Branża napojów bezalkoholowych w Argentynie
Transkrypt
Branża napojów bezalkoholowych w Argentynie
Branża napojów bezalkoholowych w Argentynie 2014-10-15 17:53:17 2 Branża napojów bezalkoholowych w Argentynie składa się głównie z sektora przedsiębiorstw o kapitale zagranicznym, zarządzanych przez spółki macierzyste. Przedsiębiorstwa pochodzenia krajowego funkcjonują najczęściej w systemie franczyzowym. Według argentyńskiego Kodeksu Żywnościowego (Ustawa SPyRS nr 009 i SAGPA nr 106 z dnia 03.06.2000 r.), termin "napoje bezalkoholowe” dotyczy napojów gazowanych lub niegazowanych gotowych do spożycia, do których produkcji użyto jednego z następujących składników: sok, sok i miąższ, koncentrat soku owocowego lub warzywnego, mleko, wyciągi, napary, macerat, substancje roślinne, o których mowa w niniejszym Kodeksie oraz środki aromatyzujące / smakowe dopuszczone do obiegu. Woda używana do produkcji napojów musi spełniać wymogi określone w art 982 i 985. Kolor, zapach i smak ma być zgodny ze składem napoju. Maksymalna zawartość etanolu w napojach bezalkoholowych wynosi 0,5% objętości. Woda pitna przeznaczona do spożycia przez ludzi nie może zawierać substancji ani ciał obcych biologicznych, organicznych, nieorganicznych lub radioaktywnych ani żadnych innych niebezpiecznych dla zdrowia. Woda powinna mieć przyjemny smak i być praktycznie bezbarwna, bezwonna, jasna i przejrzysta. CHARAKTERYSTYKA SEKTORA Branża napojów bezalkoholowych w Argentynie składa się głównie z sektora przedsiębiorstw o kapitale zagranicznym, zarządzanych przez spółki macierzyste. Przedsiębiorstwa pochodzenia krajowego funkcjonują najczęściej w systemie franczyzowym. Aktualnie w Argentynie istnieje około 100 zakładów zajmujących się produkcją, konfekcją i dystrybucją napojów bezalkoholowych. Około 20 z nich należy do przedsiębiorstw o kapitale zagranicznym (Coca-Cola, Pepsi-Cola, Danone), a pozostałe 80 do niezależnych rozlewni posiadających własne marki (m.inn. Pritty, Naranpol, Prodea, Matriz, Industrial Sodera SRL, Bartolome Sartor SRL, Salvador Marinaro e Hijos SRL, Goliat, Secco). 40% zakładów zlokalizowanych jest w Buenos Aires i okolicach, 25% w centrum kraju, 25% na północy i 10% na południu Argentyny. Coca-Cola i firmy rozlewcze należące do jej systemu stanowią 61% rynku (Embotelladora FEMSA S.A. w Buenos Aires i okolicach, Reginal Lee na południu Buenos Aires, Polar w Patagonii, Guerrero S.A. na północnym zachodzie, Edasa Andina w centrum kraju i Formosa Refrescos na północnym wschodzie Argentyny). Przemysł zatrudnia bezpośrednio około 10 tys. pracowników. 3 Produkcja i spożycie napojów bezalkoholowych wykazywały w obecnej dekadzie systematyczną tendencję wzrostową, Argentyńczycy coraz chętniej sięgają po napoje gazowane, wody butelkowane i napoje owocowe kosztem tradycyjnego argentyńskiego wina. Największym powodzeniem cieszą się napoje gazowane, drugie miejsce zajmują wody mineralne i napoje/ soki. Na trzecim miejscu znajdują się wody smakowe, na czwartym napoje gazowane light, a kolejną pozycję zajmują napoje izotoniczne i energetyzujące. Udział procentowy napojów w rynku napojów bezalkoholowych w roku 2003 i 2011 2003 2011 Napoje gazowane 64% 54% Napoje w proszku 10% 19% Woda 12% 10% Woda smakowa 1% 10% Pozostałe napoje 13% 7% Źródło: www.alimentosargentinos.gob.ar Najczęściej stosowanym materiałem opakowaniowym są tworzywa sztuczne, z których produkuje się ok. 60% wszystkich opakowań. Tendencja do używania materiałów PET stale rośnie od lat 90. Pozostałe 40% stanowią opakowania szklane, popyt na tak prezentowane napoje generuje rynek napojów chłodzących sprzedawanych przez bary, kawiarnie, restauracje, itd., charakteryzuje go wykorzystanie średnich i małych butelek. Duże pojemniki szklane kierowane są do gospodarstw domowych i wszystkie są zwrotne. 4 WODA BUTELKOWANA W 2012 roku całkowita sprzedaż wody butelkowanej wzrosła o 3%, głównie dzięki branży wód aromatyzowanych w różnych wariantach smakowych i wodzie niegazowanej. Liderem branży jest Aguas Danone Argentina SA, którego portfolio obejmuje marki Villavicencio (woda źródlana w wersjach gazowana i niegazowana) oraz Villa del Sur (woda mineralna niegazowana). Aguas Danone Argentina SA produkuje również wody smakowe Villa del Sur Levite i Ser. Firma posiada jedną z największych sieci dystrybucji w kraju. W Argentynie dużą popularnością cieszą się dostawy wody do domu i firm, ma to duży związek nie tylko z rozwijająca się kulturą picia wody, ale również bardziej ogólnie z popularnością praktyki dostaw produktów do domu. NAPOJE GAZOWANE Jak wynika z opracowania Euromonitor International www.euromonitor.com Argentyna jest krajem o najwyższym spożyciu napojów gazowanych na świecie. Poza Argentyną, z roczną średnią konsumpcją 131 litrów na osobę, w czołówce krajów, w których spożywa się najwięcej napojów gazowanych znalazły się Chile (121 litrów) i Meksyk (119 litrów). Stany Zjednoczone, którym przypisuje się najwyższe spożycie napojów z tego sektora, znajdują się dopiero na 4 miejscu z roczną konsumpcją 112 litrów na osobę. 