1 Szanowni Państwo, Dziękujemy za zainteresowanie
Transkrypt
1 Szanowni Państwo, Dziękujemy za zainteresowanie
Szanowni Państwo, Dziękujemy za zainteresowanie naszym obiektem. Hotel Modus *** to doskonale zlokalizowany obiekt hotelarsko – gastronomiczny oferujący swoim Gościom nowoczesne wnętrze i śląską gościnność w najlepszym wydaniu. Bliskość głównych dróg wylotowych, sprawia iż w ciągu kilkunastu minut dotrzecie Państwo do Katowic, Tychów, Gliwic, Rybnika i Żor. Wydarzenia kulturalne, biznes, sport są w zasięgu ręki. Do Państwa dyspozycji przygotowaliśmy: 29 eleganckich, klimatyzowanych pokoi o podwyższonym standardzie Przestronny wygodny Pokój LUX Pokoje 1 – osobowe typu Comfort Pokoje 2 – osobowe typu Comfort Pokoje z aneksem kuchennym typu STUDIO Pokoje typu Executive Salę Konferencyjną Panorama dla 80 osób z dostępem do światła dziennego i klimatyzacją Salę Bankietową Modern dla 120 osób, z niezależną klimatyzacją Salę Bankietową Kwadro dla 50 osób, z niezależną klimatyzacją Restaurację oferującą starannie dobrane dania kuchni polskiej, regionalnej i włoskiej Bezpłatne łącze internetowe Bezpłatny parking dla Gości Plac zabaw dla Najmłodszych Będziemy zaszczyceni móc gościć Państwa w Hotelu i Restauracji Modus. 1 Wesele w Hotelu Modus *** Oferta 2014 Sala Bankietowa Modern jest w pełni klimatyzowanym pomieszczeniem, z parkietem i dostępem do światła dziennego. Zorganizujemy dla Państwa przyjęcie w następującej konfiguracji stołów: Ustawienie stołów Maksymalna ilość osób 120 120 A dla Nowożeńców w cenie przyjęcia: • nocleg w ekskluzywnym pokoju LUX, • butelka wina musującego i kosz owoców w pokoju LUX, •na życzenie małżeńskie śniadanie podane do pokoju, • zaproszenie na romantyczną kolację w I rocznicę ślubu. Dzieci do lat 3 – gratis Dzieci od lat 3 lat do 7 – 50 % ceny Organizując przyjęcie w Hotelu Modus gwarantujemy Państwu pełne wsparcie Szefa Kuchni oraz całej Załogi Hotelu. Gwarantujemy również atrakcyjne rabaty na noclegi dla Gości, na obiad w dniu poprawin oraz na pozostałe usługi. 2 PROPOZYCJA MENU WESELNEGO I – 179 PLN/os. Powitanie chlebem i solą Toast winem musującym Obiad • Królewski rosół z makaronem i warzywami Danie główne (dwa kawałki mięsa na osobę) • Tradycyjna wołowa rolada śląska • Kieszeń schabowa faszerowana pieczarkami i serem • Grillowania pierś z kurczaka przekładana serem mozzarela i pomidorami Dodatki • Tradycyjne kluski śląskie jasne i ciemne • Gotowane ziemniaki z masełkiem oprószone świeżym koprem Surówki • Soczysta tarta marchewka z mandarynką • Śmietanowy seler z rodzynkami • Pikantna surówka z pora i kolorowych papryk Dodatki na ciepło • Duszona czerwona kapusta Deser • Lady Panna Cotta z sosem truskawkowym Zimna płyta • Trio wędlin szlachetnych • Schab faszerowany wędzonymi śliwkami w delikatnej glazurze • Galantyna z kurczaka z kolorowymi warzywami • Rolada wieprzowa z serem i włoskimi orzechami • Tymbaliki drobiowe • Marynowane śledzie w dwóch wybornych sosach • Deska gatunkowych serów (trzy rodzaje) • Tradycyjna sałatka z gotowanych warzyw • Sałatka grecka • Kompozycja z norweskiego wędzonego łososia • Świeże oraz marynowane warzywa • Zestaw sosów do mięs oraz wędlin • Wybór masełek smakowych • Świeże pieczywo Ciepła kolacja 3 Eskalopki z kurczaka w boczku na sosie z marynowanego zielonego pieprzu podane z pieczonymi ziemniakami oraz chrupiącymi warzywami Na zakończenie wieczoru Aromatyczny barszczyk z krokietem Dodatki Patery