25 zł - Fanpoint

FESTIVAL DEGLI ASPARAGI VERDI
Szef kuchni Giancarlo Russo poleca dania sezonowe
Chef Giancarlo Russo recommends seasonal dishes:
Antipasti / Przystawki / Appetizers
Insalata di asparagi verdi con arance
26 zł
Sałatka ze świeżych zielonych szparagów
i pomarańczy z miętą w occie balsamicznym
Fresh green asparagus salad with orange segments,
fresh mint and balsamic dressing
Asparagi verdi alla griglia con prosciutto di Parma
29 zł
Świeże zielone szparagi z grilla z szynką parmeńską
Fresh green asparagus grilled with Parma ham
Primi piatti / Makarony /Pastas
Tagliatelle con asparagi verdi
29 zł
Makaron tagliatelle domowej roboty ze świeżymi
zielonymi szparagami
Home-made tagliatelle served with fresh green asparagus
Pappardelle con asparagi verdi e gamberetti
46 zł
Makaron pappardelle domowej roboty ze świeżymi
zielonymi szparagami i krewetkami
Home-made pappardelle served with fresh green
asparagus and prawns
Secondi piatti / Drugie dania / Second courses
Filetto di manzo con asparagi verdi e patate
Polędwica wołowa w sosie ze świeżymi zielonymi szparagami
z dodatkiem ziemniaków zasmażanych z czosnkiem i rozmarynem
Fillet Mignon served with fresh green asparagus sauce
and roasted potatoes with garlic and rosemary
69 zł
Antipasti freddi / Przystawki zimne / Appetizers
Grigliata mista di verdure
19 zł
Grillowany zestaw warzyw z czosnkiem i oliwą z oliwek
Grilled vegetables with garlic and olive oil
Caprese con rucola
22 zł
Mozzarella z pomidorami, rukolą, oliwą
z oliwek i świeżą bazylią
Mozzarella with ruccola , tomatoes
and fresh basil - olive oil dressing
Carpaccio di pesce spada
31 zł
Carpaccio z miecznika z vinegret cytrynowym
Swordfish carpaccio with lemon vinaigrette
Carpaccio di polipo
29 zł
Carpaccio z ośmiornicy z oliwą z oliwek i cytryną
Octopus Carpaccio with olive oil and lemon
Carpaccio di manzo
26 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą i parmezanem
Beef carpaccio with ruccola and parmesan
Prosciutto e melone
27 zł
Szynka parmeńska z melonem
Parma ham with melon
Vitello Tonnato
Plastry pieczonej cielęciny w sosie z tuńczyka,
anchois i kaparów
Thinly sliced baked veal served with tuna sauce,
anchovies and capers
28 zł
Antipasti caldi / Przystawki ciepłe / Warm starters
Focaccia
9 zł
Podpłomyk
White pizza
Bruschetta
15 zł
Grzanki chlebowe z pomidorami i mozzarellą
Slices of bread with mozzarella cheese and tomatoes
Calamari alla griglia
31 zł
Grillowane kalmary na poduszce z sałat
Grilled squids with fresh mix of lettuce
Cozze alla Tarantina
28 zł
Małże w sosie pomidorowym z peperoncino
Mussels with pepperoncino and tomatoes sause
Soute di vongole veraci
36 zł
Małże „Paluarde” w sosie winnym
„Paluarde” mussel with wine sauce
Gamberoni alla griglia
45 zł
Krewetki królewskie z grilla z bukietem sałat i pomidorami
Grilled king prawns with fresh mix of lettuce and tomatoes
Insalate / Sałatki / Salads
Insalata di Giancarlo
23 zł
Mieszanka sałat zielonych z carpaccio z wędzonej piersi kaczej
z dressingiem malinowo-imbirowym
Smoked duck carpaccio served with fresh mix of lettuce
and raspberry-ginger dressing
Insalata di arance, rucola e parmigiano
Sałatka z pomarańczy, rukoli i parmezanu
Oranges salad with ruccola and parmesan
21 zł
Insalata mista
18 zł
Mieszanka sałat z pomidorami, oliwą z oliwek
i octem balsamicznym
Mix leaves of lettuce with tomatos and balsamic-olive dressing
Insalata di polipo, patate e sedano
45 zł
Sałatka z ośmiornicy, ziemniaków i selera naciowego
z oliwą z oliwek
Octopus salad with potatoes, fennel and olive oil
Zuppe / Zupy / Soups
Stracciatella
14 zł
Rosół z delikatnymi kluskami z jajka i parmezanu
Broth soup with delicate parmesan and eggs noodles
Crema del giorno
10 zł
Zupa krem dnia
Creamy soup of the Day
Minestrone
14 zł
Włoska zupa warzywna
Italian vegetables soup
Pasta fresca dello chef / Domowe makarony receptury
szefa kuchni / Home-made pastas of Chef's recipes
Giancarlotti - gnocchi alle ortiche con burro e salvia
Zielone włoskie kopytka zagniatane z pokrzywą
z masłem i szałwią
