Book club flyer

EKSPORTUJESZ ŻYWNOŚĆ DO USA?
JESTEŚ PRZYGOTOWANY NA NOWE WYMOGI FDA W RAMACH USTAWY O BEZPIECZEŃSTWIE ŻYWNOŚCI FSMA?
Ustawa FSMA (ang. Food and Safety Modernization Act) amerykańskiego urzędu ds. żywności i leków FDA (ang. Food and Drug
Administration), uznawana jest za największą reformę amerykańskich przepisów o bezpieczeństwie żywności od ponad 70 lat.
FSMA dotyczy przedsiębiorstw, które podlegają rejestracji w FDA jako „Placówka Żywnościowa”.
Nowa ustawa nakłada na amerykańskich importerów obowiązek zapewnienia że żywność wyprodukowana za granicą odpowiada
tym samym standardom bezpieczeństwa co produkty krajowe. Eksporterzy żywności do USA podlegają wymaganiom FSMA w
takim samym stopniu jak zakłady krajowe. W przypadku gdy producent nie zastosuje się do nowych przepisów o
bezpieczenśtwie żywności , FDA może odmówić mu prawa eksportowania żywności do USA.
Głównym celem FSMA jest zapewnienie konsumentom wyższego stopnia bezpieczeństwa żywności, poprzez odejście od
dotychczasowego schematu postępowania FDA, tj. reakcji na zaistniałe już zanieczyszczenia i zastąpienie go odpowiednimi
kontrolami prewencyjnymi, które zapobiegną ich powstawaniu. Kontrole prewencyjne obejmują przede wszystkim konieczność
sporządzenia Planu Bezpieczeństwa Żywności (ang. Food Safety Plan) zgodnego z restrykcyjnymi wytycznymi FDA. Dokument
ten musi być przygotowany i monitorowany przez Specjalistę ds. Kontroli Prewencyjnych– PCQI (ang. Preventive Controls
Qualified Individual). PCQI Jest to osoba, która pomyślnie ukończyła szkolenie w zakresie opracowania i stosowania środków
zapobiegawczych opartych na ryzyku , na podstawie programu szkoleniowego uznanego za odpowiedni przez FDA lub w inny
sposób uzyskała kwalifikacje poprzez doświadczenie zawodowe.
Szkolenie FSPCA FSMA „Kontrole Prewencyjne dla bezpieczeństwa żywności”
***Po raz pierwszy oferowane w Polsce***
 Zdobądź kwalifikacje upoważniające
do pełnienia funkcji PCQI
 Dowiedz się jak stworzyć Plan
Bezpieczeństwa Żywności zgodny z
FDA-FSMA
27/03-29/03/ 2017
Warszawa, POLSKA
ILOŚĆ MIEJSC
JEST
OGRANICZONA
 Poznaj przepisy FSMA istotne dla
eksporterów żywności do USA
 Poszerz swoją znajomość
terminologii używanej przez FDA
 Uzyskaj Certyfikat FSPCA -PCQI:
„Preventive Controls for Human
Food”, uznawany przez FDA.
Rejestracja:
Czas trwania: 2.5 dnia
Język: Polski (materiały szkoleniowe w języku angielskim)
Cena szkolenia: 1050 (EUR); 1100 (USD); 4500 (PLN) (Cena obejmuje: udział w
szkoleniu, materiały szkoleniowe, oficjalny certyfikat, przerwy kawowe oraz lunch)
Warunkiem uczestnictwa w szkoleniu jest przesłanie wypełnionej i podpisanej
karty zgłoszenia oraz dokonanie płatności na stronie
www.profoodconsulting.com lub przelewem na rachunek bankowy.
(Dodatkowe informacje na temat płatności są zawarte w pakiecie szkoleniowym)
Szkolenie to zostało opracowane przez FSPCA we współpracy z FDA i ma charakter wykładowo-dyskusyjny.
Szkolenie prowadzi certyfikowany trener posiadający kwalifikacje uprawniające do dostarczania szkoleń FDA/FSPCA.
Kurs ten spełnia wymagania szkoleniowe FDA dla PCQI zawarte w amerykańskiej reformie prawa dotyczącej
bezpieczeństwa żywności (FSMA).
ProFOOD Consulting LLC. jest prywatną firma doradczo-szkoleniową z zakresu bezpieczeństwa żywności
z siedzibą w Stanach Zjednoczonych. Założeniem ProFOOD jest zapewnienie szeregu rozwiązań dla
zagranicznych dostawców, które maja na celu pomoc w zrozumieniu i prawidłowym wdrożeniu nowych
przepisów FSMA, aby móc kontynuować swój eksport do USA bez żadnych zakłóceń.