ró nych sytuacjach prywatnych i
biznesowych.
Wymagania wst pne w zakresie wiedzy, umiej tno ci i innych kompetencji
1.
EK 1
EK 2
EK 3
EK 4
EK 5
EK 6
EK 7
Efekty kształcenia
W zakresie wiedzy:
wymienia, definiuje i charakteryzuje zasadnicze w etykiecie mened era poj cia i zagadnienia
identyfikuje podstawowe zasady obyczajowe
W zakresie umiej tno ci:
posiada wiedz z zakresu precedencji i wie, jak j stosowa w etykiecie prywatnej i zawodowej
potrafi zaprojektowa przyj cia biznesowe i wie, jakie zasady wyznaczaj etykiet stołu
potrafi dobra ubiór i dodatki na ró ne okazje
W zakresie kompetencji społecznych:
wykorzystuje wiedz teoretyczn do opisu i analizowania zachowania etykietalnego w miejscu
pracy mened era.
posiada zdolno prawidłowego komunikowania si z otoczeniem.
Tre ci programowe przedmiotu
Forma zaj – wykłady
Tre ci programowe
W1
W2
W3
W4
Etykieta i jej znaczenie w yciu codziennym i pracy zawodowej mened era.
Etymologia poj cia, historia, ewolucja etykiety i protokołu dyplomatycznego.
Koncepcja kultury – podstawowe zagadnienia. Kultura miejsca: j zyk,
zachowania, ubiór, architektura, literatura. Kultura relacji: stosunek do jednostki,
grupy, obyczajów, warto ci, symboli.
Normy reguluj ce współ ycie. Normy prawne, moralne, obyczajowe. Podstawowe
zasady obyczajowe.
Komunikacja w yciu prywatnym i w biznesie – kultura słowa. Powitania,
Liczba
godzin
2
2
2
2
W5
W6
W7
W8
W9
W10
W11
W12
W13
W14
W15
przedstawianie, pozdrowienia. Tytuły (urz dowe, dyplomatyczne, naukowe,
kurtuazyjne). Wielo stylów komunikacji werbalnej.
Mowa ciała – znaczenie i wpływ na skuteczno działa biznesowych.
Komunikacja niewerbalna – zró nicowania kulturowe.
Zasada pierwsze stwa i jej interpretacje. Strona prawa, strona lewa. Precedencja
pa stwowa, dyplomatyczna, biznesowa
Ubiór – kreowanie wizerunku osoby i firmy. Zasady doboru garderoby. Rodzaje
strojów (weekendowy, sportowo koordynowany, spacerowy, wizytowy).
Elementy wiza u osób i przestrzeni : dodatki, makija , fryzura, kolorystka, wystrój.
Przyj cia i spotkania biznesowe. Rodzaje przyj . Sporz dzanie listy go ci, go
honorowy. Menu, napoje, toasty.
Kultura stołu. Zaproszenia. Funkcja gospodarza. Przygotowanie stołu. Nakrycia.
Dekoracja. O wietlenie. Karty z menu. Kartoniki z nazwiskiem go ci. Rozsadzanie
przy stole. Powitanie go ci.
Menu – kolejno da . Podawanie do stołu. Zasady u ywania sztu ców i
kieliszków. Etykieta stołowa. Rozmowa przy stole.
Korespondencja w biznesie – kultura słowa pisanego. Adresowanie i tytułowanie.
Ró nice mi dzy stylem urz dowym a towarzyskim. Zaproszenia – redagowanie i
odczytywanie. Pozawerbalne aspekty korespondencji. Zasady e-mailingu.
Podejmowanie go ci w firmie. Podstawowe zasady składania i przyjmowania
wizyt. Opracowanie programu wizyty. Odbiór go ci. Wizyty towarzysz ce.
Po egnanie go ci.
Wyjazd słu bowy – delegacje krajowe i zagraniczne. Przygotowanie. Realizacja
programu wizyty. Elementy zasadnicze i towarzysz ce. Relacje z gospodarzami.
Prezenty.
Zaliczenie
Suma godzin:
Forma zaj – wiczenia
Tre ci programowe
W1
W2
W3
W4
W5
W6
W7
W8
W9
W10
W11
W12
W13
Przykłady zastosowa zasad savoir vivre w yciu codziennym i pracy zawodowej
mened era. Sformułowanie listy pyta , w tpliwo ci zwi zanych z poprawno ci
obyczajow .
Kultura narodowa – podstawowe wyznaczniki. Kultura poszczególnych regionówpodobie stwa i ró nice.