Home-made nettle gnocchi with sage-butter sauce
25 zł
Tagliatelle verdi al gorgonzola
28 zł
Tagliatelle zagniatane ze szpinakiem z sosem
na bazie sera gorgonzola
Spinach tagliatelle with gorgonzola sauce
Pappardelle con gamberetti e zucchine
33 zł
Pappardelle z krewetkami i cukinią
Pappardelle with prowns and zucchini
Ravioli con ricotta e spinaci
25 zł
Ravioli z serem ricotta i szpinakiem w sosie
pomidorowym z bazylią
Spinach and ricotta ravioli with basil-tomatoes sauce
Ravioli con ricotta e asparagi
28 zł
Ravioli z serem ricotta i szparagami w kremowym
sosie szparagowym
Asparagus and ricotta ravioli with creamy asparagus sauce
Ravioli con ricotta e salmone
32 zł
Ravioli z serem risotta i łososiem w sosie
śmietanowo-pomidorowym
Salmon ravioli with creamy tomatoes sauce
Pasta secca / Makarony / Pastas
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
20 zł
Spaghetti z oliwą, czosnkiem i ostrą papryką
Spaghetti with olive oil, garlic and spicy paprika
Spaghetti alle cozze
27 zł
Spaghetti z małżami w sosie z białego wina i pomidorów cherry
Spaghetti with mussels in wine and cherry tomatoes sauce
Spaghetti alle vongole veraci
34 zł
Spaghetti z małżami”Paluarde” w winnym sosie
Spaghetti with clams „Paluarde” in home-made wine sauce
Secondi piatti di pesce/ Ryby / Fish
Orata all’acqua pazza
35 zł
Dorada w delikatnym sosie pomidorowym
Baked dorade with delicious tomatoes sauce
Spigola alla griglia
45 zł
Okoń morski z grilla z bukietem sałat
Grilled sea bass with bouquet of lettuces
Secondi piatti di carne/ Mięsa / Main courses
Filetto di manzo con funghi porcini e patate
62 zł
Polędwica wołowa w sosie podgrzybkowym
z ziemniakami zasmażanymi z rozmarynem
Beef fillet with forest mushrooms sauce and fried potatoes
Filetto di manzo al pepe verde con patate
61 zł
Polędwica wołowa w sosie na bazie zielonego pieprzu
z ziemniakami zasmażanymi z rozmarynem
Beef filet with green pepper sauce and fried potatoes
Saltimbocca alla Romana con patate
Kotleciki cielęce z plastrem szynki parmeńskiej i szałwią
duszone w winie białym ze smażonymi ziemniakami
Veal coutlets with parma ham and sage braised
in white wine with fried potatoes
35 zł
Braciola di maiale impanata al parmigiano
33 zł
Schab w panierce z parmezanu i tartej bułki z kapustą włoską
zasmażaną z boczkiem i pomidorami
Pork chop coat with parmezan and bred powder with
fried Italian cabbage, bacon and tomatoes
Salsicce di Giancarlo alla griglia
25 zł
Kiełbaski autorstwa Giancarlo z grilla z sałatą
i kremem z czerwonej cebuli
Home-made Giancarlo’s grilled sausages with lettuce
and red onion cream
Contorni / Do dań głównych polecamy / Side dishes
Spinaci al burro
14 zł
Smażony szpinak na maśle
Spinach fried with butter
Spinaci con aglio
14 zł
Smażony szpinak z czosnkiem
Fried spinach with garlic
Verdure al vapore
8 zł
Bukiet warzyw gotowanych
Boiled mix of vegetables
Patate in padella con rosmarino
Smażone ziemniaki z rozmarynem
Fried potatoes with rosemary
6 zł
Per bambini / Dla dzieci poniżej pięciu lat
For children
Pasta al pomodoro oppure mini pizza e succo di frutta
Makaron z sosem pomidorowym i bazylią lub mini pizza
oraz sok owocowy
Pasta with tomato sauce and basil or a mini pizza
and fruit juice
gratis
Dolci / Desery / Desserts
Tiramisu` alle fragole
18 zł
Deser z serka mascarpone i truskawek z syropem rumowym
Strawberries Tiramisu` of rum flavor
Zabaglione
15 zł
Aromatyczny krem z jajek i wina Marsala
Marsala wine and eggs aromatic cream
Panna Cotta con sugo di frutti di boscco
18 zł
Delikatny deser śmietanowy z sosami z owoców leśnych
Panna Cotta cream with forest fruits sauce
Pere con riduzione di vino Rosso
25 zł
Gruszka na czerwonym winie
Pear reduced with red wine
IVA inclusa nel prezzo / Ceny zawierają podatek VAT/ VAT included
Servizio 10 % per tavoli oltre 4 persone / Do przyjęć okolicznościowych i rezerwacji grupowych od 4 osób doliczamy
10% za obsługę / Service 10% will be addend for groups and 4 persons and reservation party
Pizze / Pizza
Margherita:
sos pomidorowy, mozzarella
(pomodoro, mozzarella)
21 zł
Prosciutto:
