Pesto z czosnku niedźwiedziego
Transkrypt
Pesto z czosnku niedźwiedziego
meallo.com Pesto z czosnku niedźwiedziego Bunita | Dodano: 2016-10-16 Kategorie: Obiady, Dania Fit, Tagi: #czosnek #niedźwiedzi #pesto Czas przygotowania: 0 Ilość porcji: 0 Składniki: : Składniki:, : - garść czosnku niedźwiedziego,, : - 2-3 ząbki czosnku,, : - oliwa z oliwek,, : - 100 g orzechów laskowych,, : - cytryna,, : - pieprz ziołowy,, : - sól., Krok 1. W końcu rozpoczął się mój ulubiony sezon na czosnek niedźwiedzi. A oto szybkie wykonanie pysznego pesto, który idealnie nada się do dania z makaronem, ale również jako dodatek do sałatek lub po prostu do kanapek :)Zerwany dziki czosnek niedźwiedzi należy dobrze wymyć i osuszyć. Następnie poprzedzierać na mniejsze kawałki i wrzucić do dużej miski.Orzechy laskowe należy za pomocą blendera zmiksować drobno, aż do uzyskania orzechowego piasku.Całość dokładnie mieszamy.Dodajemy 3 duże (stołowe) łyżki oliwy z oliwek, 2 szczypty soli oraz 1 łyżkę pieprzu ziołowego.Następnie całość skraplamy sokiem z cytryny (wystarczy kilka kropel).Dodajemy ząbki czosnku pokrojone w paseczki.Całość miksujemy na pastę przy użyciu niezawodnego blendera.Po uzyskaniu jednolitej masy wkładamy ją do przygotowanego słoiczka i zalewamy oliwą z oliwek. Dodatkowo robię dziurki w paście żeby oliwa z oliwek była w całym słoiczku a nie tylko na górze.Enjoy YourMeallo.pl :) Życzymy smacznego - meallo.com