"GMO - opinie Polaków" - dr hab. Agata Wawrzyniak, prof. SGGW

OPINIE POLAKÓW nt. ŻYWNOŚCI
MODYFIKOWANEJ GENETYCZNIE
przygotowanie prezentacji
dr hab. Agata Wawrzyniak, prof. SGGW
Katedra Żywienia Człowieka SGGW
Warszawa, dn. 16.10.2015
Źródła referowanych danych:
CBOS 2013
http://www.cbos.pl/SPISKOM.POL/2013/K_002_13.PDF
TNS PENTOR 2012
http://www.kopernik.org.pl/fileadmin/user_upload/PROJEKTY_SPECJALNE/Ar
chiwum_projektow/Genesis/raport_-_GMO.pdf
XII 2012
IX 2001
mniej
bezpieczna
29%
bardziej
bezpieczna
29%
niczego to
nie zmieni
27%
mniej
bezpieczna
15%
trudno
powiedzieć
Czy, Pani(a) zdaniem, kiedy Polska
stanie się członkiem Unii Europejskiej
i dostosuje się do unijnych standardów
produkcji, magazynowania i sprzedaży
to żywność w Polsce będzie bardziej
czy też mniej bezpieczna?
36%
bardziej
bezpieczna
20%
35%
9%
nic się nie trudno powiedzieć/
zmieniło odmowa odpowiedzi
Czy, Pani(a) zdaniem, od kiedy Polska stała się
członkiem Unii Europejskiej
i dostosowała się do unijnych standardów
produkcji, magazynowania i sprzedaży
to żywność w Polsce jest bardziej
czy też mniej bezpieczna?
Źródło: CBOS 2013
Źródło: CBOS 2013
20%
raczej mniej
bezpieczna
31% raczej bardziej
bezpieczna
28%
7%
zdecydowanie
mniej
bezpieczna
9%
trudno
powiedzieć
5%
zdecydowanie
bardziej
bezpieczna
Czy Pan(i) zdaniem, od kiedy Polska stała się członkiem Unii Europejskiej
i dostosowała się do unijnych standardów produkcji, magazynowania i sprzedaży,
to żywność w Polsce jest bardziej czy też mniej bezpieczna?
Co Pani(a) zdaniem oznacza skrót GMO?
Odpowiedzi (brak narzuconej respondentowi kafeterii)
Procent odpowiedzi
n = 1005
Nie wiem
65,9%
Genetycznie modyfikowana żywność
15,3%
Modyfikowanie genetyczne
6,1%
Modyfikowana żywność
4,5%
Genetyczne modyfikowanie organizmów
3,3%
Inne odpowiedzi
4,5%
Źródło: TNS PENTOR 2012
Źródło: CBOS 2013
tak
28%
54%
nie
18%
trudno
powiedzieć
Czy zetknął(ęła) się Pan(i) na polskim rynku z produktami
zawierającymi organizmy modyfikowane genetycznie (GMO)?
Źródło: CBOS 2013
raczej
nie
zdecydowanie
6%
nie
16%
raczej
tak
23%
13%
trudno
powiedzieć
42%
zdecydowanie
tak
Czy, Pani(a) zdaniem, w Polsce powinno się zakazać
uprawy roślin modyfikowanych genetycznie (GMO)
czy też nie?
Źródło: CBOS 2013
42
groźba pojawienia się u ludzi nowych chorób i alergii
34
8 2 14
ryzyko nasilenia występowania różnych chorób
35
36
11 3 15
niebezpieczna ingerencja w przyrodę
37
34
14 2 13
ryzyko opanowania rynku przez międzynarodowe koncerny
34
37
10 3 16
ryzyko wywołania niekontrolowanych zmian genetycznych u…
35
32
23
osiągnięcie nauki i ludzkiego rozumu
17
ryzyko pogłębienia różnic materialnych między ludźmi i krajami
35
22
niedopuszczalna ingerencja w porządek ustalony przez Boga
25
21
12
29
27
szansa na zlikwidowanie głodu i niedostatku
11
30
30
raczej się zgadzam
nie mam zdania, trudno powiedzieć
6
20
19
12 4
18
21
niższe ceny żywności
możliwość skuteczniejszej ochrony środowiska
zdecydowanie się zgadzam
zdecydowanie się nie zgadzam
43
12 2
35
5
22
11
21
11
21
11
13
raczej się nie zgadzam
18
26
(%)
Przedstawię Pani(u) listę różnych opinii dotyczących uprawy roślin modyfikowanych
genetycznie (GMO). O każdej z nich proszę powiedzieć, czy i na ile Pan(i) z nią się
zgadza.
Uprawa roślin modyfikowanych genetycznie (GMO) to:
Odpowiedzi na skali od 1
do 7
4%
3%
4%
produkt modyfikowany genetycznie
lub zawierający organizmy organizmy
modyfikowane genetycznie (GMO),
ale znacznie tańszy
49%
11%
12%
11%
Źródło: CBOS 2013
5%
1%
produkt niemodyfikowany genetycznie
i niezawierający organizmów
modyfikowanych genetycznie (GMO),
ale znacznie droższy
Który z dwóch produktów by Pan(i) wybrał(a):
produkt modyfikowany genetycznie lub zawierający organizmy modyfikowane genetycznie
(GMO), ale znacznie tańszy,
czy też produkt niemodyfikowany genetycznie i niezawierający organizmów
modyfikowanych genetycznie (GMO), ale znacznie droższy?
Źródło: CBOS 2013
Czy, Pani(a) zdaniem:
(%)
produkty zawierające organizmy
modyfikowane genetycznie (GMO)
powinny być odpowiednio oznakowane
80
produkty ze zwierząt karmionych paszą
zawierającą organizmy modyfikowane
genetycznie (GMO) powinny być
odpowiednio oznakowane
78
zdecydowanie tak
raczej tak
raczej nie
zdecydowanie nie
14
15
trudno powiedzieć
213
313
Czy Pani(a) zdaniem należy opracowywać nowe GMO i nowe związane z nim
technologie w zakresie:
zdecydowanie tak
raczej tak
…produkcji leków i nowych
terapii?
…hodowli zwierząt?
…hodowli roślin?
raczej nie
22,6
6,3
8,9
0%
zdecydowanie nie
33,2
16,2
12,7
34,9
31,4
20%
10,8
21,4
23,9
40%
trudno powiedzieć
20,7
21,2
16,3
19,5
60%
80%
100%
procent respondentów (n=382)
Źródło: TNS PENTOR 2012
Czy użył(a) by Pan(i) leku powstałego dzięki wykorzystaniu
GMO…
tak
nie
...w celu ratowania
własnego życia?
nie wiem
66,8
...w celu poprawy jakości
własnego życia?
27,6
...jako suplement diety?
43,8
19,9
0%
11,7
21,5
28,6
54,7
20%
40%
25,4
60%
80%
100%
procent respondentów (n=382)
Źródło: TNS PENTOR 2012
DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