pobierz menu - Restauracja Wega

Oferta sezonu 2015
II Menu komunijne
z możliwością wyboru potraw 183 zł/osobę
od 20 osób wzwyż
Menu zawiera: obiad, podany wieloporcjowo na półmiskach, deser, owoce,
zimną płytę, ciepłą kolację podaną wieloporcjowo, napoje gorące.
Obiad: Zupa- rosół z makaronem
Danie główne- mięsa, 2 szt. na osobę (4 rodzaje do wyboru)
-rolada śląska- wieprzowa
-udko z kaczki pieczone
-roladka z polędwiczek wieprzowych nadziewana
szpinakiem, warzywami i pomidorem suszonym
-filet z indyka faszerowany szparagami
-schab po sztygarsku
-łopatka wieprzowa faszerowana mięsem i grzybami
-karczek pieczony
-udziec z indyka pieczony
-udko z kurczaka pieczone
- surówki i sałatki (3 rodzaje do wyboru)
-sałatka z kapusty czerwonej
-sałatka z gotowanej białej kapusty
-buraczki
-surówka z pora
- dodatki -kluski śląskie jasne i ciemne
-ziemniaczki z koperkiem
Deser: jogurtowy z ananasem i czekoladowo- waniliowy lub kopa (za dopłatą)
Owoce świeże: sezonowe, np. ananas, winogrona, mandarynka, nektarynka, banan
Tort komunijny i ciasta nie są wliczone w cenę przyjęcia
(poniżej znajdują się nasze propozycje)
Kawa, herbata
Zimna płyta: -półmisek szynek wędzonych (szynka z beczki, polędwica sopocka, kindziuk, kabanos,
salami, ser żółty)
-roladka z kurczaka faszerowana
-pasztet staropolski z sosem chrzanowym
-galarety -tymbalik z kurczaka i roladka szynkowa z kremem chrzanowym
-tiftele- kuleczki drobiowe w migdałach z sosem czosnkowym
-roladka z łososia wędzonego z twarożkiem koperkowym
-śledzie -zestaw (rolmopsy, kuleczki rybne-marynowane, śledzie w zalewie korzennej)
lub ryba opiekana własnego wyrobu
-jaja z kawiorem, z majonezem
-chlebek pełnoziarnisty własnego wypieku z pastą z sera topionego i warzyw
-sałatki (2 rodzaje do wyboru)
-brokułowa z sosem jogurtowo-czosnkowym
-meksykańska
-z selera marynowanego, ananasa i grillowanego kurczaka
-z makaronem ryżowym i szynką
-pieczywo, masło
Ciepła kolacja: -mięsa, 1,5 szt. na osobę (3 rodzaje do wyboru)
-fantazja drobiowa z porem, szynką, pieczarkami, zapiekana z serem żółtym
-filet z kurczaka panierowany, faszerowany mozzarellą,
bazylią i pomidorem suszonym
-eskalopki z indyka
-kotlecik wieprzowy po parysku
-filet z indyka z pieczarkami
-szaszłyk wieprzowy z boczkiem i cebulką
-nuggetsy z dodatkiem sosu czosnkowego
-surówki (2 rodzaje do wyboru)
-surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem
-surówka z marchewki z owocami
-surówka z selera z orzechami
-mieszanka sałat z dodatkiem sosu winegret
-dodatki -frytki, szyszki ziemniaczane
-ziemniaki odsmażane z boczkiem i cebulą
Cena w/w menu wynosi 183 zł za osobę.
Torty do wyboru:
Ciasta do wyboru:
-okrągły, śmietankowy z owocami 70 zł/kg.
-okrągły z kremem czekoladowym z wiśniami 75 zł/kg.
-książka , świeca lub kielich śmietankowy z owocami 110 zł/kg.
-sernik jogurtowy (24 ciastka) 80 zł
-miodownik (24 ciastka) 80 zł
-szampańska śliwka (24 ciastka) 65 zł
-owoce w galaretce na biszkopcie (24 ciastka) 65 zł
-ptasie mleczko z galaretką (24 ciastka) 65 zł
-ptasi sernik (24 ciastka) 65 zł
-szarlotka (24 ciastka) 65 zł
-jabłecznik z kokosem (24 ciastka) 80 zł
-ciasto kruche z wiśniami (24 ciastka) 80 zł
-sernik z brzoskwiniami (24 ciastka) 80 zł
Napoje nie są wliczone w cenę menu, ich koszt doliczamy w/g ilości spożycia.
(przykładowe ceny :coca-cola 1l.-8,50zł, sok 1l-4,50-8,50zł, woda z cytryną 1,5l-4,00zł)
Cena w/w menu dla 16-19 osób wzrasta o 5% za osobę
Cena w/w menu poniżej 15osób wzrasta o 10% za osobę
Istnieje możliwość skomponowania menu według życzeń klienta,
wówczas cena ustalana jest indywidualnie i wzrośnie o co najmniej 10 %.
Restauracja WEGA Orzesze-Gardawice,
ul. Katowicka 5 tel. 32 22 14 048
www.restauracja-wega.pl