25 % rynku napojów gazowanych w Argentynie to napoje dietetyczne. Według opracowania 33,6% konsumentów wybiera markę Coca-Cola, a 7,4% Pepsi. 40% produktów marki Coca-Cola w Argentynie to napoje niskokaloryczne. Napoje gazowane produkowane przez Coca-Colę będące w sprzedaży na tutejszym rynku to linia Coca-Cola, Fanta, Sprite i Schweppes. W 2013 r. CocaCola wprowadziła na argentyński rynek również Coca-Cola life, niskokaloryczną odmianę kultowego napoju, do którego słodzenia użyto stewii, słodzika naturalnego pochodzenia. Coca-Cola life sprzedawana jest jak na razie wyłącznie w Argentynie i Chile. Biorąc pod uwagę wersje smakowe napojów, lokalny rynek napojów gazowanych zdominowany jest w 51% przez napoje typu cola, smak cytryna-limonka stanowi 33%, pomarańczowy 14%, grejpfrut 6% a pozostałe smaki 5%. 5 NAPOJE W PROSZKU I KONCENTRATY Rośnie sprzedaż koncentratów w proszku, ponieważ stanowią one najtańszy sposób tworzenia smakowych napojów dla dużej liczby osób. Napoje proszkowane są powszechnie akceptowane w argentyńskiej kulturze, kosztem soków i napojów płynnych. Kategorii napojów w proszku przewodzi Kraft Foods Argentina SA, który zmienił pod koniec 2012 r. nazwę na Mondelez International. Jego produkty są zdecydowanymi liderami, napoje w proszku Tang są sprzedawane w Argentynie od wczesnych lat 80-tych w wersjach na 1 litr lub do sporządzenia indywidualnej porcji i są uważane za idealny dodatek do posiłków. Clight- napój w proszku w wersji light, numer 1 w kategorii napojów dietetycznych, Mondelez kieruje głównie do kobiet dbających o zdrowie i figurę. Drugie miejsce zajmuje firma Cepas Argentinas, znana z płynnych koncentratów Terma, sporządzonych na bazie ziół i naturalnych składników (np. syrop cytrynowy z tymiankiem i melisą lub jabłkowy z borówką, rumiankiem, jałowcem i goryczką). Cepas Argentinas produkuje również syropy Tacconi i Tres Torres. WODY SMAKOWE i NAPOJE OWOCOWE Napoje owocowe to produkt stosunkowo nowy na rynku argentyńskim, ale generuje już ponad 3 mld peso argentyńskich rocznie i notuje największy wzrost w branży napojów bezalkoholowych. W 2003 r. średnie roczne spożycie wynosiło 0,8 l per capita, a już w 2011 r. osiągnęło poziom 19 litrów. Udział procentowy firm w rynku wód smakowych w 2011 r. firma marka Udział % Danone Ser i Levite 61% 6 Coca-Cola Aquarius, Epica 17% Pepsi H2O!, Twister 11% Nestle Awafrut, Pureza, Vital 4% NAPOJE ENERGETYCZNE Argentyńczykom zależy na prowadzeniu zdrowego trybu poprzez zrównoważoną dietę i uprawianie sportu. Bieganie i wszelka aktywność fizyczna jest dla wielu mieszkańców Argentyny nie tyle modą społeczną, co pasją i sposobem na życie. Nie dziwi więc rosnące zainteresowanie napojami energetycznymi i sportowymi. Sprzedaż napojów izotonicznych w Argentynie wynosi około 220 mln litrów rocznie i zachowuje tendencję wzrostową (10% do 12% rocznie). Wiodącą marką na tutejszym rynku jest napój izotoniczny Gatorade (70 % udziału w sprzedaży napojów sportowych). Marka regularnie prowadzi kampanie reklamowe koncentrując się na wydarzeniach związanych ze sportem a wejście na rynek konkurenta Powerade Coca-Coli (30% udziału) nie zachwiało jego pozycji. W maju 2012 r. dołączył do rynku napój Isoplus i Rad-60 lokalnej firmy World Spirits zajmującej się do tej pory importem wyrobów spirytusowych. W odróżnieniu od Gatorade, sprzedawanym w butelkach 500 i 1250 ml, napój Isoplus sprzedawany jest w opakowaniach po 750 ml i z korkiem sportowym ułatwiającym picie. Źródło: http://www.alimentosargentinos.gov.ar/contenido/sectores/bebidas/Informes/BebidasAguas_anuario_2012.pdf http://www.alimentosargentinos.gov.ar/contenido/sectores/bebidas/productos/MercBebAnalc%C3%B3licas_06Jun. pdf http://www.inversiones.gov.ar/es/alimentos-y-bebidas http://www.agenciasdemedios.com.ar/wp-content/uploads/2012/12/Bebidas-sin-alcohol-un-mercado-de-sabores.p df http://www.industria.gob.ar/el-ministerio-de-industria-financio-en-2012-proyectos-productivos-por-mas-de-110-m 7 illones-para-el-sector-de-alimentos-y-bebidas/ http://www.cronista.com/negocios/-Marca-argentina-se-anima-a-competir-con-Pepsi-y-Coca-en-la-venta-de-bebid as-isotonicas-20131112-0004.html http://www.euromonitor.com/ http://copal.com.ar/ 8