Biosynteza antybiotyków
Transkrypt
Biosynteza antybiotyków
Biosynteza antybiotyków Cytowane schematy procesów pochodzą z podręcznika: „Biotechnologia i chemia antybiotyków” A. Chmiel S. Grudziński Technologia antybiotyków – największy dział biotechnologii leków Na drodze biosyntezy otrzymywane jest: • Około 50 tys ton antybiotyków dla lecznictwa (w tym modyfikowane chemicznie) • Około 30 tys ton antybiotyków dla weterynarii • Około 20 tys ton antybiotyków do ochrony upraw roślin • Ponad 10 tys ton do konserwacji żywności Podział antybiotyków ze względu na budowę chemiczną 1. Pochodne aminokwasowe • antybiotyki b-laktamowe (np. penicyliny, cefalosporyny) • modyfikowane aminokwasy (np. cykloseryna) • antybiotyki polipeptydowe (np. polimyksyna, cyklosporyna) • glikopeptydy (np. bleomycyna, wankomycyna) • depsypeptydy (np. walinomycyna) • lipopeptydy (np. daptomycyna) • chromopeptydy (np. aktynomycyna) 2. Pochodne cukrowe • czyste cukry (np. nojirymycyna) • aminoglikozydy (np. streptomycyna, gentamycyna) • C-glikozydy (np. wankomycyna) • N-glikozydy (np. streptotrycyna) • glikolipidy (np. moenomycyna) 3. Antybiotyki makrocykliczne makrolidy właściwe (np. erytromycyna, oleandomycyna) makrolidy polienowe (np. amfoterycyna, nystatyna) ansamycyny (np. ryfamycyny) makrotetrolidy (np. tetranaktyna) a,b-diketoamidolaktony (np. tacrolimus) 4. Chinony i ich pochodne • antracykliny (np. daunorubicyna, aklarubicyna) • tetracykliny (np. chlorotetracyklina, oksytetracyklina) • naftochinony (np. aktynorodyna) • benzochinony (np. mitomycyna) 5. Antybiotyki inne • cykloalkany (np. cykloheksimid) • nukleozydy (np. polioksyna) • polietery (np. monenzyna) • związki aromatyczne (np. chloramfenikol, gryzeofulwina, nowobiocyna) • związki fosforoorganiczne (np. fosfomycyna) • związki polieteroidowe (np. monenzyna) • związki steroidowe (np. kwas fusydowy) Jakie organizmy biosyntezują antybiotyki? • Promieniowce - 90% znanych struktur • Grzyby strzępkowe – b-laktamy (penicyliny i cefalosporyny) • Bakterie G+ inne niż promieniowce -antybiotyki peptydowe (bacytracyna, polimyksyna, gramicydyny) • Rośliny (winkrystyna, winblastyna, paklitaksel) • Glony • Porosty • Organizmy morskie • Zwierzęta (bezkręgowce, gady, ssaki) –polipeptydy o charakterze kationowym, np. defensyny występujące w leukocytach, makrofagach, płucach, ssaków i hemolimfie owadów Przykłady: Megaina – obecna w skórze żaby Xenopus laevis b-defensyny krowie Protegryny świńskie Cekropiny owadzie Charakterystyka idiolitów drobnoustrojowych (w tym antybiotyków) • Nie pełnią podstawowych funkcji biologicznych • Powstają w metabolizmie ograniczonej grupy gatunków, a nawet szczepów • Ich biosynteza silnie zależy od warunków hodowli i nie zawsze ulega ekspresji • Są zazwyczaj syntezowane jako grupy podobnych struktur chemicznych Dlaczego drobnoustroje biosyntezują antybiotyki? Hiopotezy: - Pełnią funkcję ekologiczną - Stanowią relikt procesu ewolucyjnego - Stanowią wyraz wolnej gry ewolucyjnej Etapy prac nad pozyskaniem nowego leku antybiotycznego Modyfikacja antybiotyków naturalnych • Biotransformacje enzymatyczne Np. dla antybiotyków b-laktamowych zastosowanie