Kulinarny Puchar Polski 2014 - najlepsi kucharze

Kulinarny Puchar Polski 2014 - najlepsi
kucharze zmierzą się w Poznaniu
Kulinarny Puchar Polski to najbardziej prestiżowy polski konkurs kulinarny, rozgrywany
nieprzerwanie w Poznaniu od 2000 roku. Cel konkursu jest jeden- wyłonienie „najlepszego z
najlepszych” na kulinarnej arenie. Poznańskich szefów kuchni znajdziemy zarówno w gronie
laureatów poprzednich edycji, jak i wśród tegorocznych pretendentów. Konkurs zostanie rozegrany
na terenie MTP w dniach 30 września - 1 października.
W Kulinarnym Pucharze Polski biorą udział kucharze, którzy zwyciężyli w jednym z prestiżowych
konkursów kulinarnych rozgrywanych w Polsce na przestrzeni roku poprzedzającego KPP. Jednym
słowem, jest to finał finałów, w którym spotykają się wyłącznie najlepsi.
Zawodnicy podczas konkursu będą musieli przygotować 7 porcji przystawki cieplej, dania głównego i
deseru. Wśród obowiązkowych składników znajdziemy między innymi pigwę, dynię, jarmuż i
przegrzebki. W deserze znaleźć się muszą maliny, biała czekolada i... burak ćwikłowy! Trudne?
Oczywiście, że trudne, ale to jedyna droga by przesiać doborową stawkę, która walczyć będzie o
najbardziej prestiżowe trofeum kulinarne w Polsce.
Robert Echaust i Jakub Walczak (Restauracja Enjoy) - poznańscy zdobywcy Pucharu w 2011 roku
Kulinarny Puchar Polski kilkakrotnie trafiał w ręce poznaniaków. Dominik Brodziak, szef kuchni
restauracji Enjoy, wygrał pierwszą edycje konkursu. Paweł Rozmiarek z restauracji Brovaria jako
jedyny Polak wygrywał konkurs dwukrotnie. Obaj szefowie przekazali pałeczkę dalej. Podopieczni
Dominika Brodziaka stawali na podium dwukrotnie, a Bartosz Budzyński, z Brovarii startuje w
tegorocznej edycji.
Poznańscy laurencji KPP
●
●
Szefowie kuchni reprezentujący Poznań w zmaganiach o Kulinarny Puchar Polski 2014
●
●
Konkurs otwarty jest dla publiczności. Więcej informacji na temat Kulinarnego Pucharu Polski
znajdziemy na stronie organizatorów: KPP 2014.
Zobacz także poprzednie wpisy publikowane w dziale:
AKTUALNOŚCI GASTRONOMICZNE
Tekst: www.poznan.travel | Foto: www.poznan.travel