oferta weselna 2011

OFERTA WESELNA
2011
„Pałac Krotoszyce” to XVII-wieczna posiadłośd - z zabudowaniami folwarcznymi i zabytkowym,
sześciohektarowym parkiem. Obiekt jest malowniczo położony w Dolinie Kaczawy. Atutem Pałacu
Krotoszyce jest dogodne położenie - kilka kilometrów od Legnicy i autostrady A4, niedaleko drogi
krajowej nr 3. W niecałą godzinę bezpiecznie i komfortowo dotrzecie Paostwo do Wrocławia.
Z Krotoszyc blisko jest także do stolic naszych sąsiadów - Pragi i Berlina. Proponujemy również mało
znane, ale ciche i urokliwe Pogórze i Góry Kaczawskie.
Dzieo ślubu i wesela pozostaje w pamięci wszystkich uczestników przez wiele lat. W tym wyjątkowym
nie tylko dla Młodej Pary dniu zapraszamy do skorzystania z oferty „Pałacu Krotoszyce”. Organizując
wesele mają Paostwo do wyboru dwie sale - stylową salę balową lub elegancką salę restauracyjną.
Zapewniamy wyśmienitą kuchnię. Menu dobierane jest indywidualnie, w zależności od życzeo Pary
Młodej.
W sali restauracyjnej możliwe jest zorganizowanie wesela dla 50-80 osób, w sali balowej dla
100-200 gości. Dysponujemy dużym parkingiem. Gościom weselnym oferujemy również hotel o
wysokim standardzie. Chwile wytchnienia przy szampaoskiej zabawie znajdą Paostwo w rozległym
zabytkowym parku. W niedalekiej przyszłości oddamy do użytku apartamenty w Pałacu oraz kryty
basen i gabinety SPA.
Zapraszamy Paostwa do organizacji wesela, pobytu i wypoczynku w „Pałacu Krotoszyce”.
Nasi pracownicy zadbają o Paostwa ciepłe przyjęcie oraz bezpieczny i komfortowy pobyt.
Właściciele i Kierownictwo
Zespołu Pałacowo-Parkowego
w Krotoszycach
www.palackrotoszyce.pl
SALA BALOWA
Sala balowa
Wesele na 100-200 osób
Powierzchnia: 400 m kw.
Dysponujemy
stylową
salą
balową,
z zachowanymi piaskowcowymi kolumnami,
sklepieniami
łukowymi i elementami
z oryginalnej cegły.
Sala jest wyposażona w wysokiej klasy system
audio.
Dzięki
elektronicznej
regulacji
oświetlenia
możliwe
jest
stworzenie
odpowiedniej atmosfery na czas zabawy,
posiłków czy innych atrakcji weselnych.
Wejście na salę znajduje się od strony Pałacu.
Obok sali zlokalizowano recepcję, której
pracownicy służą pomocą w czasie imprezy.
SALA RESTAURACYJNA
Sala restauracyjna
Wesele na 50-80 osób
Dysponujemy
elegancką
salą
restauracyjną. Wejście do restauracji
znajduje
się
blisko
parkingu.
Z sali prowadzi osobna klatka schodowa
do hotelu.
Sala jest wyposażona w wysokiej klasy
system audio. Dzięki elektronicznej
regulacji oświetlenia możliwe jest
stworzenie odpowiedniej atmosfery na
czas zabawy, posiłków czy innych atrakcji
weselnych.
www.palackrotoszyce.pl
Powierzchnia: 220 m kw.
HOTEL
Naszym gościom oddajemy komfortowe, nowocześnie urządzone pokoje. W każdym pokoju znajduje
się łazienka z prysznicem, telewizor, telefon. Do dyspozycji gości jest całodobowa recepcja.
Do dyspozycji Gości oddajemy pokoje 1-, 2-, 3-osobowe. Pokoje są nowocześnie urządzone,
wyposażone w telewizor i telefon oraz wygodne, funkcjonalne łazienki z prysznicami.
Nocleg dla Pary Młodej
Gratis
Nocleg dla grup do 20 osób
110 zł za osobę
Nocleg dla grup powyżej 20 osób
100 zł za osobę
Dłuższe pobyty, większe grupy
Cena do negocjacji
w cenę noclegu wliczone jest śniadanie
(w przypadku większych grup stół szwedzki)
GASTRONOMIA
Menu
dopasowujemy
indywidualnie
do
Paostwa
potrzeb.
