obłędna mieszanka owoców morza składniki: sposób

Przepis ze strony Develey.pl
OBŁĘDNA MIESZANKA
OWOCÓW MORZA
Kto lubi owoce morza?
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
0,5 kg świeżej mieszanki owoców morza
cebula
cytryna
imbir
czosnek
koperek
oliwa
ocet "Develey"
masło
sól
pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Jeżeli mamy mrożoną mieszankę to musimy ją rozmrozić. Najlepiej w opakowaniu zostawić
na blacie na 1,5 godziny. Później przepłukać ją pod zimną wodą na sitku. Wycisnąć sok z
jednej cytryny i polać nim owoce morza. Na patelnie z oliwą wrzucamy pokrojoną w kostkę
cebulę, czosnek i imbir ( wszystko wedle uznania ). My na pół kilograma owoców morza
daliśmy jedną cebulę, 3 ząbki czosnku i kawałek imbiru wielkości kciuka. Dorzucamy
mieszankę owoców morza na patelnie i gotujemy ok 10 minut. Wtedy wszystko zaczyna
puszczać soki, a zapach jaki rozchodzi się po domu to poezja. Musimy pamiętać, owoce
morza nie lubią być zbyt długo gotowane!!! Po tym czasie dodajemy 2 łyżki octu ” Develey “.
Zobaczycie, smak jest nie do poznania. Posypujemy solą i pieprzem,a na samym końcu
dodajemy łyżkę masła. Przyprawiamy koperkiem. Podajemy z chlebem Pita!!!
Więcej przepisów znajdziecia na SILVER SPOON.