Propozycja Menu Weselne 255zł

Propozycja Menu Weselnego Koszt- 255 zł / osobę
ZUPA; ( do wyboru)
1. Tradycyjny rosół ze swojskim makaronem 250 g
2. Zupa krem z podgrzybka z łazankami 250g
DANIA DRUGIE – 4 porcje na osobę
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Zrazy z karkówki w sosie własnym. 80g
Filet drobiowy nadziewany szpinakiem.100g
Rolada ze schabu z kaszą i kurkami .100g
Medaliony z polędwiczki wieprzowej z podgrzybkami. 80g
Filet z pieczarką i serem.100 g
Filet z sandacza z duszonymi jarzynami. 80g
DODATKI;
1.
2.
3.
4.
5.
Ziemniaki z wody z koprem.150g
Ziemniaczki pieczone w łupinkach.150g
Surówka z białej kapusty, buraczki 120g
Warzywa gotowane120g
Sos pieczeniowy.
DESER;
1. Pana ccotta z malinami.
2. Owoce sezonowe, kawa, herbata.
3. Tort weselny , ciasta –we własnym zakresie
ZIMNE ZAKĄSKI;
1. Półmis mięs pieczonych ( pasztet, schab z suszonymi pomidorami, rolada
z brokułami i wędzonką) 120g
2. Duet galaretek drobiowych i wieprzowych.100g
3. Klopsiki w pikantnej zalewie.50g
4. Filet z pstrąga w occie.50g
5. Rolada z pstrąga z warzywami.50g
6. Pstrąg wędzony.60g
7. Naleśniki z łososiem i szpinakiem.50g
8. Sałatka z grosem.100g
9. Sałatka grecka z oliwkami.100g
Pieczywo , masło.
Tleń ul. Czerska 11 , 85-150 Osie,
tel. 52 333 98 04 www.evitahotel.pl
KOLACJE NA CIEPŁO;
I Kolacja
1. Bogacz 250g
2. Pieczone podudzie z kurczaka .60g
II Kolacja
1. Barszcz czerwony z francuska niespodzianką. 250g
2. Ragou z dzika z jałowcem i żurawiną + kluski śląskie 120g
POPRAWINY – 40 zł / osobę
1.
2.
3.
4.
Żurek z białą kiełbasą. 250g
Filet drobiowy z camembertem i suszonymi pomidorami.100g
Mięsa i zakąski z dnia poprzedniego.
Świeże dodatki.
Tleń ul. Czerska 11 , 85-150 Osie,
tel. 52 333 98 04 www.evitahotel.pl