Przystawki / Appetizer Risotto bianco z warzywami, świeżymi ziołami
Transkrypt
Przystawki / Appetizer Risotto bianco z warzywami, świeżymi ziołami
Menu Przystawki / Appetizer Risotto bianco z warzywami, świeżymi ziołami i serem Grana Padano Risotto bianco with vegetables, fresh herbs and Grana Padano Cheese 27 zł Carpaccio z emulsją truflową, rukolą i świeżymi ziołami Beef Carpaccio with truffle emulsion and fresh herbs 29 zł Sezonowa zupa dnia Season soup of the day 15 zł Sałatki / Salads Sałatka nicejska z tuńczykiem, świeżymi warzywami, jajkiem Nice salad with tuna fish, vegetables and eggs 23 zł Caprese – pomidory, ser mozarella i bazylia Italian Caprese – tomato’s, mozarella cheese and basil 15 zł Koneser – świeże sałaty z zapiekaną mozarellą i cytrusami w dressingu jogurtowo-ziołowym Connosieur – fresh salad mix with baked mozarella, citrus fruits and yoghurt-herb dessing 25 zł Dania główne / Mains Spaghetti „La Molisana” z ziołami, suszonym pomidorem i serem Grana Padano Spaghetti „La Molisana” with herbs, dried tomatos and Grana Padano Cheese 23 zł Tagliatelle genueńskie ze świeżym pesto Tagliatelle “Alla genovese con basilico fresco” 25 zł Pieczone gęsie udko, podane z gnocchi i czerwoną miodową kapustą Baked Goose leg with gniocci and red-honey cabbage 65 zł Polędwiczka wieprzowa, suszone pomidory i kiełki lucerny na delikatnej emulsji z sera Gorgonzola Pork Sirloin, dried tomato’s, lucerne germ with gorgonzola emulsion paint 55 zł Stek z polędwicy wołowej podany na blanszowanym szpinaku z dodatkiem delikatnego sosu z czerwonego pieprzu Beef Steak with light roast spinach and red pepper sauce 65zł Desery/ Desserts Naleśniki z mascarpone i musem malinowym Pancake with mascarpone cheese and raspberry mouse 12 zł Suflet czekoladowy Chocolate soufflé 9 zł