sos pomidorowy, mozzarella, szynka
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
23 zł
Capricciosa :
sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki,
szynka, oliwki, jajko
(pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto
cotto,olive nere, uovo)
24 zł
Peperone:
sos pomidorowy, mozzarella, papryka, oliwki
(pomodoro, mozzarella, peperone, olive)
Siciliana:
sos pomidorowy, mozzarella, anchois, oliwki
24 zł
kapary, czosnek
(pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, aglio)
Vegetariana:
Hawaii:
Al Capone:
Calabria:
Diavola:
23 zł
sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki,
papryka, oliwki, cebula
(pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, olive, cipolla)
23 zł
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ananas
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas)
24 zł
sos pomidorowy, mozzarella, boczek, cebula
(pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla)
25 zł
sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki,
szynka, papryka, cebula
(pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto,
peperoni, cipolla)
24 zł
sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne,
oliwki
(pomodoro, mozzarella, salami piccante, olive)
27 zł
Asparagi:
sos pomidorowy, mozzarelli, szparagi,
ser gorgonzola
(pomodoro, mozzarelli, asparagi, gorgonzola)
30 zł
Marinara:
sos pomidorowy, czosnek, natka pietruszki
(pomodoro, aglio, prezzemolo)
19 zł
Tonno:
sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cebula
(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)
25 zł
Prosciutto
e funghi:
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki
23 zł
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
Napoli:
sos pomidorowy, mozzarella, kapary, anchois
(pomodoro, mozzarella, capari, acciuge)
25 zł
Frutti di mare:
sos pomidorowy, mozzarella, owoce morza
(pomodoro, mozzarella, frutti di mare)
32 zł
Giancarlo:
śmietana, rukola, szynka parmeńska
(panna, rucola, prosciutto di Parma)
35 zł
Calzone:
włoski pieróg, sos pomidorowy,
25 zł
mozzarella, szynka, pieczarki
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
Dodatki extra:
Krewetki
Szynka parmeńska
Owoce morza
Pozostałe – mozzarella, szynka, pieczarki, oliwki, jajko,
papryka, rukola, kapary, anchois, czosnek,
salami, cebula, ananas, tuńczyk
5 zł
12 zł
15 zł
10 zł
Bevante / Napoje zimne / Beverages
Aperitif bezalkoholowy Ben`s Rosso 0,1 l
Aperitif bezalkoholowy Ben`s Ginger 0,1 l
8 zł
8 zł
Woda San Benedetto
8 zł
0,25 l
Woda San Benedetto 0,75 l
Woda Źródlana Górska Natura
Pepsi, Pepsi Max, Pepsi Light
Mirinda, 7 Up 0,2 l
Schweppes Tonic
16 zł
6 zł
0,3 l
6 zł
6 zł
0,2 l
6 zł
0,2 l
Soki Toma - jabłko/pomarańcza/grapefruit
czarna porzeczka/pomidor
Sok świeży z pomarańczy 0,2 l
Lipton cytrynowy, brzoskwiniowy
Lipton zielona herbata
6 zł
0,2 l
0,2 l
0,2 l
Caffe Shekerato
15 zł
6 zł
6 zł
10 zł
Bevante / Napoje gorące / Beverages
Caffe Espresso
Caffe Latte
8 zł
13 zł
Caffe Latte Macchiato
10 zł
Cappuccino
Caffe Americano
12 zł
13 zł
Herbata Sirocco
Herbata Dilmah
12 zł
5 zł
Birra/ Piwo / Beer
Żywiec z beczki małe
Żywiec z beczki duże
7 zł
9 zł
Żywiec
Żywiec
8 zł
6 zł
0,5 l
0,3 l
Żywiec Niskoalkoholowe
Żywiec Bock
9 zł
0,5 l
Żywiec Marcowe
Żywiec Białe
6 zł
0,3 l
9 zł
0,5 l
9 zł
0,5 l
Warka Radler bezalkoholowe
9 zł
0,5 l
Heineken
0,5 l
8 zł
Heineken
0,3 l
6 zł
Alcolici /Alkohole/Alcoholic beverages
Martini Bianco 100 ml
Martini Rosso 100 ml
Aperol
9 zł
9 zł
15 zł
50 ml
Grappa Castelli - di Moscato/di Dolcetto
22 zł
di Nebbiolo/di Arnei
Grappa Castelli di Barolo 40ml
25 zł
40 ml
Finlandia 40 ml
Sobieski 40 ml
11 zł
10 zł
Johnnie Walker Red
Ballantine’ s 40 ml
Chivas Regal (12 years)
Jack Daniel’s
40 ml
Hennessy X.O
17 zł
40 ml
78 zł
40 ml
12 zł
40 ml
Gin Gordon’s / Seagram’s
Limoncello 40 ml
Bailey’s Orginal
25 zł
25 zł
40 ml
Vecchia Romagna
Bacardi Rum
16 zł
17 zł
40 ml
40 ml
Cointreau 40 ml
40 ml
10 zł
14 zł
14 zł
15 zł
Fernet Branca
40 ml
14 zł
Amaro Averna
Calvados 40 ml
40 ml
14 zł
20 zł
IVA inclusa nel prezzo / Ceny zawierają podatek VAT / VAT included