z owocami Kawa, herbata serwowane przez cały czas trwania imprezy Woda mineralna niegazowana serwowana do obiadu 4 PROPOZYCJA MENU WESELNEGO II – 209 PLN/os. Powitanie chlebem i solą Toast winem musującym Obiad Zupa (prosimy o wybór jednej) • Królewski rosół z makaronem i warzywami • Kremowy żurek staropolski z grillowaną kiełbasą • Aksamitny borowikowy krem z kluseczkami francuskimi Danie główne (dwa kawałki mięsa na osobę, prosimy o wybór czterech mięs) • Tradycyjna wołowa rolada śląska • Płatki indyka zapiekane ze szpinakiem i mozarellą • Panierowany antrykot z kurczaka • Polędwiczki wieprzowe w plastrach boczku • Rolada drobiowa faszerowana cielęciną oraz suszonymi pomidorami • Kieszeń schabowa faszerowana pieczarkami i serem • Grillowania pierś z kurczaka przekładana serem mozzarela i pomidorami • Plastry indyka marynowane w pomarańczach i białym winie, smażone w migdałach • Panierowane kotleciki wieprzowe • Pieczeń z karczku nabijana czosnkiem oraz boczkiem Dodatki (prosimy o wybór dwóch) • Tradycyjne kluski śląskie jasne i ciemne • Gotowane ziemniaki z masełkiem oprószone świeżym koprem • Pieczone plastry ziemniaków z cebulką i boczkiem • Jaśminowy ryż w towarzystwie warzyw • Frytki, dufinki Surówki (prosimy o wybór trzech) • Soczysta tarta marchewka z mandarynką • Śmietanowy seler z rodzynkami • Pikantna surówka z pora i kolorowych papryk • Gotowane buraczki z tartym chrzanem • Bukiet sałat z soczystymi warzywami skropiony sosem winegret Dodatki na ciepło (prosimy o wybór jednego) • Duszona czerwona kapusta • Zasmażana biała kapusta z grzybami oraz boczkiem 5 • Bukiet warzyw gotowanych na parze Deser • Kopa Zimna płyta • Półmisek wędlin szlachetnych • Schab faszerowany wędzonymi śliwkami w delikatnej glazurze • Galantyna z kurczaka z kolorowymi warzywami • Rolada wieprzowa z serem i włoskimi orzechami • Tymbaliki drobiowe • Tymbaliki rybne • Marynowane śledzie w trzech wybornych sosach • Wybór serów dojrzewających • Tradycyjna sałatka z gotowanych warzyw • Sałatka meksykańska z kurczakiem i czerwoną fasolą • Bukiet sałat z soczystymi warzywami, oliwkami i serem feta • Kompozycja z norweskiego wędzonego łososia • Jajka faszerowane kolorowymi pastami • Świeże oraz marynowane warzywa • Zestaw sosów do mięs oraz wędlin • Wybór masełek smakowych • Świeże pieczywo I Ciepła kolacja (serwowana na sali przez kucharzy w strojach galowych) Płonąca kita wieprzowa z pieczonymi ziemniaczkami i zasmażaną białą kapustą, sosem chrzanowym i czosnkowym II Ciepła kolacja (prosimy o wybór jednej) • Boeuf strogonow • Blankiet z indyka • Bogracz Na zakończenie wieczoru Aromatyczny barszczyk z krokietem. Dodatki Patery z owocami Kawa, herbata i woda mineralna niegazowana serwowane przez cały czas trwania imprezy 6 PROPOZYCJA MENU WESELNEGO III– 259 PLN/os. Powitanie chlebem i solą Toast winem musującym Obiad Zupa (prosimy o wybór jednej) • Domowy rosół z makaronem i warzywami • Kremowy żurek staropolski z grillowaną kiełbasą • Aksamitny borowikowy krem z kluseczkami francuskimi Danie główne (prosimy o wybór 4 pozycji) • Tradycyjna wołowa rolada śląska • Płatki indyka zapiekane ze szpinakiem i mozarellą • Panierowany antrykot z kurczaka • Polędwiczki wieprzowe w plastrach boczku • Rolada drobiowa faszerowana cielęciną oraz suszonymi pomidorami • Kieszeń schabowa faszerowana pieczarkami i serem • Grillowania pierś z kurczaka przekładana serem mozzarela i pomidorami • Plastry indyka