zdrowy błonnik - Cukrzyca a Zdrowie

WARTO WIEDZIEĆ
ZDROWY
BŁONNIK
Foto: Galeria
Znajdziemy go w pieczywie, makaronie, ryżu, naturalnych płatkach owsianych, surowych warzywach jedzonych ze skórką, porzeczkach, truskawkach, malinach, grejpfrutach, jabłkach, gruszkach czy morelach. Przez długi czas go nie doceniano. Tymczasem
dieta bogata w błonnik zapobiega cukrzycy, miażdżycy, otyłości
Mają go także owoce suszone (morele, śliwki, figi) i rośliny strączkowe (fasola, soja, groch). Błonnik to włókno pokarmowe, zakwalifikowane do węglowodanów. Natura nie wyposażyła człowieka w
enzymy trawiące błonnik, przez co wędruje on przez niemalże cały
układ pokarmowy w stanie praktycznie niezmienionym i działa
jak miotełka: ułatwiając sprzątanie resztek pokarmowych. 20 do 40
gram - tyle powinniśmy spożywać błonnika dziennie - zaleca światowa Organizacja Zdrowia. W Polsce jemy go za mało, bo średnio
zaledwie 15 gram. Niedobrze, bo naprawdę warto. Błonnik stymuluje wzrost i rozwój „dobrych” bakterii jelitowych, zwiększa też objętość pokarmu, więc szybciej jesteśmy najedzeni. Obniża cholesterol we krwi i ciśnienie. Dobrze też działa na żołądek. Dieta bogata
w błonnik zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej, raka
okrężnicy oraz cukrzycy.
Źródło: www.gp24.pl
CUKRZYCA a ZĘBY
Patrząc na statystyki, u diabetyków, wymagających terapii insulinowej (CT,ICT,CSII) choroby jamy ustnej występują 3 razy częściej
niż u ludzi bez cukrzycy. Procesy rozkładu szyjki zęba występują
wcześniej i bardziej intensywnie, a z biegiem czasu łatwiej też o wypadanie zębów. Z początku brzmi to przerażająco, ale czy rzeczywiście istnieje jakieś medyczne podłoże związku cukrzycy i paradontozy? Źle leczona lub w ogóle nie leczona paradontoza, którą wywołują infekcje bakteryjne, ma negatywny wpłya na przemianę materii u
Foto: Galeria
diabetyków. Istnieje wzajemny stosunek: przy źle uregulowanej cukrzycy dochodzi często do paradontozy. W niektórych przypadkach
odkryto, że skuteczne leczenie paradontozy doprowadziło do zmniejszenia zapotrzebowania na insulinę. Jak można rozpoznać paradontozę? Odpowiedź jest prosta: Zdrowe dziąsła nie krwawią. Krwawiące dziąsła wskazują zawsze na problemy - czy to na paradontozę czy też na wczesną fazę zapalenia dziąseł. Czy przez bardzo dobre ustawienie terapii można zminimalizować ryzyko?
Bez wątpienia możliwe jest zminimalizowanie ryzyka. Bardzo dobre ustawienie cukrzycy wpłynie na paradontozę, która stanowi ryzyko zaburzeń metabolizmu. Istnieje wiele wypowiedzi odnoszących się do próchnicy:
Dobrze ustawiona cukrzyca, na bazie dobrego odżywiania zmniejsza ryzyko próchnicy zwłaszcza u nastolatków.
Wbrew temu istnieje pewne doświadczenie, że częste, głównie nocne niedocukrzenie może sprzyjać tworzeniu się
próchnicy, ze względu na fakt, że z powodu fazy snu trzeba przyjmować cukry proste jak glukoza czy sacharoza. Ponieważ właśnie podczas snu mniejsze jest wydzielanie się śliny i przy pośpiesznym wyrównywaniu poziomu cukru (ogólnie nazywanym jedzeniem ;-) musi być ono znów pobudzone, przez co skuteczność jej ochrony jest
obniżona. Czy mój dentysta może diagnozować u mnie cukrzycę? Może się tak oczywiście zdarzyć. Do podejrzanych objawów w jamie ustnej należą: suchość w ustach, zaburzenia smaku, zmiany na języku, jak zmniejszenie ilości kubków smakowych na języku lub rzucające się w oczy choroby przyzębia.
źródło: Diabetiker Ratgeber
32