Zagadnienia do egzaminu, kierunek

Katedra Zarządzania Jakością
Zagadnienia z zakresu zarządzania jakością
do egzaminu magisterskiego
1. Istota i definiowanie jakości.
2. Działalność normalizacyjna w Polsce.
3. Europejskie i światowe organizacje normalizacyjne.
4. Normalizacja, norma jako dokument.
5. Geneza i struktura norm ISO serii 9000.
6. Zasady zarządzania jakością.
7. Wymagania normy ISO 9001.
8. Podział metod i narzędzi zarządzania jakością.
9. Stare narzędzia jakości.
10. Nowe narzędzia jakości.
11. Branżowe systemy zarządzania: TL 9000, AS 9000, ISO/TS 16949, ISO
13485.
12. Filozofia TQM.
13. Koncepcja Six Sigma.
14. Certyfikacja systemów zarządzania - przesłanki, przebieg procesu.
15. Dobrowolne znakowanie wyrobów.
16. Znakowanie CE i podejście modułowe.
17. Dyrektywy Nowego Podejścia.
18. System oceny zgodności.
19. Kompetencje laboratoriów badawczych i wzorcujących (akredytacja).
20. Wymagania normy PN-EN ISO/IEC 17025:2005.
21. Systemy zarządzania środowiskowego - ISO 14000, EMAS.
22. Audit systemów zarządzania.
23. Dokumentacja systemów zarządzania.
24. Obligatoryjny system zapewnienia bezpieczeństwa żywności - GHP,GMP,
HACCP.
25. Branżowe systemy zarządzania jakością – QACP, ISO 22000.
26. Obligatoryjny system zapewnienia bezpieczeństwem informacji.
27. Zarządzanie BHP–OHSAS, PN-N 18001.
28. Integracja systemów zarządzania.
29. Czynniki psychologiczne wpływające na percepcję jakości.
30. Czynniki społeczne kształtujące postrzeganie jakości.
31. Działania rynkowe kształtujące postrzeganie jakości.
32. Kształtowanie jakości usług.
33. Metody pomiaru jakości usług.
34. Koszty jakości.
35. Wdrażanie systemów zarządzania.
Zagadnienia z zakresu zarządzania jakością
do egzaminu dyplomowego
1. Istota i definiowanie jakości.
2. Działalność normalizacyjna w Polsce.
3. Europejskie i światowe organizacje normalizacyjne.
4. Normalizacja, norma jako dokument.
5. Geneza i struktura norm ISO serii 9000.
6. Zasady zarządzania jakością.
7. Wymagania normy ISO 9001.
8. Podział metod i narzędzi zarządzania jakością.
9. Stare narzędzia jakości.
10. Nowe narzędzia jakości.
11. Obligatoryjne systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności – GHP, GMP,
HACCP.
12. Dobrowolne systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwa żywności - QACP,
ISO 22000.
13. TQM.
14. Koncepcja Six Sigma.
15. Certyfikacja systemów zarządzania - przesłanki, przebieg procesu.
16. Dobrowolne znakowanie wyrobów.
17. Znakowanie CE i podejście modułowe.
18. Dyrektywy Nowego Podejścia.
19. System oceny zgodności.
20. Audit – istota i jego rola.
21. Rodzaje auditu.
22. Etapy prowadzenia auditu.
23. Rola dokumentacji w zarządzaniu jakością.
24. Rodzaje dokumentów w systemie zarządzania jakością.
25. Zapisy w systemie zarządzania jakością.
26. Cykl PDCA – Koło Deminga.