Smaki Węgier
Transkrypt
Smaki Węgier
Smaki Węgier Węgry 4 dni Słowacja Eger Tokaj Hajduszoboszlo Budapeszt P Pálinka, Tokaj, Unicum P Halászlé czyli zupa rybna P Wino lodowe i Egerska Bycza Krew P Salami, bogracsgulyás i lecsó Węgry P Desery: Gundel palacsinta, Dobos torta, Somlói galuska od 750 zł Tokaj – Hortobagy – Hajduszoboszlo - Egerszálok STOP Program imprezy 1 dzień Wyjazd z Polski według rozkładu jazdy. Przejazd przez Słowację na Węgry. Przyjazd do Tokaju - miasta regionu winiarskiego, którego tradycja sięga 290 roku naszej ery. Miasto leży u zbiegu rzek Bodrog i Cisa, u południowych podnóży wulkanicznej góry Tokaj. Położenie to sprawia, że są tutaj idealne warunki do uprawy winorośli, z której produkuje się słynne węgierskie wino. Po krótkim spacerze po miasteczku zapraszamy na lunch i degustację produkowanego tu wina - będzie okazja, aby przekonać się, dlaczego Król Ludwik XIV zachwycony Tokajem Aszú nazwał go „winem królów i królem win”, a żona cara Piotra Wielkiego nie mogła przeżyć bez Aszú ani jednego dnia… Przejazd do Hajduszoboszlo, zakwaterowanie w hotelu, kolacja, nocleg. 2 dzień Po śniadaniu czas wolny, dla chętnych objazd Hajduszoboszlo lokalnym „ekspresem”. Przejazd autokarem do Parku Narodowego Hortobágy - wpisanego na listę światowego dziedzictwa kulturowego UNESCO ze względu na ochronę specyficznej kultury pasterskiej. Wyprawa na pusztę to niezapomniane przeżycie i wielka atrakcja. Dzięki pokazom będziemy świadkami, do czego może być zdolny koń i jeździec. TERMINY I CENY (za os. w pok. 2/3 os.) Kod imprezy: KHSH Cena W promocji katalogowa już od: 01 21.05 - 24.05 999 zł 750 zł 02 10.09 - 13.09 999 zł 750 zł Dopłata do pokoju 1-osobowego 300 zł Ubezpieczenie kosztów rezygnacji: 2,4 % ceny - stawka podstawowa 6,2 % ceny - stawka obejmująca choroby przewlekłe Nr Termin Promocje Aktualne ceny promocyjne sprawdź na www.almatur.pl lub u sprzedawców oferty. Dla stałych klientów - zniżka 50 zł (nie obowiązuje przy ofercie First Moment do 15.02.2015) szczegóły na stronie 5 Rozkład jazdy nr 6 Rozkład jazdy, lista przystanków oraz wykaz dopłat za miejsce wsiadania na str. 154-155 Zobaczymy oryginalne pierwotne gatunki zwierząt, jak szare bydło węgierskie, węgierska owca racka, czy też świnia magalica, których geny pozostały w pierwotnym składzie, a ponownie odkryto te gatunki dzięki ich zdrowemu mięsu. Głównym punktem jest dziewięcioprzęsłowy most położony nieco na zachód od miejscowości Hortobágy. Jest to najdłuższy most kamienny na Węgrzech, ma 167,3 m długości, a kamienie budowlane transportowane były z Tokaju. Most był zawsze na ważnym szlaku handlowym z Pest do Transylwanii. Lunch w pobliskiej csardzie. Czas wolny. Przejazd do gospodarstwa Tuba Tanya. Gospodarze powitają nas palinką – węgierską wódką owocową. Tradycyjna węgierska kolacja. Dania przygotowywane są tutaj według oryginalnych receptur pasterzy zamieszkujących te tereny. Poznamy smaki potraw o ponad 100-letniej tradycji oraz miejscowy folklor. Powrót do hotelu na nocleg. 