Etykieta w yciu mi dzynarodowym. Prezentacje ró nych kultur, z
uwzgl dnieniem obowi zuj cych w nich zasad obyczajowych.
Komunikacja werbalna – wiczenia praktyczne: powita , przedstawiania,
podawania dłoni, przygotowanie przez studentów biletów wizytowych i wdro enie
zasad ich wymiany.
Komunikacja niewerbalna – prezentacja filmu tematycznego oraz jego
omówienie.
Kto pierwszy na spotkaniach prywatnych i zawodowych? Rozsadzanie go ci na
konferencjach, spotkaniach i podczas rozmów. Podejmowane tematy. Zasada
alternatu.
Garderoba – jej dobór i rodzaje w zale no ci od sytuacji. Kilka podgrup
przygotowuje omówienie poszczególnych rodzajów ubiorów (zadanie –
przygotowanie odpowiednich dodatków).
Spotkanie z profesjonalnym wiza yst – porady, praktyczne zastosowanie
Przyj cia i spotkania biznesowe. Rodzaje przyj . Sporz dzanie listy go ci, go
honorowy. Menu, napoje, toasty.
Przygotowanie stołu – wiczenia w restauracji z personelem
Etykieta przy stole. Zasady podawania i spo ywania posiłków – wiczenia
praktyczne
Słowo pisane – podstawowe zasady poprawnej korespondencji biznesowej.
Samodzielne redagowanie zaprosze , u ywanie tytułów, adresowanie. Poprawne
napisanie maila urz dowego.
Go w firmie. Szczegółowe rozplanowanie w kilku podgrupach dwudniowej
wizyty go cia biznesowego krajowego i zagranicznego.
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
30
Liczba
godzin
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Delegacja – przygotowanie przez słuchaczy programu potencjalnej wizyty
słu bowej w ró nych krajach, z zaplanowaniem ubioru, wizytówek, upominków.
Zaliczenie
Suma godzin:
W14
W15
1
1
15
Narz dzia dydaktyczne
1
2
3
4.
F1
F2
P1
P2
Wykład informacyjny
Techniki multimedialne
Metoda sytuacyjna
Dyskusja dydaktyczna
Sposoby oceny
Ocena formuj ca
Oceny punktowe poszczególnych zada wiczeniowych
Aktywno na zaj ciach
Ocena podsumowuj ca
Zaliczenie pisemne wykładu w formie testu jednokrotnego wyboru
Zaliczenie wicze na ocen
Obci
enie prac studenta
rednia liczba godzin na zrealizowanie
Forma aktywno ci
aktywno ci
Godziny kontaktowe z wykładowc , realizowane
w formie zaj dydaktycznych – ł czna liczba
45
godzin w semestrze]
Przygotowanie si do zaj – ł czna liczba
30
godzin w semestrze
Suma
75
Sumaryczna liczba punktów ECTS dla
3
przedmiotu
1
2
3
4
5
6
7
Literatura podstawowa i uzupełniaj ca
Pietkiewicz E., Etykieta menad era, Wydawnictwo: CIM, Warszawa 1998
Kami ska-Radomska I., Etykieta biznesu, Wydawnictwo: Studio Emka, Warszawa 2003
Patcher B., Biznesowy savoir-vivre, Helion, Gliwice 2008
Jarczy ski A., Etykieta w biznesie, Helion, Gliwice 2010
Krajski S., Savoir vivre jako sztuka ycia: filozofia savoir vivre, Agencja SGK, Warszawa 2007
de Rothschild N., Savoir-vivre XXI wieku, Wydawnictwo: Zysk i S-ka, Pozna 2006
Kowalska K., Łakoma A., Szymoniuk B., Wizerunek biznesowy,Wyd.PL, Lublin 2011
Efekt
kształcenia
EK1
EK2
EK3
EK4
EK5
EK6
Macierz efektów kształcenia
Odniesienie danego efektu
Cele
Tre ci
kształcenia do efektów
przedmiotu
programowe
zdefiniowanych dla całego
programu (PEK)
W1, W2,
ZIP1A_W12 +++
C2,W3, C3,
C1
ZIP1A_W14+++
W4, W5
W1, W3, C2,
ZIP1A_W18+++
C1,C2
C3
ZIP1A_U20+++
