Bufet - Hotel Lenart

MENU BUFET
Bulion drobiowy z domowymi
kluseczkami i pietruszką
Zupa ogórkowa z ryżem
Karczek pieczony w sosie
naturalnym
Filet z kurczaka zapieczony
z serem wędzonym i plastrem
boczku
Penne z sosem z pomidorów
pelati i świeżą bazylią
Ziemniaki pieczone w ziołach
i czosnku
Mix warzyw gotowanych
Karpatka z sosem malinowym
Galaretka z owocami i bitą
śmietaną
Wybór świeżego pieczywa,
masło
Kawa, herbata, woda z miętą
i cytryną
Żurek staropolski na
wędzonce z białą kiełbasą
Krupnik z kaszą
Filet z kurczaka sosie curry na
ostro
Pulpeciki w sosie wieprzowym
Tagliatelle z pieczarkami w
śmietankowym sosie
Ziemniaki gotowane
z koperkiem
Mix sałat z sosem winegret
Galaretka cytrynowa
z wiśniami i płatkami melisy
Mus bananowy
Wybór świeżego pieczywa,
masło
Kawa, herbata, woda z miętą
i cytryną
Zupa pomidorowa
z makaronem
Barszcz czerwony zabielany
Roladki drobiowe
faszerowane pieczarkami
Lasagnea w sosie bolognese
Panierowana miruna
Puree ziemniaczane
Zestaw surówek
Kruche ciasteczka z ziarnami
Tarta jabłkowa z bezą
Wybór świeżego pieczywa,
masło
Kawa, herbata, woda z miętą
i cytryną
MENU BUFET
Classic I
Bulion drobiowy z domowymi
kluseczkami i pietruszką
Zupa ogórkowa z ryżem
Karczek pieczony w sosie
naturalnym
Filet z kurczaka zapieczony
z serem wędzonym i plastrem
boczku
Penne z sosem z pomidorów
pelati i świeżą bazylią
Ziemniaki pieczone w ziołach
i czosnku
Kapusta zasmażana
Sałatka z sosem winegret
Mix warzyw gotowanych
Karpatka
Galaretka z owocami i bitą
śmietaną
Wybór świeżego pieczywa,
masło
Kawa, herbata, woda z miętą
i cytryną
Classic II
Żurek staropolski na
wędzonce z białą kiełbasą
Krupnik z kaszą
Filet z kurczaka sosie curry na
ostro
Pulpeciki w sosie wieprzowym
Tagliatelle z pieczarkami
w śmietankowym sosie
Ziemniaki gotowane z
koperkiem
Buraczki zasmażane
Surówka z selera
z rodzynkami
Mix sałat z sosem winegret
Galaretka cytrynowa
z wiśniami i płatkami melisy
Mus bananowy
Wybór świeżego pieczywa,
masło
Kawa, herbata, woda z miętą
i cytryną
Classic III
Zupa pomidorowa
z makaronem
Barszcz czerwony zabielany
Roladki drobiowe
faszerowane pieczarkami
Lasagnea w sosie bolognese
Panierowana miruna
Puree ziemniaczane
Kalafior gotowany na parze
Brokuły w emulsji maślnej
Zestaw surówek
Kruche ciasteczka z ziarnami
Tarta jabłkowa z bezą
Wybór świeżego pieczywa,
masło
Kawa, herbata, woda z miętą
i cytryną
MENU BUFET
Premium I
Bulion drobiowy z domowymi
kluseczkami
Zupa pieczarkowa
z grzankami
Pieczeń wieprzowa w sosie
z czerwonej cebuli
Roladki drobiowe z serem feta
Ryż z pieczarkami i
warzywami
Ziemniaki pieczone w ziołach
i czosnku
Fasolka szparagowa z bułką
tartą
Mix sałat z sosem winegret
Zestaw surówek
Ciasto czekoladowe z musem
malinowym
Sernik
Wybór świeżego pieczywa,
masło
Kawa, herbata, woda, sok
owocowy
Premium II
Premium III
Żurek staropolski z jajkiem
i białą kiełbasą
Włoska, warzywna zupa
minestrone
Zraziki wieprzowe w sosie
grzybowo - pieczarkowym
Pieczona pierś z indyka
w sosie serowo - ziołowym
Lasagnea ze szpinakiem
i sosem beszamelowym
Ziemniaki puree
Brokuły gotowane na parze
Mix sałat z sosem winegret
Zestaw surówek
Ciasto ucierane z owocami
Piernik z marmoladą
Wybór świeżego pieczywa,
masło
Kawa, herbata, woda, sok
owocowy
Francuska zupa cebulowa
z grzankami ziołowymi
Zupa ogórkowa z ryżem
Pieczeń wieprzowa w
musztardowym sosie Dijon
Filet z kurczaka zapieczony
z pomidorem i mozzarellą
Spaghetti z brokułami
i groszkiem cukrowym
w oliwkowym sosie
Ziemniaki opiekane z ziołami
Brukselka z boczkiem
Surówka z marchwi
z pomarańczą
Mix sałat z warzywami
Strudel jabłkowy z sosem
waniliowym
Mini babeczki z owocami
Wybór świeżego pieczywa,
masło
Kawa, herbata, woda, sok
owocowy
.
MENU BUFET
Exclusive I
Bulion drobiowy z domowymi
kluseczkami i świeżym
lubczykiem
Zupa grzybowa z łazankami
Pieczeń wołowa w ciemnym
sosie myśliwskim
Roladki ze schabu
faszerowane porami
i pieczarkami
Sola w warzywach z sosem
cytrynowym
Penne z sosem pomidorowym
i świeżym oregano
Ziemniaki pieczone w ziołach
i czosnku
Kapusta zasmażana z
boczkiem
Brokuły gotowane na parze
Mix sałat z sosem winegret
Surówka z czerwonej kapusty
Sernik z belgijską czekoladą
Mini babeczki z owocami
i waniliowym kremem
Świeże owoce
Wybór świeżego pieczywa,
masło
Kawa, herbata, woda, sok
owocowy
Exclusive II
Żurek staropolski z jajkiem
i białą kiełbasą
Zupa meksykańska
z czerwoną fasolą
Bitki wołowe w sosie
myśliwskim
Filet z kurczaka zawijany
w boczku
Dorsz w warzywach i kiełkach
lucerny
Tagliatelle z łososiem w
śmietankowym sosie
Ziemniaki gotowane z
koperkiem
Kalafior gotowany na parze
w emulsji maślanej
Fasolka szparagowa z bułką
tartą
Coleslaw z białej kapusty
Mix zielonych sałat z lekkim
dressingiem
Strudel jabłkowo - śliwkowy
Sernik z sosem czekoladowym
Świeże owoce
Wybór świeżego pieczywa,
masło
Kawa, herbata, woda, sok
owocowy
Exclusive III
Krem z pieczonych
pomidorów i czerwonej
papryki
Barszcz czerwony z krokietem
Pieczona szynka wieprzowa
Spaghetti bolognese
Dorsz w sosie pomidorowo limonkowym
Ziemniaki pieczone
z rozmarynem
Mix fasolki szparagowej
z orzechami włoskimi
Kapusta zasmażana
Pomidory przekładane serem
mozzarella
Zestaw surówek
Ciasto biszkoptowe
z owocami i galaretką
Ciasto czekoladowe
z wiśniami
Świeże owoce
Wybór świeżego pieczywa,
masło
Kawa, herbata, woda, sok
owocowy