Menu Kolacji Uroczystej

Pod Figurą*** Hotel & Restauracja
ul. Wojska Polskiego 1b
12­440 Podzamcze
INFORMACJE I REZERWACJA:
730 727 773
[email protected]
KOLACJE UROCZYSTE
OPCJA I: 55,00 zł./os.
.
Krem z brokółów z płatkami
migdałów
Medaliony z polędwicy wieprzowej
z masłem ziołowym, talarki
ziemniaczane, surówka colesław
Szarlotka z lodami
ZIMNA PŁYTA
Wiejski pasztet z żurawiną
Szynka szefa
Drobiowa galantyna
Boczek zwijany faszerowany
Śledż w w oleju z cebulką i
majerankiem
Sałatka staropolska jarzynowa
Sałatka grecka
Jaja garnirowane pieczarkami
BUFET NAPOJÓW CIEPŁYCH
Kawa/ Herbata
Soki, woda
.
OPCJA II: 60,00 zł./os..
Roladka z piersi kurczaka z
musem
szpinakowym i paluszkiem surimi
na sosie jogurtowo­czosnkowym
Bitki wieprzowe w sosie własnym,
łódki ziemniaczane, surówka z
kapusty pekińskiej z sosem
vinegrette
Banany w cieście
ZIMNA PŁYTA
Wiejski pasztet z żurawiną
Szynka szefa
Sakiewki wieprzowe z chrzanem
Galantyna
Boczek faszerowany
Sałatka jarzynowa
Sałatka z tuńczykiem
Śledż w sosie pomidorowym
Śledż w oleju z majerankiem
Jaja faszerowane
Galaretki
BUFET NAPOJÓW CIEPŁYCH
Kawa/ Herbata
Soki, woda
Pod Figurą*** Hotel & Restauracja
ul. Wojska Polskiego 1b
12­440 Podzamcze
INFORMACJE I REZERWACJA:
730 727 773
[email protected]
KOLACJE UROCZYSTE
OPCJA III: 65,00 zł./os.
OPCJA IV: 120,00 zł./os.
Łosoś wędzony z cytryną i masłem
ziołowym Indyk z rusztu z masłem
czosnkowym, ryż z warzywami,
gotowane brokuły
Lody waniliowe z czekoladą i bitą
śmietana
Rosół
ZIMNA PŁYTA
Wiejski pasztet z żurawiną
Szynka szefa
Sakiewki wieprzowe z chrzanem
Galantyna
Boczek faszerowany
Sałatka jarzynowa
Sałatka z tuńczykiem
Śledż w sosie pomidorowym
Śledż w oleju z majerankiem
Jaja faszerowane
Galaretki
BUFET NAPOJÓW CIEPŁYCH
Kawa/ Herbata
Soki, woda
.
Danie główne w platerach:
Rolada wołowa po śląsku
Pierś z kurczaka panierowana i
zapiekana z
serem i pieczarkami
Kotlet schabowy
Kluski ślaskie
Frytki
Ziemniaki z koperkiem
Zestaw surówek
(Colesław,kapusta czerwona z
majonezem,marchewka)
Ciasto gruszkowe z bita smietaną
i czekoladą
ZIMNA PŁYTA
Wiejski pasztet z żurawiną
Szynka szefa
Sakiewki wieprzowe z chrzanem
Galantyna
Boczek faszerowany
Sałatka jarzynowa
Sałatka z tuńczykiem
Śledż w sosie pomidorowym
Śledż w oleju z majerankiem
Jaja faszerowane
Galaretki
BUFET NAPOJÓW CIEPŁYCH
Kawa/ Herbata
Soki, woda