W6, C6, W4,
C1,C2,C3
ZIP1A_U23+++
C4, W9, W12
ZIP1A_U18+++
W9, C9, W10,
ZIP1A_U20+++
C1,C3
C10, W11,
ZIP1A_U24+++
C11
ZIP1A_U18++
W7, C7, W8,
ZIP1A_U20+++
C1,C3
C8
ZIP1A_U24+++
ZIP1A_K04+++
C3
W13, C13
Narz dzia
dydaktyczne
Sposób
oceny
1,2
F2, P1
1,2,4
F2, P1
1,2,3
F1, P1,
P2
1,2
F1, F2,
P2
1,2,3,4
F1, F2,
P2
1,2,4
F1, F2,
ZIP1A_K05++
ZIP1A_K07+++
ZIP1A_K08+++
ZIP1A_K13++
EK7
EK1
Na ocen 2 (ndst)
Nie potrafi wymieni ,
zdefiniowa i
scharakteryzowa
wi kszo ci poj z
zakresu etykiety
mened era
EK2
Nie identyfikuje
adnej z
podstawowych zasad
obyczajowych
EK3
Nie posiada wiedzy z
zakresu precedencji i
nie wie, jak j stosowa
w etykiecie prywatnej i
zawodowej
EK4
Nie potrafi
zaprojektowa przyj
biznesowych i nie wie,
jakie zasady
wyznaczaj etykiet
stołu
EK5
Nie potrafi dobra
ubiór i dodatki na
ró ne okazje
EK6
Nie wykorzystuje
wiedzy teoretycznej
do opisu i
analizowania
zachowania
etykietalnego w
miejscu pracy
mened era
EK7
Nie posiada zdolno ci
prawidłowego
komunikowania si z
otoczeniem
Autor programu:
Adres e-mail:
Jednostka
organizacyjna:
Osoba, osoby
prowadz ce:
P2
C2,C3
W4, C4, W5,
C5, W13, W14
Formy oceny – szczegóły
Na ocen 3 (dst)
Na ocen 4 (db)
Potrafi wymieni
Nie potrafi wymieni ,
wszystkie
zdefiniowa i
podstawowe poj cia
scharakteryzowa
i wi kszo z nich
wi kszo ci poj z
umie zdefiniowa i
zakresu etykiety
scharakteryzowa
Identyfikuje
Identyfikuje tylko
wi kszo z
niektóre z
podstawowych
podstawowych
zasad
zasad obyczajowych
obyczajowych
Posiada
Posiada na niskim
wyczerpuj c
poziomie wiedz z
wiedz z zakresu
zakresu precedencji,
precedencji, ale nie
ale nie wie, jak j
potrafi w pełni jej
zastosowa
zastosowa
Potrafi
Potrafi
zaprojektowa tylko
zaprojektowa
niektóre z przyj
wi kszo z przyj
biznesowych, ale nie biznesowych i
wie, jakie zasady
cz ciowo wie, jakie
wyznaczaj etykiet
zasady wyznaczaj
stołu
etykiet stołu
Potrafi, ale w
ograniczonym
Potrafi dobra ubiór
zakresie, jak dobra
i dodatki na niektóre
ubiór i cz
okazje
dodatków na
niektóre okazje
Wykorzystuje
Wykorzystuje
wiedz teoretyczn
wiedz teoretyczn
do opisu i ogólnego
do ogólnego opisu
analizowania
zachowania
zachowania
etykietalnego w
etykietalnego w
miejscu pracy
miejscu pracy
mened era
mened era
Posiada zdolno
Posiada zdolno ,
prawidłowego
cho czyni bł dy
komunikowa si na
zarówno w
poziomie
komunikacji
werbalnym, ale
werbalnej, jak i
czyni bł dy w
pozawerbalnej
mowie ciała
Dr Gra yna Jabłczy ska
[email protected], [email protected]
Katedra Zarz dzania, Wydział Zarz dzania PL
Dr Gra yna Jabłczy ska, dr Marzena Cichorzewska.
1,2,3,4
F1, F2,
P2
Na ocen 5 (bdb)
Potrafi zarówno
wymieni wszystkie
podstawowe poj cia,
jak i je zdefiniowa i
wyczerpuj co
scharakteryzowa
Identyfikuje wszystkie
podstawowe zasady
obyczajowe
Posiada
wyczerpuj c wiedz
z zakresu precedencji
i potrafi w pełni j
zastosowa
Potrafi zaprojektowa
wszystkie przyj cia
biznesowe i wie, jakie
zasady wyznaczaj
etykiet stołu
Potrafi dobra ubiór i
dodatki na wszystkie
omawiane okazje
Wykorzystuje wiedz
teoretyczn do
szczegółowego opisu
i analizowania
zachowania
etykietalnego w
miejscu pracy
mened era
Posiada zdolno
prawidłowej
komunikacji na
poziomie werbalnym i
pozawerbalnym