Jadłospis

Jadłospis
Poniedziałek 18.04.16
Śniadanie
Obiad
zupa-barszcz czerwony z ziemniakami ( włoszczyzna75g, buraki 60g,
ziemniaki 60g, jogurt 9% 10g, przyprawy: sok z cytryny, pieprz, majeranek)
II danie- kasza kus kus 40g, gulasz wołowy w sosie własnym (mięso wołowe
80g, marchewka 10g, cebula 10g, olej natka przyprawy: papryka słodka, lisć
laurowy, pieprz)
surówka-z kapusty pekińskiej ( kapusta50g, ananas30g, orzechy10g,
rodzynki10g, jogurt naturalny10g) napój- woda owoc- mandarynka
Podwieczorek-chałka z pastą z marchewki ( marchew, daktyle, wiórki kokosowe do posypania, twarożek )
kawa zbożowa
- owsianka z malinami(mleko 200ml, platki
owsiane30g, maliny 10g)
-bułka grahamka35g, masło5g, szynka
drobiowa20g, sałata5g, ogórek kiszony 20g
herbata z cytryną
Wtorek 19.04.16
bułka grahamka 25g, jajko1/2 szt , ser
żółty15g, sałata, szczypiorek, ketchup
kakao z miodem(mleko200g, kakao 3g,
miód 5g)
zupa-fasolowa z ziemniakami i z mięsem drobiowym( włoszczyzna 50g,
ziemniaki 50g, fasola40g, mięso drobiowe 40g, jogurt 9% 10g, przyprawy:
sok z cytryny, pieprz czarny, natka pietruszki)
II danie-spagetti ala napoli ( makaron spaghetti pełnoziarnisty 50g, ser
mozzarella 40g, sos- pomidor 50g, oliwa z oliwek10g, przyprawy : czosnek,
bazylia)
surówka z białej rzodkiewki ( biała rzodkiew40g, marchew20g, jogurt
naturalny10g, cukinia 40g, , koperek) napój –kompot wisniowy
Podwieczorek- budyń czekoladowy, herbata miętowa
Środa 20.04.16
- zupa mleczna- płatki pełnoziarniste
miodowe( mleko200g, płatki20g)
kanapka-( chleb pszenno-żytni Danuty
z siemieniem masło 5g, szynka drobiowa
20g, , ser twarogowy 50g, rzodkiewka 10g)
herbata z cytryną
zupa-–pomidorowa z ziemniakami( włoszczyzna 100g, przecier pomidorowy
15g, jogurt 9% 20g, ziemniaki 50g)
II danie- ryż pełnoziarnisty 50g, eskalopki zapiekane z indyka ( mięso z
piersi indyka 100g, ser żółty10g, przyprawy: tymianek)
surówka- fasolka szparagowa(fasolka szparagowa100g, masło3g,
przyprawy: czosnek)
napój- kompot z czarnej porzeczki, owoc- ½ banana
Podwieczorek- baton z suszonych owoców- na wynos
Czwartek 21.04.16
-bułka grahamka50g, masło5g, szynka
zupa – pomarańczowa z pestkami dyni i słonecznika( krem z dyni 100g,
drobiowa20g,,pomidor jajko na twardo w
marchew 20, ziemniaki 40g, smietana9% 10g,pestki dyni i słonecznika 7g)
sosie jogurtowym ze szczypiorkiem(
II danie- makaron pełnoziarnisty pene z sosem mięsno- warzywnym(
jajko1/2, jogurt naturalny10g,ogórek
makaron50g, mięso mielone wieprzowo- drobiowe70g, marchew30g, groszek
kiszony 25g , pomidor20g)
zielony10g, pomidor50g, przyprawy: bazylia, oregano) napój- woda z
napar z rumianku
cytryna i miętą, jabłko
Podwieczorek- ryż z jabłkami i cynamonem( ryż, mleko, rodzynki, jabłko, cynamon)
Piątek 22.04.16
-zupa mleczna- muslii na
mleku(mleko150g, muslii z suszonymi
owocami 25g)
- chleb pszenno-żytni Danuty z
siemieniem, ser żółty15g, papryka20g,
pomidor 20g, maslo5g
– herbata owocowa
zupa- brokułowa z grzankami(włoszczyzna50g, brokuły70g, ziemniaki10g,
jogurt 9% 10g masło 5g, przyprawy: pieprz, gałka muszkatołowa, pieczywo)
II danie- pieczone ziemniaki150g, paluszki rybne 90g, surówka- z kapusty
kwaszonej(kapusta60g, marchew 30g, jabłko 20g, oliwa z oliwek5g)
napój- sok jabłkowy naturalny
Podwieczorek- ciasto marchewkowe- wypiek własny, jogurt naturalny z suszonymi morelami do picia
Jadłospis
Poniedziałek 25.04.16
Śniadanie
Obiad
- chleb razowy ze słonecznikiem50g,
jajecznica na parze50g, szczypiorek,
