Deser bananowo-porzeczkowy

Pyszne galaretki na bazie soku bananowego i soku z czarnych porzeczek.
Połączenie bananów i czarnych porzeczek uwielbiam… Najczęściej łączę te dwa
składniki przygotowując dwuwarstwowy koktajl, który przy okazji polecam
spróbować Pomyślałam, że równie smaczny będzie z nich deser. I nie myliłam
się! Pycha
Składniki:
Galaretka bananowa:
2 szklanki nektaru bananowego „Hortex”
3 łyżeczki żelatyny
Galaretka z czarnej porzeczki:
2 szklanki nektaru z czarnych porzeczek „Hortex”
3 łyżeczki żelatyny
Dodatkowo:
150 g śmietany kremówki 30%
1 płaska łyżka cukru pudru
czarna porzeczka do przybrania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Do rondelka wlać około 1/4 szklanki nektaru bananowego i wsypać żelatynę.
Odstawić na kilka minut do napęcznienia. Następnie podgrzewać, aż do
rozpuszczenia żelatyny (nie wolno zagotować!). Wyłączyć gaz i wlać pozostały
nektar bananowy. Wymieszać.
Tak samo postąpić z nektarem z czarnych porzeczek.
Do salaterek przelać trochę bananowej galaretki i wstawić do lodówki aby stężała
(salaterki mają być lekko przechylone). Następnie wlać trochę galaretki z
czarnych porzeczek i również przechylić. Czynność powtórzyć.
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem i udekorować nią desery. Można też
posypać czarną porzeczką.
Smacznego