menu

CATERING ŚWIĄTECZNY
Zupy
Barszcz biały z tartym chrzanem – 1l/16zł
Barszcz czerwony z uszkami lub pasztecikiem – 1l/250g/ 20zł
Rybna z lanymi kluskami – 1l / 22zł
Borowikowa z łazankami domowymi – 1l /25zł
Dania ciepłe
Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem lub z kapustą i grzybami -60g/4zł
Pierogi z kapustą i grzybami – 1szt /2,50zł
Wigilijna kapusta z grzybami – 200g/6zł
Sola nadziewana musem szpinakowym – 150g /9zł
Karp pieczony w dzwonkach – 200g/10zł
Pstrąg pieczony w całości z migdałami ok 250g/14zł
Łosoś zapiekany w kruszonce serowej z orzechami – 120g/10zł
Łosoś pieczony w ziołach – 150g/10zł
Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozarellą – 150g/8zł
Medaliony z polędwiczek w boczku na sosie grzybowym – 150g/10zł
Zrazy wołowe w sosie – 1szt- 100g/120g/16zł
Schab pieczony z jabłkami i majerankiem – 1kg/45zł
Kaczka pieczona nadziewana jabłkami w całości - 1szt /80zł
Zakąski zimne
Słone babeczki faszerowane pastami ziołowymi – 1szt/3zł
Śledź w oleju/w śmietanie/po kaszubsku w pomidorach – 100g/4zł
Pstrąg w cytrynowej galarecie – 60g/5zł
Karp w galarecie – 80g/6zł
Łosoś w galarecie – 80g/7zł
Łosoś w zalewie migdałowej z rodzynkami – 80g/8zł
Łosoś gravlax w młotkowanym pieprzu – 60g/8zł
Dorsz po grecku – 100g/7zł
Terrina z pstrąga z musem z zielonych warzyw – 60g/6zł
Tatar z łososia na toście z musem ziołowym - 50g/6zł
Jajko z łososiem wędzonym na sałatce jarzynowej – 200g/7zł
Tymbaliki drobiowe – 1szt/4zł
Terrina drobiowa z rodzynkami/orzechami 60g/5zł
Terrina drobiowa ze szpinakiem/papryką 60g/5zł
Schab ze śliwką lub morelą – 50g/5zł
Schab szpikowany żurawiną i rodzynkami – 50g/5zł
Schab pieczony faszerowany delicją jajeczną – 50g/5zł
Szynka wędzona faszerowana delicją jajeczną – 50g/5zł
Polędwiczka „Czarnolas” - 60g/6zł
Kaczka faszerowana bakaliami – 50g/6zł
Płatki cielęciny z sosem tuńczykowym z kaparami – 50g/8,00zł
Rostbef na różowo z marynowaną gruszką – 50g/8,00 zł
Sałatki
Sałatka Caprese z prażonymi pestkami dyni i sosem bazyliowym – 150g/4zł
Sałatka grecka – 150g/5zł
Sałatka Wiejska /mix sałat, pomidor, ogórek, oliwki, papryka, czerwona cebula, prażony
boczek, vinegrette/ - 150g/5zł
Tradycyjna sałatka warzywna – 150g/5zł
Sałatka z brokułów z fetą, słonecznikiem w sosie czosnkowym – 150g/5zł
Sałatka z pieczarek z porem – 150g/5zł
Sałatka Waldorf podana na liściach cykorii /seler, orzechy włoskie, kurczak, jabłko/ 150g/6zł
Sałatka z łososia wędzonego /łosoś, mix sałat, ogórek świeży, kukurydza, vinegrette/ 150g/7zł
Zamówienia przyjmujemy do 17 grudnia 2016r.
Odbiór osobisty do 23 grudnia 2016r.
Wyroby przygotowujemy na półmiskach dostarczonych przez Klienta
lub półmiskach jednorazowych za dodatkową opłatą
Zamówienia prosimy wysyłać na adres
[email protected]
Zapraszamy serdecznie