sałatka( sałat5g, papryka żółta20g,papryka
czerwona 20g, pomidor 20g, jogurt
naturalny20g, przyprawy: oregano, bazylia)
-kawa zbożowa( mleko 200g, kawa
zbożowa 3g)
zupa- ziemniaczana ( włoszczyzna 80g, ziemniaki 80g, jogurt 9% 10g, natka
pietruszki 5g, przyprawy: kminek, lubczyk, pieprz)
II danie- risotto z mięsem wołowym ( ryz pełnoziarnisty 50g, mięsom
wołowe 60g, fasola czerwona 30g, kukurydz 15g, pomidor20g, olej, cebula
czerwona 10g, czosnek 2g, przyprawy: zioła prowansalskie) surówka z
cykorii( cykoria 40g, jabłko 60g, jogurt naturalny 10g, pomarańcze 50g)
napój- woda z pomarańczą i miętą owoc- jabłko
Podwieczorek-bulka razowa z serem żółtym, kakao
Wtorek 26.04.16
- zupa mleczna- kulki pełnoziarniste
miodowe( mleko 200g, kulki 30g)
- kanapka –chleb razowy ze słonecznikiem,
krakowska drobiowa20g, pomidor20g,
papryka20g, sałata5g, masło 5g)
- herbata z miodem
zupa- koperkowa( włoszczyzna85g, ziemniak 50g, jogurt 9%10g,
koper 35,masło 5g, przyprawy: pieprz)
II danie- ziemniaki 150g,kotleciki drobiowe panierowane w otrębach( mięso
z piersi indyka 80g, bulka 15g, jajko 10g, cebula2g, otręby pszenne 2g,
przyprawy: pieprz, tymianek, olej rzepakowy 5g, surówka z kapusty białej
(kapusta50g, jabłko40g, marchew 10g, jogurt naturalny10g, szczypiorek,
przyprawy: sok z cytryny, pieprz) napój- sok wieloowocowy naturalny
Podwieczorek- kasza jaglana z owocami,( kasza, mleko, maliny, gruszka, rodzynki, maslo, cynamon) herbata z cytryną
Środa 27.04.16
-kanapka –chleb razowy ze
słonecznikiem50g, szynka wieprzowa15g,
ser żółty15g, sałata 5g, sałatka jarzynowa(
marchew20g, pietruszka20g, ziemniaki20g,
jablko20g, groszek zielony10g, seler20g,
ogórek kiszony20g ,1/2 jajka, jogurt
naturalny20g)
- kawa zbożowa( mleko 200g, kawa
zbożowa 3g)
zupa – flaczki z drobiu(włoszczyzna100g, kurczak50g, natka pietruszki 3g,
przyprawy: lubczyk, imbir, majeranek, pieprz)
II danie- kopytka z sosem pieczarkowym( ziemniaki100g, jajko10g, mąka
pszenna 40g,) sos pieczarkowy( pieczarki 35g, mleko3,2% 20g, jogurt 9%
20g, masło5g, przyprawy: pieprz czarny)surówka- z kapusty białej( kapusta
biała60g, marchew 30g, jabłko20g, olej słonecznikowy5g, przyprawy: sok z
cytryny, pieprz, natka pietruszki)
napój- herbata owocowa, owoc- jabłko
Podwieczorek- ciasto drożdżowe- wypiek własny - na wynos
Czwartek 28.04.16
-zupa mleczna- muslii naturalne z owocami
suszonymi( mleko200g, muslii 25g)
-chleb razowy ze słonecznikiem50g, ser
twarogowy półtłusty 50g, dzem
truskawkowy 100 owoców bez cukru 15g,
zupa- krupnik z kaszą pęczak( włoszczyzna 80g, kasza pęczak 30g, natka
pietruszki 3g, listki kolendry)
II danie- ziemniaki 150g, udko pieczone 100g, przyprawy: pieprz, rozmaryn
surówka- z marchwi i jabłka (marchew 40g, jabłko 50g,
jogurt naturalny 10g)napój- sok pomarańczowy
Podwieczorek – koktajl mleczno -owocowy ( kefir, kiwi, banan)
Piątek 29.04.16
- zupa – owsianka z jabłkiem na mleku(
mleko 200g, płatki owsiane 25g, jabłko
20g, cynamon10g)
- grahamka 25g, masło 5g, twarożek
ziarnisty 75g, papryka 20g, rzodkiewka 20g
zupa-z soczewicy czerwonej( włoszczyzna75g, soczewica czerwona30g, sok
pomidorowy 100gmozzarella 30gprzyprawy: zioła prowansalskie, kmin)
II danie- ryż brązowy50g, filet z mintaja panierowany w mące
pełnoziarnistej( filet z mintaja100g, mąka pełnoziarnista 20g, jajko
przyprawy: rozmaryn, natka pietruszki, koperek )
napój- kompot agrestowy, owoc- jabłko
Podwieczorek- tosty pełnoziarniste z serem żółtym, ketchup, papryka, herbata z cytryną