marynowane w pomarańczach i białym winie, smażone w migdałach • Panierowane kotleciki wieprzowe • Pieczeń z karczku nabijana czosnkiem oraz boczkiem • Pieczeń wieprzowa faszerowana czosnkiem i rozmarynem • Sakiewki schabowe faszerowane serem i pieczarkami • Sola po parysku • Łosoś grillowany Dodatki (prosimy o wybór dwóch) • Tradycyjne kluski śląskie jasne i ciemne • Gotowane ziemniaki z masełkiem oprószone świeżym koprem • Pieczone plastry ziemniaków z cebulką i boczkiem • Jaśminowy ryż w towarzystwie warzyw • Frytki, dufinki Surówki (prosimy o wybór trzech) • Soczysta tarta marchewka z mandarynką • Śmietanowy seler z rodzynkami • Pikantna surówka z pora i kolorowych papryk 7 • Gotowane buraczki z tartym chrzanem • Bukiet sałat z soczystymi warzywami skropiony sosem winegret Dodatki na ciepło (prosimy o wybór jednego) • Duszona czerwona kapusta • Zasmażana biała kapusta z grzybami oraz boczkiem • Bukiet warzyw gotowanych na parze Deser (prosimy o wybór jednego) • Sałatka owocowa z sorbetem cytrynowym • Suflet czekoladowy • Kopa Zimna płyta • Półmisek wędlin szlachetnych • Schab faszerowany wędzonymi śliwkami w delikatnej glazurze • Galantyna z kurczaka z kolorowymi warzywami • Rolada wieprzowa z serem i włoskimi orzechami • Tymbaliki drobiowe i rybne • Marynowane śledzie w trzech wybornych sosach • Wybór serów dojrzewających • Tradycyjna sałatka z gotowanych warzyw • Sałatka meksykańska z kurczakiem i czerwoną fasolą • Bukiet sałat z soczystymi warzywami, oliwkami i serem feta • Kompozycja z norweskiego wędzonego łososia • Jajka faszerowane kolorowymi pastami • Świeże oraz marynowane warzywa • Zestaw sosów do mięs oraz wędlin • Wybór masełek smakowych • Świeże pieczywo I Ciepła kolacja Roladki wieprzowe faszerowane leśnymi grzybami podane na chrupiącej fasolce szparagowej z pieczonymi ziemniaczkami II Ciepła kolacja (prosimy o wybór jednej) • Boeuf strogonow • Blankiet z indyka • Bogracz Na zakończenie wieczoru Aromatyczny barszczyk z krokietem. Napoje i dodatki * 1 l soku owocowego na osobę 8 • 0,6 l napoi gazowanych (Coca Cola, Fanta, Sprite, woda gazowana) na osobę • lampka wina białego lub czerwonego serwowane do obiadu • 0,5 l wódki (np. Wyborowa, Krupnik) na parę • kawa, herbata bez ograniczeń • woda mineralna niegazowana bez ograniczeń • patery z owocami PROPOZYCJE DODATKOWE I. GRILL Cena: 30 zł/os. (w zależności od pogody dania serwowane na powietrzu lub na sali) karczek wieprzowy pierś z kurczaka śląska kiełbasa szaszłyk krupniok ślimaki z białej kiełbasy ziemniaki pieczone bufet sałatkowy pieczywo piwo lane Cena zawiera: 2 kawałki mięsa na osobę, bufet sałatkowy, 0,3 l piwa na osobę II. BUFET SŁODKI Cena: 35 zł/os. ręcznie robione czekoladki (2 sztuki na osobę) podane na suchym lodzie fontanna czekoladowa ze świeżymi owocami kołocz śląski (ser, mak; 2 kawałki na osobę) cukierki kruche ciasteczka 9 III. BUFET Z NAPOJAMI Cena: 15 zł/os. woda mineralna niegazowana 1 l na osobę sok owocowy 0,5 l na osobę napoje gazowane (Coca-Cola, Fanta, Sprite, Kropla Beskidu) 0,8 l na osobę IV. BUFET Z ALKOHOLAMI Cena: 55 zł/os. drink kolorowy (do wyboru: Mojito, Malibu, Campari Orange, Blue Curacao) 2 lampki wina białego lub czerwonego na osobę 0,5 l wódki typu Wyborowa, Krupnik na parę 50 ml whiskey (Jack Daniels, Johny Walker) na osobę Osoby kontaktowe: Karolina Łapot Beata Łapot [email protected] [email protected] tel. +48 723 997 002 tel. +48 606 627 152 ZAPRASZAMY!!! 10