Kolacja Smaki Krakowa
Transkrypt
Kolacja Smaki Krakowa
PRZYSTAWKA Pierogi z kiszką z Podstolic, podane z wątróbką cielęcą, gruszką łącką i pachnącym jałowcem sosem z nalewki łazowskiej ZUPA Krakowska zupa kminkowa z emulsją z marchewki i aromatem kardamonu DANIE GŁÓWNE Policzki cielęce podane z karmelizowanym w śliwowicy jabłkiem łąckim, puree ziemniaczanym i listkami brukselki DESER Karmelizowane w miodzie spadziowym owoce z małopolskich sadów podane z parzuchami NAPOJE Kawa, herbata Woda mineralna