Zobacz szczegóły - Hotel Słoneczny Młyn
Transkrypt
Zobacz szczegóły - Hotel Słoneczny Młyn
PROPOZYCJA III / 245 PLN za osobę Menu wykwintne: zasiadane z wykwintnym obiadem serwowanym na talerzach, kuchnia międzynarodowa, przywitanie tradycyjne przez Rodziców lub obsługę chlebem weselnym, toast lampką musującego wina, napoje: kawa, herbata, woda mineralna, sok – bez ograniczeń. Przystawka: Parfait z wędzonego i parzonego łososia z creme fraiche na cytrynowej żelatynie (60g/20g) Zupa: Krem z pieczonych ziemniaków i pory z ziemniaczana kratką i chrupiącym bekonem (180g) Obiad: Udko confit z kaczki z grzybami z wędzonym kremem z ziemniaków, lekko duszoną czerwona kapustą w czerwonym winie i puree kalafiora (150g/60g/50g/30g) Deser: Zuppa inglese – czyli biszkopty zanurzone w kremie wanilinowym z rumem, migdałami i struganą czekoladą (150g) Bufet zimny: Terrina z kurczaka z mozzarellą i cebulkami w duszonymi w winie (40g) Plater serów i wędlin z sosami i chutney (60g/20g) Domowa wędzonka z żurawina i morelami (50g/20g) Parzona wieprzowina z miętą i kremem chrzanowym (40g) Pieczony antrykot w żelu tymiankowym (40g) Rolada z pieczonych grzybów z borówką (35g) Koktajl krewetkowy z avokado i limonką (40g) Mus z tuńczyka z marynowanym plastrem dorsza (35g) Szczegółowe informacje i rezerwacje: Hotel Słoneczny Młyn Dział Marketingu Tel. +48 52 561 31 00 • Fax. +48 52 561 32 00 • www.sloneczny.eu • e-mail.: [email protected] Bufet sałatkowy: Sałatka makaronowa z małżami (50g) Sałatka jarzynowa z wędzonym kurczakiem (50g) Sałatka z rukolli z mozzarellą, pomidorami i oliwkami (40g) Sałatka grecka z sosem bazyliowym (40g) Sałatka owocowa z dresingiem kokosowym (40g) Bufet słodki: Plater owoców sezonowych (150g) W stół serwujemy również: Marynowane klopsiki w occie (20g) Drobne śledziki (30g) Dania serwowane po północy: Lekko pikantna zupa cebulowa z serowymi grzankami (180g) Friccasse de poulet – czyli duszone, delikatne mięso z kurczęcia z młodymi cebulkami i pieczarkami w białym winie (200g) Szczegółowe informacje i rezerwacje: Hotel Słoneczny Młyn Dział Marketingu Tel. +48 52 561 31 00 • Fax. +48 52 561 32 00 • www.sloneczny.eu • e-mail.: [email protected]