acylaz penicylinowych (te same enzymy mogą katalizować hydrolizę wiązania amidowego (pH=7,5-8,5) lub syntezę (pH=6) • Modyfikacje metodami chemicznymi Szacunkowa światowa produkcja podstawowych grup antybiotyków dla lecznictwa Antybiotyk Wielkość produkcji (tys. ton) Penicyliny biosyntetyczne 33 Penicyliny półsyntetyczne 13,5 Cefalosporyny 9,5 Tetracykliny 4 Makrolidy 2,5 Aminoglikozydy <1 Inne <1 Antybiotyki b-laktamowe Podstawowe struktury Podstawowe struktury związków b-laktamowych Biotechnologia penicyliny Zdolność do biosyntezy penicylin posiadają: •Grzyby strzępkowe z rodzajów Aspergillus, Penicyllium, Cephalosporium •Niektóre szczepy promieniowców Przemysłowa produkcja oparta jest na wyselekcjonowanych szczepach – mutantach i rekombinantach Penicyllium chrysogenum Flemming 1928 - Penicyllium notatum – wydajność kilka mg/l kilkadziesiąt lat optymalizacji podłoża, szczepu i warunków biosyntezy Aktualnie – P. chrysogenum – wydajność 50 (100 ?) mg/l Znanych jest około 10 penicylin naturalnych W procesie biosyntezy na skalę techniczną otrzymywana jest: •Penicylina benzylowa (G) •Penicylina fenoksymetylowa (V) •Kwas 6-aminopenicylanowy (?) Penicyliny i cefalosporyny naturalne Biogeneza penicylin Regulacja biosyntezy penicyliny • Regulacja kataboliczna źródłem węgla (na etapie syntezy L-a-AA) Glukoza - bardzo dobra dla do rozmnażania komórek P. chryzogenum, ale b. niekorzystna dla biosyntezy penicyliny; laktoza- przeciwnie (efekt glukozowy). Znacząca jest szybkość metabolizowania źródła węgla. Rozwiązania: Powolne dozowanie roztworu glukozy Zastosowanie glukozy i laktozy w podłożu • Regulacja związkami azotu - nadmiar NH4+ represja syntetazy glutaminianowej, co ogranicza syntezę glutaminy- donora grupy aminowej w syntezie prekursorów penicyliny • Regulacja fosforanowa – nadmiar (ponad 100 mmol/l) jonu fosforanowego sprzyja wzrostowi grzybni hamując biosyntezę antybiotyku 27o C wyczerpanie glukozy 24 -25o C Bioreaktor do biosyntezy penicyliny: Pojemność 150-200m3 (300-400 m3) Morfologia grzybni Wzrost grzybni: optimum - średnica 25 - 1000mm Podłoża technologiczne • Namnażanie zarodników: podłoże ubogie, sprzyja zarodnikowaniu sacharoza, NH4NO3 , PO43-, K+, Mg2+, Fe3+ • Przygotowanie inokulum: podłoże wzbogacone sacharoza, glukoza lub glukoza+ laktoza 40 g/l, NH4NO3 i namok kukurydziany (CSL= WNK), CaCO3 • Podłoże produkcyjne: decyduje minimalizacja kosztów i wydajność biosyntezy (dane w g/l) glukoza - do 15, laktoza - 50, WNK - 20-30, olej arachidowy - 5-10, fenylooctan sodowy - 3-4, CaCO3 - do 10, NaNO3 - do 5, Na2SO4 0,5, K2SO4 - do 1, KH2PO4 - do 4, MgSO4* 7H2O - 0,25, ZnSO4* 7H2O - do 0,04, MnSO4 - do 0,02 pH=6,5-7,4 Biosynteza penicylin sterowana dodatkiem prekursorów A - kwas oktanowy B - kwas fenylooctowy C – kwas fenoksyoctowy Mutasynteza Porównanie struktury chemicznej naturalnej penicyliny N i zmodyfikowanej penicyliny -produktu mutasyntezy Penicyliny modyfikowane chemicznie Udział składników podłoża produkcyjnego w kosztach bezpośrednich procesu biosyntezy oraz w całkowitych kosztach produkcji penicyliny G. Izolacja antybiotyku Wyodrębnianie i oczyszczanie penicyliny