Komunikat 2 - Rolniczy handel detaliczny [Plik PDF]
Transkrypt
Komunikat 2 - Rolniczy handel detaliczny [Plik PDF]
KOMUNIKAT PAŃSTWOWEGO POWIATOWEGO INSPEKTORA SANITARNEGO W LUBARTOWIE dotyczący działalności w ramach rolniczego handlu detalicznego O dnia 1 stycznia 2017r. weszły w życie przepisy umożliwiające obok istniejących już form sprzedaży żywności przez rolników nową formę tzw. „rolniczy handel detaliczny”. (Ustawa z dnia 16 listopada 2016r. o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników Dz.U. z 2016 poz.1961). Podmioty prowadzące działalność w ramach handlu detalicznego są zobowiązane do rejestracji działalności u właściwego organu Inspekcji Weterynaryjnej lub Państwowej Inspekcji Sanitarnej. W przypadku prowadzenia produkcji i sprzedaży żywności pochodzenia niezwierzęcego podmiot musi złożyć do właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego – wniosek o wpis zakładu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Produkty jakie można produkować i sprzedawać w ramach tej formy działalności to między innymi: marynaty, kiszonki, makarony bez użycia jaj, mąka, kasza, płatki, otręby, chleb, wyroby cukiernicze, oleje, soki, dżemy, wyroby garmażeryjne wyprodukowane wyłącznie z surowców pochodzenia niezwierzęcego, itd. W miejscu zbywania żywności w ramach rolniczego handlu detalicznego istnieje obowiązek umieszczenia w sposób czytelny i widoczny dla konsumenta: 1) napisu „rolniczy handel detaliczny”; 2) danych obejmujących: a) imię i nazwisko albo nazwę i siedzibę podmiotu prowadzącego rolniczy handel detaliczny; b) adres miejsca prowadzenia produkcji tej żywności; c) weterynaryjny numer identyfikacyjny podmiotu prowadzącego rolniczy handel detaliczny, o ile taki numer został nadany.