Jadłospis

Jadłospis
Poniedziałek 06.06.16
Śniadanie
chleb Jana pszenno-żytni z dodatkiem
ziarna, masło 5g,ser twarogowy półtłusty
20g, dżem 100% owoców bez cukru 5g,
zupa mleczna- płatki pełnoziarniste
kukurydziane – (mleko 200ml, płatki 30g
Obiad
zupa-- pomidorowa z ryżem( włoszczyzna100g, przecier pomidorowy15g,
jogurt naturalny 9% 20g, ryż 15g)
II danie- ziemniaki z koperkiem (150g), schab duszony z warzywami (schab
100g, marchew 30g, pietruszka 30g, por 5g, olej 5g, przyprawy: słodka
papryka, pieprz, ) surówka z kalafiora- kalafior 80g, jogurt naturalny10g,
koper 5g, natka pietruszki 5g, sok z cytryny, pieprz) napój- kompot
wieloowocowy owoc- jabłko
Podwieczorek-kasza manna z miodem
Wtorek 07.06.16
chleb Jana pszenno-żytni z dodatkiem
ziarna, masło 5g, jajko1/2 szt , ser żółty15g,
sałata, szczypiorek, ketchup, bawarkaherbata200g, mleko 30g
zupa- ziemniaczana ( włoszczyzna 80g, ziemniaki 80g, jogurt 9% 10g, natka
pietruszki 5g, przyprawy: kminek, lubczyk, pieprz)
II danie-kasza gryczana50g, gulasz po cygańsku( mięso z szynki 100g,
cebula 10g, ogórek konserwowy 50g, przyprawy: pieprz, papryka
słodka)surówka- z kapusty pekińskiej( kapusta100g, kukurydza20g,
marchew 15g, jabłko 20g, jogurt naturalny 10g9%-10g, przyprawy:
pieprz)napój- sok pomarańczowy
Podwieczorek- bułeczka razowa z masłem i dżemem 100% owoców bez cukru, mleko
Środa 08.06.16
chleb Jana pszenno-żytni z dodatkiem
ziarna, masło5g, schab pieczony 30g,zupa
mleczna- kulki pełnoziarniste z miodemmleko3,2% 200g, płatki 25g, ogórek
kiszony 20g, papryka 20g
zupa- kalafiorowa z gotowanym mięsem drobiowym(włoszczyzna 80g,
kalafior 65g, ziemniaki 50g, kukurydza 20g, mięso drobiowe z piersi 50g,
smietana 9% 5g, natka pietruszki
II danie- makaron ze świeżymi pomidorami i pesto bazyliowym( makaron
pene pełnoziarnisty80g, pomidor80g, pesto: bazylia10g, oliwa z oliwek7g,
czosnek2g, do posypania ser twardy5g) napój – sok jabłkowy
Podwieczorek- banan
Czwartek 09.06.16
chleb Jana pszenno-żytni z dodatkiem
ziarna, masło5g, ser żółty15g, szynka
drobiowa 20g, sałatka z pomidorówpomidor 50g, oliwa z oliwek, listki bazylii,
ogórek kiszony, kakao-mleko 200ml,
kakao 3g, miód 5g
DZIEŃ JAPOŃSKI
zupa-orientalny rosół z kaczki( włoszczyzna70g, makaron soba30g,
kaczka50g, cebula 2g, grzyby mun 5g,2 liscie pekińskie, szczypiorek2g,
sezam2g przyprawy: pieprz, lisć laurowy, ziele angielskie, świeży imbir3g)
II danie-ryż jasminowy50g, pulpeciki mięsne w 5 smakach smażone w
japońskiej tempurze( mieso wieprzowe80g, jajko2g, cebula2g, przyprawy:
natka pietruszki, sos sojowy, przyprawa 5smaków)surówka-brokuł ,
napój- sok ananasowy
Podwieczorek – budyń czekoladowy
Piątek 10.06.16
zupa mleczna- płatki ryżowe(mleko3,2%150g, płatki ryżowe 25g)
kanapka-grahamka25g, masło5g, serek
ziarnisty 50g, pomidorki koktajlowe 30g,
sałata 5g, rzodkiewka 5g, ogórek kiszony
20g
zupa-z soczewicy czerwonej( włoszczyzna75g, soczewica czerwona30g, sok
pomidorowy 30g,mozzarella 30gprzyprawy: zioła prowansalskie, kmin)
II danie- ryż brązowy50g, kotlet z ryby -( miruna 100g, mąka
pełnoziarnista 7g, jajko7g,olej rzepakowy 5g, przyprawy: rozmaryn,
pieprz ) surówka- z kapusty białej( kapusta biała60g, marchew 30g,
jabłko20g, olej słonecznikowy5g, przyprawy: sok z cytryny, pieprz, natka
pietruszki)
napój- kompot agrestowy, owoc- jabłko
Podwieczorek- szejk truskawkowy ( kefir, truskawki )