Przystawki zimne Przystawki ciepłe Zupy Dania gorące

Wyborny smak
kuchni polskiej
i darów lasu
w kilku odsłonach…
Dania gorące
Stek z polędwicy wołowej z rydzami
Przystawki zimne
Śledzie z borowikami
masło, bułeczka
Śledzie z kurkami i kiszoną kapustą
do tego plecamy kieliszek zmrożonej wódki
Sałatka z kurkami
macerowany z ziołach
z pieczonymi ziemniakami i zapiekanym pomidorem
Filet cielęcy z borowikami w śmietanie
gratain ziemniaczane
oraz jesienna dynia duszona w maśle
Polędwiczki wieprzowe
na kaszy gryczanej z twarogiem, kurkami i orzechami
włoskimi oraz gotowanymi talarkami marchewki
i grillowaną papryką oraz awokado
z delikatnym sosem vinaigrette i pieczywem
Przystawki ciepłe
Omlet z kurkami
Ragout z dzika z grzybami leśnymi
z poznańskimi szagówkami i sałatką z buraczków
Leśniczego z Borowego Młyna duszone w kociołku nad
ogniskiem
Pierogi z mięsem i kawałkami kurek
okraszane cebulą z dodatkiem kwaśnej śmietany
Borowiki w śmietanie na toście
pomysł Szefa Kuchni
Poznańskie szagówki z borowikami
Zupy
Zupa z leśnych grzybów
Słodkie uroki życia…
z kluseczkami
Krem z dyni
z kawałakmi kurek i oliwą z pestek dyni
Wszystkie nasze potrawy przygotowywane są na bieżąco,
dopiero po przyjęciu od Państwa zamówienia.
Prosimy zatem
o cierpliwość i wyrozumiałość.
Uczynimy wszystko, by czas oczekiwania
nie przekroczył 20, najwyżej 30 minut,
gdyż często potrawa wymaga wielu zabiegów,
by nasz kuchmistrz mógł zaprezentować
Państwu swój kunszt
…zanim z kuchni nie przyniosą zamówionych dań głownych
podamy chleb ze smalcem i twarożek
Deser
Lody waniliowe z gorącymi malinami
i bitą śmietaną
Mini tarta z owocami
i kulką lodów miętowych
Sałatka owocowa
z dodatkiem owoców leśnych, skropiona likierem
MENU
Restauracja
Monidło
ul. Jana Matejki 68
60-772 Poznań
tel. (61) 866 81 82
www.monidlo.com.pl
e-mail: [email protected]