Pierogi z bobem i borowikami 14,00 Półgęsek wędzony na zimno z

Tradycja i nowoczesność
Przekąski
Pierogi z bobem i borowikami
14,00
Pierogi z delikatnego ciasta parzonego
Półgęsek wędzony na zimno z żurawiną
21,00
Jeden z największych przysmaków pomorskiej kuchni słynącej z hodowli gęsi.
Sałata
Sałatka z grillowanych ziemniaków, ogórka
z czerwoną cebulą i ziołami
13,00
Zupa
Polski żurek na białej kiełbasie
Dodatkowego smaku nadaje starty chrzan
12,00
Dania gorące
Filet pstrąga pieczony z cydrem
41,00
Wytrawna konfitura z jabłek, ziemniaki opiekane
Udko kacze zapiekane z powidłami śliwkowymi
38,00
na złocistym pęczaku z cukinią na ostro
Polędwiczka wieprzowa z regionalnym serem i
polską szynką długodojrzewającą
32,00
Serwowane na plackach ziemniaczanych z cukinią na ostro
Stek z polędwicy wołowej, sos winno- balsamiczny
62,00
Bukiet warzyw, ziemniaki opiekane
Deser
Deser „Chopin” – gruszka w szafranie
obsypana pistacjami z gałką lodu
16,00