Na podstawie przesłanych przez Paostwa informacji przygotujemy smaczne propozycje, dostosowane
do wielkości grupy, preferencji i budżetu.
www.palackrotoszyce.pl
PRZYKŁADY OFERTY GASTRONOMICZNEJ
PROPOZYCJA MENU NR 1 – 160 ZŁ ZA OSOBĘ
Przystawka
zimna
Zupa
Danie
główne
Deser
Bufet
gorący
Bufet
zimny
Bufet
słodki
Aromatyczna terrina z delikatnego mięsa i szpinaku na kompozycji sałat z dresingiem
ziołowym
Pieczywo, masło
Aksamitny krem z włoskich pomidorów z estragonowymi kluseczkami i musem
bazyliowym
Faszerowane świeżą cukinią i włoskimi suszonymi pomidorami filety z drobiu w
aromacie estragonu pieczone na kolorowej awanturce z ziemniaków i warzyw
Sałatka ze świeżych warzyw
Ciasto, deser lub tort okolicznościowy
Aromatyczny bulion z drobiu z mięsnymi kluseczkami
Roladki rybne w śmietanowo-koperkowym sosie duszone
Płatki schabu z kwaszoną kapustą i grzybami zwijane
Marynowany w estragonie filet z indyka
w pomaraoczowo-pieprzowym sosie duszony
Ziemniaki gotowane świeżym koperkiem i masłem aromatyzowane
Ziemniaczane kluseczki w klarowanym maśle duszone
Ryż świeżym estragonem aromatyzowany
Kalafior i brokuły w beszamelowym sosie duszone
Fasolka szparagowa we włoskich pomidorach z wędzonym bekonem duszona
Pieczone w rozmarynie płatki schabu
z aromatycznym kremem maślano-chrzanowym zwijane
Rolada z indyka z kolorowymi warzywami zwijana
Aromatyczne roladki wieprzowe z warzywami pieczone
Delikatna terrina z drobiu płatkami kolorowej papryki aromatyzowana
Roladki ze schabu z kolorowymi farszami
Marynowany w tymianku rostbef w aromacie płatków czosnku pieczony
Śledzie w trzech smakach serwowane (w oliwie aromatyzowanej , w winie
i przyprawach korzennych marynowane , w miodzie rodzynkami aromatyzowanym)
Marynowany w soku z limonki filet z łososia sandaczem faszerowany
Sałatka z grillowanego mięsa drobiu i kukurydzy gotowanej
Sałatka z tuoczyka i fasolki szparagowej
Kolorowe sałaty z pomidorkami cherry i mozarellą
Słoneczna sałatka z kukurydzy i jajka
Sałatka ze świeżych warzyw
Dip czosnkowy, ziołowy, cytrynowy
Pieczywo, masło
Patery ciasteczek bankietowych:
czekoladowe, kawowe, owocowe, orzechowe, szarlotka, sernik
Musy owocowe, świeże owoce
Kawa i herbata - bez ograniczeo
Soki owocowe – 1 litr na osobę
Woda gazowana/niegazowana – 0,5litra na osobę
www.palackrotoszyce.pl
PROPOZYCJA MENU NR 2 – 175 ZŁ ZA OSOBĘ
Przystawka
zimna
Zupa
Danie
główne
Deser
Bufet
gorący
Bufet
zimny
Bufet
słodki
Mus z ryb wędzonych z sałatką z warzyw w soku z limonki marynowanych na emulsji z
leśnych jeżyn
Pieczywo, masło
Consome z drobiu z mięsno-estragonowymi kluseczkami
Polędwiczki wieprzowe w wędzonym boczku pieczone z ziemniaczanymi placuszkami i
borowikami w śmietanie duszonymi świeżym tymiankiem aromatyzowanym
Sałatka ze świeżych warzyw
Ciasto, deser lub tort okolicznościowy
Żur na wędzonce i białej kiełbasie gotowany leśnymi grzybami aromatyzowany
Łosoś w delikatnym sosie z zielonych liści porów duszony
Filet z indyka z papryczkami jalapenos w sosie z pomaraoczy i kolorowego pieprzu
duszony
Eskalopki wieprzowe w sosie kaparowym
Roladki wieprzowe w sosie z kolorowego pieprzu
Warzywa z sosem curry
Ratatouille z kolorowych warzyw
Kalafior i brokuły w beszamelowym sosie duszone
Ziemniaki gotowane klarowanym masłem i świeżym koperkiem aromatyzowane
Ziemniaki w aromacie rozmarynu i czosnku pieczone
Ryż z warzywami duszony
Płatki marynowanych w limonce ryb z sosem cytrynowym
Mus z dziczyzny z konfiturą z borówek
Roladki z szynki z melonem miodowym, rukolą i parmezanem
