program praktyk realizowany w przedsiębiorstwach usługowo

PROGRAM PRAKTYK
REALIZOWANY W PRZEDSIĘBIORSTWACH USŁUGOWO – HANDLOWYCH
KIERUNEK: ZARZĄDZANIE
II ROK STUDIA STACJONARNE
R.AK. 2012/2013
CEL PRAKTYKI: Kompleksowe zapoznanie studenta z pracą przedsiębiorstwa poprzez:
a) zaznajomienie się z organizacją i podstawowymi zasadami działania przedsiębiorstwa,
b) uczestniczenie w podstawowych czynnościach realizowanych w przedsiębiorstwie,
c) poznanie marketingowych aspektów działania przedsiębiorstwa handlowego.
Praktyka winna być realizowana w następujących tygodniowych blokach tematycznych,
w ramach których studenci winni się zapoznać szczegółowo z następującymi zagadnieniami:
I TYDZIEŃ: PRZEDSIĘBIORSTWO USŁUGOWO – HANDLOWE, JEGO ORGANIZACJA
I ZWIĄZKI INTEGRACYJNE
a)
b)
c)
d)
e)
struktura organizacyjna przedsiębiorstwa,
obowiązki pracowników w poszczególnych komórkach organizacyjnych,
rekrutacja i szkolenie kadry,
kryteria doboru liczby i kwalifikacji personelu,
zasady ustalania wynagrodzeń, struktura wynagrodzeń z podziałem na część stałą, prowizyjną
i pozostałe składniki,
f) system motywacyjny w przedsiębiorstwie,
g) zaangażowanie jednostki handlowej w formach integracyjnych handlu ( np. wspólne grupy
zakupowe, łańcuchy hurtowe, sieć franchisingowa) – ich zasady działania, korzyści z nich
wynikające,
h) problemy zarządzania zasobami ludzkimi,
i) problemy marketingu,
j) public relations.
II TYDZIEŃ: ORGANIZACJA PROCESU ZAOPATRZENIA I SPRZEDAŻY
a) kryteria wyboru dostawców, powiązania z dostawcami, rodzaje zawartych umów;
b) procedura składania zamówień – kto zamawia, w jaki sposób (telefon, akwizytor itp.), i jak
często składane są zamówienia,
c) organizacja łańcucha realizacji dostaw do przedsiębiorstwa (załadunek, transport, rozładunek,
odbiór jakościowy itp.),
d) metody obsługi klienta (np. samoobsługa preselekcja), ich zalety i wady,
e) organizacja i prowadzenie akwizycji,
f) sposoby rozliczania transakcji zakupu i sprzedaży (np. warunki kredytu kupieckiego, karty
płatnicze, itp.) – zalety i wady,
g) rodzaje oferowanych usług związanych ze sprzedażą.
III
TYDZIEŃ: EWIDENCJA OBROTÓW,
DZIAŁANIA JEDNOSTKI HANDLOWEJ
ANALIZA
SPRAWNOŚCI
I
EFEKTYWNOŚCI
a) dokumentacja zakupu oraz sprzedaży towarów (np. faktury, paragony, odcinki taśmy kasowej,
raporty kasowe) – obowiązki sporządzania, przeznaczenie, zawartość informacyjna,
b) zasady ustalania i wysokość marży,
c) prowadzenie remanentów (kto prowadzi, jak często, dlaczego),
d) ewidencja i rozliczanie podatku VAT, w tym przeznaczenie i funkcje kas fiskalnych,
e) metody analizy efektywności działania (np. sprawozdawczość finansowa, próg rentowności,
wskaźniki sprawności działania).