CZARNA MAGIA - Just a SALAD
Transkrypt
CZARNA MAGIA - Just a SALAD
d CZARNA MAGIA 15 min. SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ: × 2 garści roszponki × 1 szklanka jeżyn × 1/2 mango × 80-100 g koziego sera twardego × 2 łyżki obranych pistacji SKŁADNIKI NA DRESSING: × 3-4 łyżki oliwy z pistacji × 1 łyżka syropu klonowego × 1 łyżeczka musztardy miodowej × 1 łyżka octu winnego białego × sól, świeżo mielony pieprz 2 porcje PRZYGOTOWANIE: 1. Wszystkie składniki dressingu umieszczamy w shakerze lub słoiczku. Po przykryciu potrząsamy energicznie aż powstanie kremowy sos. 2. Obrane pistacje siekamy nożem na mniejsze kawałki. 3. Mango kroimy na cienkie plasterki, a następnie w paseczki. 4. Kozi ser kroimy na cienkie plasterki, a następnie w kosteczkę lub ścieramy na tarce o drobnych oczkach. 5. Na półmisek/talerze wykładamy roszponkę, polewamy ją dressingiem, a następnie układamy mango, jeżyny i kozi ser. Całość posypujemy posiekanymi pistacjami. DODATKOWE UWAGI: × Jeśli nie jesteście entuzjastami koziego sera, to proponuję zastąpić go fetą lub mozzarellą. × Zamiast pistacji możecie wykorzystać prażone płatki migdałowe. © Just a SALAD 2016 Pobrano z serwisu: justasalad.pl