Suszone pomidory faszerowane musem ziołowym
Pieczone piersi z indyka na sosie z tuoczyka
Mini roladki ze schabu z aromatycznymi farszami
Marynowany łosoś i ryby wędzone z chrzanem i cytryną
Ruloniki z rostbefu z musem kaparowym
Pieczone filety z drobiu z sosem tatarskim
Mini torcik z grillowanej cukinii z serem kozim i oliwkami
Sałatka Horiatiki z serem feta i oliwkami
Sałatka ziemniaczana z pestkami słonecznika
Sałatka z fasolki szparagowej z tuoczykiem
Świeże warzywa
Dip czosnkowy, cytrynowy, ziołowy
Kosze świeżego chleba i bułeczek
Mini musy jogurtowe
Ciasteczka bankietowe
Szarlotka
Sernik
Mini roladki z owocowymi musami
Profitrolki
Świeże owoce
Kawa i herbata - bez ograniczeo
Soki owocowe – 1 litr na osobę
Woda gazowana/niegazowana – 0,5litra na osobę
www.palackrotoszyce.pl
PROPOZYCJA MENU NR 3 – 190 ZŁ ZA OSOBĘ
Przystawka
zimna
Zupa
Danie
główne
Deser
Bufet
gorący
Bufet
zimny
Bufet
słodki
Płatki wędzonej szynki westfalskiej na torciku z koziego twarożku i tartego chrzanu
Delikatny krem czosnkowy ze szpinakowymi kluseczkami
Polędwica wołowa z musem z białego mięsa w wędzonym bekonie pieczona z
ziemniaczanymi kluseczkami w sosie z różowego pieprzu i rozmarynu duszonymi
Kolorowe sałaty z włoskim dresingiem ziołowym
Ciasto, deser lub tort okolicznościowy
Aromatyczny krem szpinakowy z ziołowymi grzankami
Bulion z drobiu z estragonowymi kluseczkami
Pieczona kaczka z jabłkami i sosem żurawinowym
Wieprzowina duszona w sosie Dijon
Roladki z delikatnej wołowiny z warzywami duszone
Roladki z łososia i sandacza w sosie rakowym
Ziemniaczane gratin z serem zapiekane
Ryż ze świeżymi warzywami duszony
Ziemniaki gotowane świeżym koperkiem aromatyzowane
Warzywa grillowane
Kolorowa awanturka z warzyw
Fasolka szparagowa w pomidorach z wędzonym boczkiem duszona
Brokuły palonymi ziarnami słonecznika aromatyzowane
Schab w aromacie rozmarynu pieczony
Mini roladka z łososia z sandaczem
Fantazja z terrin z aromatycznymi farszami
Mus z wędzonego łososia z kremem cytrynowym
Roladki z pieczonego indyka
Mini roladki ze schabu z aromatycznymi farszami
Ruloniki z pieczonej wieprzowiny z musem ziołowo-chrzanowym
Galantine z drobiu z pistacjami
Płatki pieczonego schabu z musem z kaparowym
Deska mięs na sposób staropolski pieczonych
Zielony ogórek z aromatyczną pastą serową
Sałatka ze świeżych warzyw
Sałatka z serem feta, pomidorkami cherry i oliwkami
Sałatka z kurczaka w ostrym sosie curry
Pikantna sałatka z wołowiną
Grillowanie warzywa marynowane w oliwie ziołowej
Świeże warzywa z ziołowymi sosami
Dip ziołowy, czosnkowy. cytrynowy
Kosze świeżego pieczywa, masło
Sernik, szarlotka z kruchym ciastem i cynamonem
Tarty z owocami, sałatka owocowa
Panna cotta z sosem owocowym
Mus czekoladowy z gruszkami
Świeże owoce
Kawa i herbata - bez ograniczeo
Soki owocowe – 1 litr na osobę, Woda gazowana/niegazowana – 0,5litra na osobę
www.palackrotoszyce.pl
POPRAWINY
Koszt organizacji poprawin: 60 zł za osobę
Serwujemy obiad oraz przekąski.
Wszystkie ceny podane w ofercie są cenami brutto (stawki VAT 8% i 23%)
WARUNKI PŁATNOŚCI
Rezerwację uznajemy za potwierdzoną po wpłaceniu 2000 zł zadatku w dniu rezerwacji.
Na 3 miesiące przed weselem należy wpłacid kolejne 40% zadatku.
Pozostałą częśd kwoty należy wpłacid najpóźniej 3 dni przed weselem (przelewem lub na miejscu –
gotówką lub kartą).
KONTAKT
Dyrektor Hotelu
tel. 668 381 099
Kierownik Hotelu
tel. 693 842 844
lub
tel. 609 565 797
[email protected]
Recepcja
ul. Parkowa 3
59-223 Krotoszyce
tel. 76 876 83 00
www.palackrotoszyce.pl
[email protected]
www.palackrotoszyce.pl