3 dzień Po śniadaniu wizyta na miejscowym targu – możliwość dokonania zakupów lokalnych specjałów. Relaks na kąpielisku miejskim – to największy kompleks kąpielowy w Europie! W porze lunchu proponujemy lángos - charakterystyczny, pieczony na oleju placek, stanowiący bardzo popularną węgierską przekąskę. Dawno temu przyrządzano go z kawałka ciasta na chleb, pieczonego nad ogniem tradycyjnego pieca w wiejskich chałupach. Gdy zwyczaj samodzielnego wyrobu chleba zaniknął, lángose zaczęto wyrabiać na bazie ciasta z dodatkiem ziemniaków, które używane jest aż do dziś. Lángose powinno się jeść ciepłe, odsączone, polane śmietaną lub sosem czosnkowym, ewentualnie posypane tartym żółtym serem. Wieczorne Gulyás Party rozpoczniemy kieliszeczkiem Zwak Unicum - to jeden ze sztandarowych produktów węgierskich wytwarzanych na bazie alkoholu. Gorzki ziołowy wywar, traktowany przez Madziarów jako najlepsze lekarstwo na przeziębienie i doskonały... aperitif. Oprócz tytułowego gulyásu, kolejne regionalne przysmaki. Nie obejdzie się też bez wina, bo „nie masz wina nad węgrzyna”, na deser - słodka niespodzianka. A wszystko przy muzyce i tańcach. Nocleg. 4 dzień Po śniadaniu przejazd przez barokowy Eger do miejscowości Egerszálok. Region winiarski Egeru to kolebka najsłynniejszego węgierskiego czerwonego wina Egri Bikavér (Egerska Bycza Krew). Początki uprawy winorośli na tych terenach siegają XI wieku. Miejscowi winiarze najwięcej energii po- święcają na komponowanie Byczej Krwi. Wizyta w Winnicy Petrény. Rodzina Petrény od pokoleń zajmuje się uprawą winogron i wytwarzaniem wina. Plantacja prowadzona jest z wykorzystaniem nowoczesnych technologii, zachowując jednocześnie tradycyjne metody. Istnieje wiele legend mówiących o tym słynnym węgierskim winie, a wszystko to opowie nam sam właściciel winnicy - Pan Attila Petreny. Tutaj będzie można dowiedzieć się, co to jest Furia, Big Band czy Niebieski Franek. Lunch z degustacją wina. Możliwość zakupu. Wyjazd w drogę powrotną. Powrót do Polski w godzinach wieczornych. Uwagi Cena podstawowa nie zawiera: - kosztów realizacji programu turystycznego (bilet wstępu na kompleks basenów, przejażdżka „ekspresem”, 3 x lunch, degustacje w Tokaju i Egerszalok, przewodnicy lokalni) - orientacyjny koszt: ok. 21.000 HUF (ok. 70 EUR), - kosztów opłaty klimatycznej ok. 4,80 EUR, - dopłat za dojazdy z wybranych miejscowości w Polsce, podanych w rozkładzie jazdy. Cena podstawowa dotyczy wyjazdów z Katowic, Bielska - Białej i Cieszyna. Pilot rozlicza się z grupą z pobranych kwot na realizację programu. Koszty płacone za całą grupę (np. za lokalnych przewodników) są dzielone na wszystŚwiadczenia Zakwaterowanie: 3 noclegi w hotelu*** w Hajduszo- kich jej uczestników. Pilot nie oprowadza po obiektach muzealnych i centrach historycznych. boszlo. Pokoje 2, 3 osobowe z łazienkami. Wyżywienie: 3 śniadania w formie bufetu, 1 kolacja Kolejność realizacji programu może ulec zmianie. - bufet, 1 kolacja regionalna z programem folklorystycznym, 1 Gulyás Party z muzyką. Informacje praktyczne Transport: autokar z klimatyzacją, toaletą, DVD, Przekroczenie granic na podstawie ważnego dowobarkiem. du osobistego (dotyczy obywateli UE) lub paszportu. Ubezpieczenie: Signal Iduna S.A. Przejazd: Katowice - Tokaj (420 km) - ok. 8 godz. TraRealizacja programu turystycznego. Opieka pilota. sa wycieczki liczona od granic Polski - ok. 1100 km. Organizator: Almatur - Katowice Podróże ze smakiem 93