PROF. DR HAB. MARIA KAPISZEWSKA

PROF. DR HAB. MARIA KAPISZEWSKA
KRAKOWSKA AKADEMIA IM. ANDRZEJA FRYCZA MODRZEWSKIEGO
W KRAKOWIE
Prof. Maria Kapiszewska – urodziła się w Krakowie, absolwentka Wydziału Biologii i Nauk o
Ziemi Uniwersytetu Jagiellońskiego, mgr biochemii, doktorat z biofizyki, habilitacja z profesura
z nauk przyrodniczych. Pracownik naukowy Wydziału Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii
Uniwersytetu Jagiellońskiego w Zakładzie Biochemii Ogólnej do roku 2009. Od roku 2008 jest
kierownikiem Katedry Biochemii Genetycznej na Krakowskiej Akademii im. Andrzeja Frycza
Modrzewskiego oraz prorektorem ds. nauki i nauczania tej uczelni.
Pobyty za granicą w charakterze visting profesor i visting scholar: Statee Univeristy of New
York, Health Science Center, Dept. of Radiation Oncology; Washington University Medical
Center, Section of Cancer Biology; St. Louis, Missouri, Department of Radiation Biology and
Biophysics Section; Medical College of Wisconsin; Millwaukee Cancer Research Institute; New
York Medical College; Valhalla Department of Biochemistry, Faculty of Medicine and Health
Sciences, Department of Biochemistry; UAE University – profesor wykładający biochemię dla
studentów medycyny przez 9 lat.
Zainteresowania naukowe Pani profesor to: skutki oddziaływania czynników zewnętrznych
takich jak promieniwoanie jonizujące, zanieczyszczenia środowiskowe na DNA komórek;
prewencyjne działanie diety w tym flawonoidów w interakcji z polimorfizmem genetycznym
(geny zaangażowane w detoksykację, ale także w metabolizm estrogenów) w badanych
populacjach; nutrigenomika; gospodarka hormonalna kobiet.
Profesor Maria Kapiszewska opublikowała ponad 100 prac naukowych, 3 książki, kilka
rozdziałów w książkach i wiele artykułów popularnonaukowych. Kilka najważniejszych
publikacji naukowych ukazało się w J. Nutritional Biochemistry; British journal of Nutrition,
Forum in Nutrition. Local Food from the Mediterranean and New Nutraceuticals. Basel, Karger
(Heinrich M., Galli C., Mueller W., eds). Drug and Chemicals Toxicology; Toxicology in vitro;
Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention; Human&Experimental Toxicology; Trends in
Food Science and Technology; J. Physiol. and Pharmacology; Proc.R.Soc i innych. Kierownik
grantów KBN, MNiSW, a także wykonawca w grantach UE.